Cov cereals twg tuaj yeem (thiab yuav tsum) muaj ntshav qab zib
Qhov tseeb tias kev noj zaub mov mis yog ib qho tseem ceeb rau txhua txoj kev tsis muaj kev zais cia rau leej twg. Lawv muaj ntau cov tshuaj tseem ceeb rau tib neeg lub cev. Porridge yog qhov tseem ceeb nyob rau hauv tias nws muaj fiber ntau, uas pab kev zom. Tab sis puas yog qhov xwm txheej mob ntshav qab zib pauv? Tseeb, nrog ntshav qab zib hom 2 thiab ntshav qab zib hom 1, kev noj zaub mov txawv ntawm kev noj zaub mov zoo rau cov neeg noj qab haus huv. Tsis yog txhua yam khoom tau tso cai, tsis yog txhua yam koj xav tau noj ... Cov porridges puas tso cai rau tus kabmob no? Kuv tuaj yeem noj zaub mov dab tsi nrog cov ntshav qab zib?
Millet - "kub ntawm tus mob ntshav qab zib"
Millet yog ib qho ntawm cov nroj tsuag qub tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb.
Tam sim no cov neeg Iyiv thaum ub thiab cov Greek tau ua cov khob cij, npias thiab tus ntsuj plig los ntawm nws. Millet yog siv los ua ib qho ntawm cov khoom tseem ceeb ntawm cov zaub mov Slavic tsoos. Lub Slavs siv millet txhua hnub, npaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig, kua zaub thiab pies los ntawm nws.
Millet tau yooj yim zom thiab muaj tsis tsuas cov fiber ntau tseem ceeb, tab sis kuj muaj cov zaub mov thiab cov vitamins, ntxiv mus, hauv cov khoom ntau dua cov nplej, pob kws thiab nplej! Vim nws cov ntsiab lus hlau siab nws yog cov khoom noj zoo rau cov neeg muaj ntshav tsis txaus. Kev faib tawm ntau ntawm silicon txhawb nqa kev txuag ntawm cov hniav noj qab haus huv, plaub hau thiab rau tes. Millet muaj qhov txiaj ntsig zoo ntawm lub zeem muag, ntxiv dag zog rau lub plab, txiav, lub raum.
Cov zaub mov zoo rau cov ntshav qab zib kuj muaj xws li millet, uas yog ib qho zoo siv tsis tau tsuas yog rau cov ntshav qab zib, tab sis kuj rau mob tawv nqaij. Cov poj niam xeeb tub raug qhia kom siv cov qoob loo no kom tiv thaiv nchuav menyuam.
Millet yog gluten dawb thiab yog li zoo tagnrho rau gluten noj zaub mov dawb.
Millet muaj npe nrov rau nws cov phosphorus cov ntsiab lus siab, yog li nws tsim nyog rau cov khoom noj khoom haus niaj hnub, thaum muaj kev nyuaj siab thiab qaug zog txoj cai hauv lub ntiaj teb (qhov tsis muaj cov khoom no koom nrog kev tsim cov teeb meem kev xav). Ntxiv rau, nws yog nplua nuj nyob hauv cov magnesium, tooj, calcium thiab B vitamins.
Lub txiaj ntsig zoo nyob rau hauv lub plab, txiav thiab spleen ua millet pab tau rau cov ntshav qab zib.
Yog li ntawd, yog tias koj yuav tsum xav paub seb cov zaub mov twg koj tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib, ua ntej txhua yam, xyuam xim rau cov hmoov pob kws.
Buckwheat thiab Mob Ntshav Qab Zib
Hauv ib txoj kev tshawb nrhiav, hauv kev sim nas nrog cov ntshav qab zib, uas tau raug txhaj nrog buckwheat extract, cov ntshav qab zib cov ntshav qis. Cov kws tshawb fawb kev ntseeg ntseeg tias kev noj haus ntawm buckwheat rau cov neeg uas raug mob los ntawm tus kab mob no tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam zoo sib xws.
Raws li kws kho mob hais. Carla G. Taylor ntawm University of Manitoba hauv Winnipeg, uas yog ib qho ntawm cov neeg tseem ceeb ntawm txoj kev tshawb fawb, tsis muaj kev ntseeg tias kev noj zaub mov zoo thiab kev ua neej yog qhov tseem ceeb rau kev tiv thaiv thiab kho mob ntshav qab zib hom 2.
Cov txiaj ntsig ntawm txoj kev tshawb no qhia tias buckwheat zoo li muaj qee yam tshuaj uas txo cov ntshav qab zib tom qab. Ib qho ntawm cov tshuaj yuav chiroinositol, uas yog tam sim no nyob rau hauv buckwheat nyob rau hauv qhov ntau ntau.
Cov kws tshawb fawb tau thov rau cov nyiaj pab kom cov buckwheat thiab nws qhov cuam tshuam rau kev noj qab haus huv tuaj yeem tshawb xyuas ntxiv - lub sijhawm no, ncaj qha, hauv cov neeg muaj ntshav qab zib.
Cov ntaub ntawv saum toj no tau muab los ntawm phau ntawv Journal of Agriculture thiab Food Chemistry, Lub Kaum Ob Hlis 3, 2003.
Buckwheat yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins, amino acids, muaj choline, rutin thiab ntau lwm yam tshuaj. Nws alleviates teeb meem nrog varicose leeg, muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov hlab ntsha, thiab muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav nce ntxiv thiab mob plab. Thiab nws tsis yog txhua txhua.
Noj buckwheat porridge tsawg kawg 3 zaug hauv ib lub lis piam, nrog rau kev muab cov nqaij ntshiv thiab ua kom muaj fiber ntau ntxiv, tuaj yeem kho cov mob hemorrhoids tsis pub dhau ib hlis! Cov kabmob no tseem muaj txiaj ntsig zoo nrog lub qog ntawm cov nyuv, thiab pabcuam rau cov kev coj khaub ncaws thiab mob ntev.
Buckwheat pab nrog ua kom qab los noj mov thiab mob taub hau. Cov vitamins B1 thiab B2 muab lub zog rau lub cev. Nws txhawb cov kev ua ub no hauv lub cev thiab, ua ke nrog cov tshwm sim ntawm rutin thiab vitamin C, txo cov kev pheej hmoo txaus ntawm thrombosis, plawv nres, lossis mob hlab ntsha tawg. Yog li no, buckwheat yog qhov tsim nyog rau cov neeg laus uas xav kom muaj lub hlwb ntev thiab lub cev freshness - qhov no ua tau tsis yog vim muaj cov khoom uas hais los saum toj no, tab sis kuj vim yog cov ntsiab lus siab ntawm calcium thiab lwm yam kab kawm.
Vim tias tsis muaj cov tshuaj gluten (ntxiv rau cov kev tshawb fawb tau piav qhia saum toj no), buckwheat yog ib yam khoom muaj txiaj ntsig rau cov neeg mob ntshav qab zib mellitus, zoo li rau cov neeg muaj kab mob celiac.
Oatmeal thiab ntshav qab zib
Oatmeal enriches khoom noj khoom haus nrog fiber ntau, txo cov roj cholesterol thiab pab nrog qee yam kab mob, suav nrog ntshav qab zib. Oatmeal ua 3 qhov haujlwm tseem ceeb hauv txoj hnyuv:
- khaws cov dej thiab kom cov quav ntim ntau ntxiv,
- leeb lub txav ntawm cov quav hauv lub plab hnyuv,
- qeeb lub voos thiab kuab lom tshuaj lom, cov roj cholesterol, ntsev thiab cov carcinogens uas nyob hauv txoj hnyuv, thiab pab tshem tawm lawv nrog quav.
Tib lub sijhawm, nrog rau kev tiv thaiv kab mob ntshav qab zib, nws yuav pab txo qis qee qhov mob nyhav, xws li diverticulitis, mob hnyuv, mob plawv, thiab mob cancer mis.
Barley thiab ntshav qab zib - muaj txiaj ntsig zoo ntxiv rau nce glycemia
Dab tsi yog qhov cuam tshuam ntawm barley ntawm ntshav qab zib? Zoo heev! Barley tuaj yeem cuam tshuam rau cov ntshav qab zib kom ntau ntau.
Ntsuab barley siv nws cov teebmeem adaptogenic hauv kev cuam tshuam ua kom cov ntshav qab zib ntau ntau. Nws tuaj yeem hloov kho lub xeev ntawm tus kheej plab hnyuv siab raum, thiab coj lawv kev ua ub no hauv ib qho kev coj. Ntawm ntshav qab zib, cov nyhuv ntawm cov tub ntxhais hluas barley pom ntawm ntau theem. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog lub peev xwm los txhawb lub endocrine (insulin produced) pancreatic muaj nuj nqi.
Ntsuab barley txhawb lub hlwb ntawm cov islets ntawm Langerhans thiab, yog li, tsub kom zus tau cov tshuaj insulin. Ib qho tseem ceeb heev yog lub peev xwm ntawm cov tub ntxhais hluas barley los kho qhov mob, uas feem ntau ua rau kev puas tsuaj ntawm lub pancreas.
Los ntawm kev kho tus mob pancreatitis, barley tuaj yeem tiv thaiv ntau lub hlwb ua ntej lawv tuag.
Qeb qeb tom ntej, uas qhov kev yaum ntawm barley yog qhov zoo tshaj plaws, yog sawv cev los ntawm kev txhim kho hauv kev ua haujlwm ntawm txhua lub hlwb hauv lub cev, uas, siv tshuaj insulin, noj suab thaj los ntawm cov ntshav thiab siv nws los tsim lub zog rau lawv lub neej.
Cov tub ntxhais hluas barley txo cov tshuaj tiv thaiv insulin, piv txwv li, lub cev tsis taus ntawm lub cev kom nqus tau qab zib. Nws tswj hwm txoj haujlwm ntawm cov biliary system thiab, yog li, lub davhlau ya nyob twg bile ducts, uas yog anatomically zoo li muaj feem xyuam nrog txoj hlab ntaws.
Hauv tib neeg lub cev, txhua yam cuam tshuam ua ke, yog li nws tsim nyog los soj ntsuam cov nyhuv ntawm txhua yam ntawm barley ntawm lub cev. Coob tus uas tsis muaj feem cuam tshuam txog kev noj qab haus huv tuaj yeem muaj keeb kwm ua ntej. Yog li, nws yog ib qho tsim nyog kom haus cov khoom uas tuaj yeem muaj kev cuam tshuam zoo rau tag nrho lub cev. Cov kev tshawb fawb ntawm cov nyhuv ntawm cov txhuv hluas rau kev nce ntshav qab zib tau paub tseeb tias cov txiaj ntsig ntawm barley hauv cov kev taw qhia no yog qhov muaj txiaj ntsig!