Yuav noj txiv tsawb haus ntshav qab zib li cas
Kev noj zaub mov zoo yog tus yuam sij rau txoj kev kho mob ntshav qab zib kom ua tiav.
Vim lub siab cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov carbohydrates, feem ntau tsis tsuas yog muaj cua, tab sis kuj muaj cov khoom noj qab nyob zoo yuav tsum tsis suav nrog kev noj haus.
Qee cov neeg mob yuam kev suav nrog tsawb nyob hauv cov npe ntawm cov “txwv tsis pub” cov txiv hmab txiv ntoo. Thaum cov ntshav siab xyuas cov ntsiab lus no, cov txiv hmab txiv ntoo no muaj cov khoom noj khoom haus zoo rau cov ntshav qab zib.
Cov ntawv sau los ntawm peb cov nyeem
Kuv tus niam pog tau mob ntshav qab zib tau ntev ntev (hom 2), tab sis tsis ntev los no cov teeb meem tau ploj mus ntawm nws ob txhais ceg thiab hauv nruab nrog cev.
Kuv txhob txwm nrhiav tau ib tsab xov xwm hauv Is Taws Nem uas khaws kuv lub neej. Tau mus ntsib kuv dawb hauv xov tooj thiab teb txhua cov lus nug, qhia yuav kho kab mob ntshav qab zib li cas.
2 lub lis piam tom qab kawg ntawm txoj kev kho, tus pog laus txawm hloov nws lub siab. Nws tau hais tias nws ob txhais ceg tsis raug mob thiab qhov mob tsis huam vam li lawm; lwm lub lim tiam peb yuav mus tom kws kho mob. Tshaj tawm qhov txuas rau kab lus
Tsawb rau mob ntshav qab zib - cov cai siv
Endocrinologist thiab cov kws qhia noj zaub mov noj khoom haus tau hais tias kev siv tshuaj tsawb rau cov ntshav qab zib hom 1 lossis hom 2 tsis yog tsuas pub ua, tab sis txawm tias tsim nyog. Txawm li cas los xij, muaj qee qhov kev txwv uas koj yuav tsum ua raws li thiab tsis ua phem rau cov txiv ntoo tauj.
Thaum tsawb nkag rau hauv cov khoom noj tau, nws yog qhov tsim nyog los tswj lub cev lub cev. Nws raug nquahu kom ntsuas cov ntshav qab zib cov ntshav ua ntej thiab tom qab tswj hwm, kom tsis txhob muaj kev phom sij tsis zoo. Hauv hom 1 thiab hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, xaiv cov tshuaj insulin kom raug "tuaj yeem them" rau cov piam thaj tau txais, tab sis nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li cov lus tim khawv ntawm tus kws kho mob endocrinologist.
Ntxiv nrog rau kev saj qab ntxiag, cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis txawv no muaj ntau yam txiaj ntsig muaj txiaj ntsig thiab cov vitamins, yog li nws tau qhia kom siv cov txiv tsawb tsis hais txog lawv lub xeev kev noj qab haus huv.
Muaj pes tsawg leeg (BZHU, glycemic Performance index, calories)
Laj Tsawb yog sib luag cov txiv ntoo uas muaj calorie ntau, 100 gr. muaj qhov nruab nrab ntawm 95 kcal, yog li ntawd kev noj lub siab yuav ua rau muaj kev cuam tshuam ntau yam ntawm qhov mob. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig thiab muaj peev xwm ceev nrawm rau lub cev, sau nws lub zog.
Kwv yees lub zog muaj nqis ntawm 100 gr. txiv tsawb:
- cov protein - 6 kcal (1.5 g)
- rog - 5 kcal (0.5 g)
- carbohydrates - 84 kcal (21 g)
Qhov feem ntawm cov protein, cov rog thiab carbohydrates (BJU) yog 6%, 5% thiab 88%, feem.
Ib lub txiv tsawb hauv nruab nrab hnyav kwv yees li 200 grams. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav muaj ntau dua-calorie, yog li ntawd, rau cov neeg muaj teeb meem tshaj qhov hnyav, cov hom txiv ntoo no muaj qhov tsis sib luag.
Ua raws li kev paub tab ntawm txiv tsawb, lawv
Ua raws li kev loj hlob ntawm txiv tsawb, lawv cov glycemic Performance index yog 50-60 cov ntsiab lus, uas yog qhov taw qhia qis. Nws tsis txwv kev siv txiv hmab txiv ntoo rau hom 1 thiab 2 ntawm ntshav qab zib, tab sis kev ua raws li cov cai rau kev pub nkag mus hauv qhov txwv tsim nyog yuav tsum tau ua.
Kev tsim kho hauv ntshav qab zib - tsuas yog haus txhua txhua hnub.
Cov nkauj ntawm cov txiv tsawb muaj ntau nyob rau hauv cov vitamins B, uas txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb, muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub hlwb thiab txhim kho kev nco.
Vitamin C ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob, thiab nws yog qhov qis ntawm cov neeg kev txom nyem los ntawm kev mob qab zib.
Cov tshuaj fiber ntau hauv cov txiv tsawb pab txhawm rau txhim kho txoj haujlwm ntawm lub plab zom mov thiab muaj cov nyhuv ua rau laxative.
Kab laum, xws li magnesium thiab potassium, muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv, tswj dej-ntsev kom sib npaug, thiab tseem saturate lub hlwb hlwb nrog oxygen. Cov txiaj ntsig ua hlau muaj txiaj ntsig ua kom nce cov ntshav hemoglobin ntau ntau hauv cov ntshav thiab tiv thaiv kev loj hlob ntawm lub cev tsis muaj zog.
Txiv tsawb tseem muaj: organic acids, saturated thiab polyunsaturated fatty acids, mono- thiab disaccharides, hmoov txhuv nplej siab.
Ntxiv nrog rau kev saj qab ntxiag, txiv tsawb pab ua kom muaj kev ntxhov siab thiab cov leeg ntshav ntxhov siab uas ib txwm muaj nyob hauv ntshav qab zib. Lawv pab txhawb kev tsim cov tshuaj serotonin, hu ua "hormone ntawm kev zoo siab", vim tias qhov kev hloov pauv zoo siab, muaj kev ntxhov siab, insomnia ploj, thiab qhov zoo ntawm kev pw tsaug zog zoo tuaj.
Txiv tsawb muaj ntau ntawm cov carbohydrates, uas yooj yim nqus thiab tswj cov piam thaj hauv ntshav. Qhov no ua rau nws muaj peev xwm kom zam tau qhov kev tawm tsam ntawm kev mob ntshav qab zib, uas feem ntau tshwm sim nrog kev qhia ntawm insulin.
Cov txiv hmab txiv ntoo no tiv thaiv ob qho kev tsim cov qog nqaij hlav cancer thiab lawv txoj kev loj hlob.
Qhov tshwm sim ntawm kev noj loj
Hauv cov ntshav qab zib mellitus, kev saib xyuas yuav tsum tau them rau qhov nyiaj ntawm cov khoom noj uas tau txais carbohydrates, txij li kev txaus siab ntau dhau rau txiv tsawb cov khoom qab zib ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov ntshav qabzib hauv cov ntshav, vim qhov tshwm sim ntawm qhov mob hyperglycemia.
Tsis tas li ntawd, cov txiv ntoo no txawv tsis yooj yim rau kev zom, thiab coj mus rau hauv tus account cov teeb meem metabolic tshwm sim los ntawm ntshav qab zib, tsam plab thiab mloog zoo li mob hnyav hauv plab yog tau.
Qhov cuam tshuam tsis zoo ntawm kev noj cov txiv tsawb yog ua rau pom qhov tsis muaj qabzib tswj thiab ua rau lub plab zom mov ntxiv.
Peb muab cov luv nqi rau cov nyeem ntawm peb lub xaib!
Yuav noj txiv tsawb haus ntshav qab zib li cas
Endocrinologist pom zoo ua raws li qee yam kev cai thaum noj cov txiv ntoo uas txawv no rau hom 1 thiab hom 2 mob, txij li thaum kev noj zaubmov hauv lub cev yuav tsum tsis sib thooj thiaj li yuav zam tau kev tso ntshav qabzib rau hauv cov ntshav:
- nrog ntshav qab zib, tsawb pub rau noj tsis pub ntau tshaj ib zaug lossis ob zaug ib lub lim tiam, tsis suav nrog lwm yam khoom qab zib los ntawm cov pluas noj rau hnub no,
- ua kom lub cev ua kom ntau ntxiv yuav pab kom qhov kev nqus ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, ua rau nws mus ua lub zog,
- tsawb yuav tsum tau noj nyob rau hauv feem me me, nyob rau hauv nruab nrab ntawm zaub mov noj,
- ua ntej noj txiv tsawb rau mob ntshav qab zib, koj yuav tsum haus dej ib nrab khob, tab sis haus nws nrog dej (kua txiv los sis tshuaj yej) thaum lub caij noj mov tsis pom zoo,
- qhov txiaj ntsig tshaj plaws yog kev siv cov txiv ntseej stewed thiab ci, lossis hauv cov qauv ntawm cov qos yaj ywm mos mos,
- nws yog txwv tsis pub ua kom muaj kev sib xyaw ua ke ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no nrog cov hmoov nplej, cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj qab zib lossis hmoov txhuv nplej siab, muaj peev xwm sib xyaw nrog cov txiv qaub thiab kua txiv - kua txiv ntsuab, kiwi, txiv qaub lossis txiv kab ntxwv.
Yuav ua li cas xaiv qhov yog
Thaum xaiv cov txiv tsawb, koj yuav tsum them sai sai rau cov tev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, nws yuav tsum ntom ntom, tsis muaj kev puas tsuaj. Kev xaiv yuav tsum muab rau cov txiv hmab txiv ntoo daj, huv ntawm cov xim tsaus. Lub pob tw ntawm lub txiv tsawb siav muaj lub tint ntsuab, nws tsis pom zoo kom yuav cov txiv ntoo nrog tus Tsov tus tw tsaus. Khaws cov txiv tsawb siav tawm qhia txog qhov kub ntawm 15 degrees Celsius, thaum muab cia rau hauv tub yees - cov txiv hmab txiv ntoo tsaus ntuj.
Tsuas yog cov txiv tsawb siav raug pom zoo rau kev siv, vim tias cov txiv hmab txiv ntoo siav muaj cov piam thaj ntau, thiab cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj kua muaj cov hmoov txhuv nplej siab ntau, uas muaj teeb meem rau kev tshem tawm ntawm lub cev uas muaj suab thaj.
Cov Yuav Tsum Muaj
Txiv tsawb yog cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj calories ntau thiab raug txwv rau cov neeg rog, uas tuaj yeem yog ob qho laj thawj thiab ua rau muaj ntshav qab zib. Yog li, kev tswj hwm lub cev yog qhov tseem ceeb.
Nrog rau qhov hnyav nce ntxiv, tsawb yuav tsum muab pov tseg, kom tsis suav nrog lawv los ntawm kev noj zaub mov.
Cov carbohydrates hauv cov txiv no ua qhov tsis yooj yim rau lawv qhov kev zom tau yooj yim thiab nce cov ntshav qabzib hauv cov ntshav, txawm tias muaj feem me me xwb. Yuav tsum ua raws li txoj cai rau kev xaiv thiab noj cov txiv tsawb, nrog rau cov lus endocrinologist txog kev noj zaub mov, yuav pab kom tsis txhob muaj ntshav qab zib sai sai rau hauv cov ntshav.
Cov khoom noj khoom haus txwv tsis pub siv cov tsawb rau kev ua txhaum lub siab thiab lub raum, kuaj tau cov kab mob atherosclerotic, nyob rau hauv muaj pathologies ntawm cov hlab plawv system thiab ua txhaum ntawm trophism thiab cov ntaub so ntswg qauv.
Cov khoom noj khoom haus txwv tsis pub siv cov tsawb rau kev ua txhaum lub siab thiab lub raum, kuaj tau cov kab mob atherosclerotic, nyob rau hauv muaj pathologies ntawm cov hlab plawv system thiab ua txhaum ntawm trophism thiab cov ntaub so ntswg qauv.
Kev ua tiav kev cais tawm ntawm cov tsawb ntawm cov khoom noj yog qhov xav tau thaum muaj kev ua txhaum loj ntawm kev ua haujlwm ntawm lub cev. Tsis tas li, cov txiv hmab txiv ntoo no yog contraindicated hauv kev tsim cov mob ntshav qab zib mellitus, thaum txawm tias nce me ntsis ntawm cov piam thaj hauv kev coj mus rau qhov tsis zoo.
Mob ntshav qab zib ib txwm ua rau neeg tuag taus. Noj ntshav qab zib ntau heev yog qhov txaus ntshai heev.
Aronova S.M. muab cov lus qhia txog kev kho mob ntshav qab zib. Nyeem tag nrho