Nyoo zucchini zaub xam lav: 5 zoo tshaj plaws zaub mov txawv

Nyob zoo. Thiab ntxiv kuv xav kom koj surprise hnub no nrog yuav ua li cas muaj ntau yam nthuav thiab qab yuav npaj tau los ntawm dog dig zucchini. Thiab yog tias nws tsis yog muaj peev xwm xav tsis thoob leej twg nrog kib thiab stewed zucchini (txawm hais tias kuv tseem sim ua nws nyob rau hauv kev xaiv yav dhau los), ces cov zaub xam lav los ntawm cov zaub no hauv cov ntawv nyoos yuav yog ib qho xav tsis thoob rau ntau.

Lub caij no, cov no yog cov zaub nyoos zoo heev. uas haum zoo rau ob qho tib si hauv kev noj zaub mov zoo rau poob phaus thiab ua khoom noj txom ncauj thaum lub caij ntuj sov sov thaum koj tsis xav tau cov khoom noj hnyav.

Thiab muaj ntau qhov kev xaiv zoo heev rau kev npaj xws li cov zaub xam lav, thiab kuv muab koj xaiv 9 ntawm lawv, uas, hauv kuv lub tswv yim, nws qab heev thiab, tib lub sijhawm, yooj yim los npaj.

Kuv kos koj lub ntsiab lus rau qhov tseeb tias hauv qee kis nws yog qhov tsim nyog los cia lub zucchini marinate hauv kev hnav khaub ncaws rau ob peb teev. Los ua kom yooj yim dua, thaum pib kuv tau teeb tsa txoj kev nrawm ntawm qhov chaw uas koj tsis tas yuav tos ntau.

Thiab ib qho ntxiv: tsuas yog cov tub ntxhais hluas zucchini succulent thiab nrog cov noob tsis sib haum yog qhov tsim nyog rau zaub nyoos.

Tawv tawv cov zaub nrog noob loj yuav tsuas cuam tshuam txhua yam.

Fresh zucchini zaub xam lav nrog cucumbers thiab vinegar

Kuv yuav tsum tau hais tias cov zaub no feem ntau siv ua khub. Thiab koj yuav pom qhov no thaum koj nyeem kab lus. Qhov no yog qhov tsw zoo heev ua ke, uas ntau qhov kawg nyiam.

Yog tias koj tsis tau sim ua cov nqaj zucchini, ces pib nrog qhov no.

Cov khoom xyaw

  • Zucchini - 1 pc.
  • Dib Liab - 3 pcs.
  • Dos - 1/2 pcs.
  • Qij - 2-3 cloves
  • Dill - ib pawg me
  • Caw kua txiv vinegar - 2 dia
  • Nyob kas poom mustard (Fabkis) - 1 tsp
  • Txiv roj roj - 2-3 tbsp
  • Ntsev mus saj

Ua noj ua haus:

1. Rau kev ua noj ua haus, peb xav tau grater tshwj xeeb uas txiav cov zaub rau hauv cov nplaim paj zoo tshaj (cov nplais). Yog tsis muaj nws, tsuav zaub yuav muaj cov teeb meem tsis tshua muaj neeg.

Nyob rau hauv qhov xwm txheej loj heev, koj tuaj yeem siv cov tev tev roj li ib txwm. Nws yuav tsis yooj yim dua, tab sis kuj qab thiab zoo nkauj.

2. Tev zucchini, tev lub tails, ris nws thiab muab tso rau hauv lub tais tob. Ntxiv cov dos, hlais hauv ib nrab ib ncig thiab vinegar. Sib tov kom huv si thiab tawm rau 10 feeb kom maj mam marinate.

3. Lub sijhawm no, peb npaj cov khoom seem: peb tshiav cov ntoo ntawm tib lub grater, tsuav qej thiab tshuaj ntsuab nrog rab riam.

4. Thaum tag nrho cov khoom xyaw npaj, ua ke ua ke, ntxiv mustard thiab zaub roj, ntsev thiab sib tov txhua yam.

Ua li cas. Bon appetit!

Daim ntawv qhia yooj yooj yim nrog cov zucchini nyoos rau qhov poob phaus

Yog tias koj nyob ntawm kev noj zaub mov noj thiab tsis paub yuav ua li cas lwm tus yuav ua rau cov zaub mov sib txawv nrog cov zaub mov tsis muaj calorie, ces cov zaub xam lav no yuav zoo siab txais tos. Yog lawm, nws muaj roj txiv roj, tab sis tsis muaj txhua yam. Thiab tsis txhob hnov ​​qab tias cov rog hauv cov nqi tsim nyog yuav tsum yog nyob hauv cov khoom noj. Yog li tsis txhob zam nws txhua.

Cov khoom xyaw

  • Hluas zucchini - 2 pcs.
  • Txiv roj roj - 2 dia
  • Qaug basil - 2 tsp nrog swb
  • Cov kua txiv qaub - 2 diav
  • Qij - 2 cloves
  • Ntsev, kua txob - mus saj

Ua noj ua haus:

1. Zucchini tev tawm, txiav qhov kawg thiab txiav rau hauv hlais.

2. Peb npaj qhov hnav khaub ncaws los ntawm kev sib xyaw kua txiv qaub, kua zaub qhuav, ntsev, kua txob thiab qej nyem los ntawm cov xovxwm rau hauv lub khob nrog zaub roj.

3. Qhov sib tov sib xyaw tau ntxiv rau cov zucchini, sib tov kom huv thiab cia nws so rau 15 feeb.

Ua li cas. Bon appetit!

Sai thiab six appetizer ntawm tshiab zucchini nrog qaub cream

Tsis yog txhua tus neeg nyiam noj zaub roj raws li nyias hnav. Tshwj xeeb tshaj yog rau lawv, daim ntawv qhia no. Cov tshuaj tsw qab yuav tau siv los ua khaub ncaws (txawm tias mayonnaise zoo meej).

Cov khoom xyaw

  • 2 lub txiv qab zib tshiab
  • 1 me me tshiab zucchini
  • 1 dos
  • 2-3 cloves ntawm qej
  • Zaub txhwb qaib thiab dill
  • 3-4 tbsp qaub cream
  • Ntsev mus saj

Ua noj ua haus:

1. Txiav cov tev los ntawm zucchini thiab txiav nws mus rau hauv cov hlais nyias. Peb ua tib yam nrog cucumbers thiab dos.

2. Ncuav qaub cream rau hauv ib lub tais, ntxiv cov qej nyem los ntawm lub qej nyem rau nws thiab sib tov.

Txhua tus neeg muaj qib sib txawv ntawm kev hlub rau qej, yog li ua ntej seasoning cov zaub xam lav, sim dab tsi tshwm sim, tej zaum koj xav ntxiv ib co qej ntxiv.

3. Muab cov zaub tso rau hauv ib lub tais tob hauv txheej: thawj cucumbers, tom qab ntawd zucchini thiab dos. Solim. Muab cov qaub cream thiab tws zaub ntsuab rau saum.

Ua ntej pab, sib tov cov zaub xam lav.

Ua li cas. Bon appetit!

Cov duab qhia txiav cov duab nrog cov zucchini, txiv lws suav thiab qe

Ib daim ntawv qhia nrog cov khoom xyaw ntau ntxiv, tab sis tib lub sijhawm qab thiab txaus siab. Nws yog tsis rau poob ceeb thawj thiab muaj peev xwm heev hloov cov pluas su noj.

Cov khoom xyaw

  • Cov tub ntxhais hluas me me zucchini - 2 pcs.
  • Cov txiv lws suav uas muaj zog - 2 pcs.
  • Hau qe - 2 pcs.
  • Ntsuab dos - 1 pawg
  • Zaub ntsuab - 1 pawg
  • Mayonnaise - 2 tbsp. diav nrog tus swb
  • Txiv qaub kua txiv -2 tbsp
  • Ntsev - 1 tsp
  • Kua txob - mus saj

Ua noj ua haus:

1. Tshem cov tev tawm ntawm zucchini, txiav lawv tsis rau hauv loj strips thiab hliv rau hauv colander. Ntxiv 1 teaspoon ntsev, sib tov thiab tawm rau 15 feeb.

Qhov no yog qhov tsim nyog kom cov zaub cia cov kua txiv mus rau thiab cov zaub xam lav tsis tig mus ua dej ntau.

2. Thaum ib lub txiv lws suav, txiav cov pob tw thiab txiav ua tej daim nyias nyias li ib nrab ntawm ib cm.

3. Hlob cov hauv paus dos ntsuab rau hauv cov nplhaib, ntxig zaub ntsuab nrog rab riam.

4. Cov txiv lws suav nrog tshuaj ntsuab tau sib xyaw ua ke hauv ib lub tais zaub xam lav, ntxiv qe hau, tsuav thiab tsuav, kom lawv.

5. Rov qab rau lub zucchini. Peb muab lawv tso rau ntawm daim ntawv phuam, thiab dab nyob saum nrog lwm daim phuam. Ntxiv nrog rau ya raws, daim ntawv absorbs tshaj ntsev.

6. Qaug zucchini xa mus rau lub tais zaub xam lav, ntxiv mayonnaise sib tov.

7. Tso cov kua txiv qaub ua qhov kawg li kov, sib tov ntxiv thiab ua tiav.

Yuav ua li cas ua cov khoom noj txom ncauj ntawm cov zaub tshiab thiab tshij

Cov zaub xam lav los ntawm hnub ci Ltalis. Nws tsis xav tau ntau yam khoom rau nws, tab sis lawv yuav tsum khiav mus tom lub khw tom qab lawv, vim tias nws tsis zoo li lawv yuav tsum khaws cia hauv tub yees rau ib tus neeg. Tab sis nws tsim nyog.

Cov khoom xyaw

  • Cov tub ntxhais hluas me me zucchini - 6 pcs.
  • Brynza - 120 g
  • Arugula - 100 g
  • Kua txiv 1 Txiv qaub
  • Txiv roj roj
  • Ntsev, kua txob

Ua noj ua haus:

1. Zucchini txiav rau hauv slices, muab tso rau hauv colander, ncuav ib me nyuam diav ntsev thiab sib tov. Tseg rau 20 feeb kom cia cov zaub cia cov kua txiv.

Yog hais tias lub zucchini yog cov tub ntxhais hluas tiag tiag, tom qab ntawd lawv muaj lub tev me me thiab nws tsis tsim nyog los txiav nws.

2. Peb npaj rau kev hnav khaub ncaws los ntawm kev sib xyaw roj nrog txiv qaub thiab ib me kua txob txob.

3. Tom qab ntawd peb sib xyaw rau hauv lub tais zaub xam lav lub khom zucchini (sim, yog tias lawv qab ntsev heev, yaug hauv cov dej ntws thiab qhuav nrog phuam ntawv), nplooj arugula, hnav khaub ncaws thiab sib xyaw zoo.

4. Txha cov mis cheese ua tej daim me me thiab ntxiv rau qhov zaub xam lav tam sim ua ntej pab rau saum rooj.

Daim ntawv qhia 1: Zaub xam lav ntawm Hluas Nyej Qej Zucchini

  1. Zucchini hluas 1 daim
  2. Qij 1-2 cooj
  3. Basil (nyiam dua tshiab) kom saj
  4. Txiv qaub kua txiv mus saj
  5. Txiv roj roj mus saj
  6. Ntsev mus saj
  7. Dub kua txob rau saj
  8. Cov kua txob kua txob rau saj


Cov zucchini nws tus kheej yuav tsum tau ntxuav, nws yuav tsum me me ntawm qhov loj me, nrog daim tawv muag thiab cov noob me me sab hauv.
Tev lub qej cloves thiab tsuav los ntawm chopping lawv nrog rab riam.
Finely chop lub basil nplooj.
Txhawm rau muab cov kua txiv los ntawm lub txiv qaub, txiav nws hauv ib nrab thiab nyem nrog koj txhais tes, tho cov nqaij nrog rab rawg.


Siv riam tshwj xeeb rau tu / txiav zaub, txiav cov zucchini nrog cov nqaij nyias nyias. Lub thinner qhov zoo dua.


Ncuav tws zucchini rau saum nrog txiv qaub kua txiv, txiv roj roj, ntxiv ntsev, kua txob dub, kua txob kua txob thiab qej. Do cov zaub xam lav nrog koj cov rau tes kom tsis txhob tawg nyias ntawm cov zaub, thiab tom qab ntawd muab cov zaub mov ua tiav rau lub rooj noj mov.


Ua rau cov nqaij nyoos zucchini nyias noj ntxiv rau nqaij, ntses lossis nqaij qaib muaj kub.

Daim ntawv qhia 2: Qej Nyoos Zucchini Nyias nrog zib Ntab thiab Qij


Ib qho qab, crispy raw zucchini salad nrog ntxhiab zib ntab-qej hnav khaub ncaws. Nws yog ntshaw kom noj nws tam sim ntawd, tsis txhob cia hnub tom qab.

  • 1 zucchini
  • ntxhib ntsev
  • 50 gr zaub uas muaj ntxhiab roj,
  • 2 tbsp. lus dag. vinegar 9%
  • 2 tsp zib ntab
  • 3 hniav. qij
  • hauv av dub kua txob, dill.


Zucchini thinly txiav rau hauv voj voog, sprinkle 1 tsp. ntsev, tawm rau 30 feeb.

sib tov roj, vinegar, zib ntab, kua txob, nyem qej, tws dill, sib tov.

Zuaj nyem los ntawm kev faib kua txiv, hloov mus rau zaub mov thiab ncuav hnav khaub ncaws.

Cia nws brew rau lwm 20 feeb.

Daim ntawv qhia 3: Kauslim Raw Zucchini Nyias

  • Zucchini - 2 pcs.
  • Carrots (tshiab) - 2 pcs.
  • Cov kua txob Bulgarian (tuaj yeem liab thiab ntsuab hauv ib nrab) - 1 pc.
  • Qij - 2 hniav.
  • Cilantro
  • Ntsev (mus saj)
  • Zaub roj (rau hnav khaub ncaws) - 5-6 tbsp. l
  • Vinegar (rau hnav khaub ncaws) - 2 tbsp. l


Txiav carrots rau hauv ib daim hlab nyias. Yog lawm, nws zoo dua thiab yooj yim dua los ua qhov no nrog ib qho tshwj xeeb tshee, tab sis ntawm lub dacha nws tsis nyob ntawd, yog li kuv txiav nws nrog kuv txhais tes.


Zucchini tseem txiav mus rau hauv ib daim hlab, me ntsis thicker tshaj carrots, yog tias cov tub ntxhais hluas, ces ncaj qha nrog daim tawv nqaij. Ntsev maj mam. Raw zucchini muaj lub qab zib saj, yog li koj xav tau cov ntsev kom sov.


Txiav lub kua txob rau hauv ib daim hlab. Yog tias tsis muaj dab tsi ntxiv, tom qab ntawd ntxiv hauv av liab kub kua txob rau lub zaub xas lav.
Thaum nws tig mus, peb tsis muaj qij nyob hauv lub tebchaws, tab sis jusai nws loj tuaj lawm, nws yog cov tshuaj ntsuab nrog lub qej saj, yog li peb ntxiv.


Sib tov zucchini, carrots, kua txob thiab cilantro, ntxiv seasoning rau Korean zaub nyoos. Ncuav cov kua txiv hmab txiv ntoo vinegar (peb muaj plum), txog 2 tbsp. khoom siv diav.
Ncuav tag nrho cov roj zaub kub (li 5-6 tbsp. Duab).
Sib tov txhua yam thiab cia sawv ntsug li 10 feeb, lossis koj tsis tuaj yeem tos, tab sis noj tam sim ntawd.

Daim ntawv qhia 4: Nyias Zucchini Nyias nrog Dib thiab Carrot

  • Zucchini (los yog zucchini) - ½ pcs. loj
  • Carrots - 1 pc.
  • Dib-½ pcs. loj (yog tias me me, tom qab ntawd 1 pc.)
  • Iceberg Nyias - ¼ pcs. Koj tuaj yeem ua yam tsis muaj nws lossis hloov nws nrog lwm hom dej qab ntsev.

  • paj noob hlis noob,
  • liab Himalayan ntsev,
  • qhuav qhiav
  • txiv qaub
  • qij
  • zaub ntsuab (lossis lwm cov zaub ntsuab, xws li zaub ntsuab, zaub ntsuab),
  • noob hnav noob (yog xaiv tau).

Txhua cov zaub yuav tsum tau txiav mus rau hauv nyias cov strips ntev:

  • Iceberg salad yog shredded zoo li zaub qhwv, nrog rab riam los yog tshwj xeeb grater.
  • Txiav lub dib nrog rab riam.
  • Peb carrots thiab zucchini (zucchini) ntawm grater rau Kauslim carrots. Yog tias tsis muaj grater, tom qab ntawd txiav nrog rab riam, zoo li nyias ntev li ntev strips.

Yog hais tias cov noob tsis muaj qhov khoob tas, ces ntxuav lawv. Nov yog qhov ua ntev tshaj plaws nyob rau hauv kev ua cov ntses sau)

Yog tias siv sijhawm los noj mov, tom qab ntawd muab cov noob hauv dej ob peb teev los so. Koj tuaj yeem thaum hmo ntuj. Yog tias tsis muaj sijhawm, cia li hla cov khoom no.

Txau cov noob, ua ntej, ua rau lawv softer thiab tom qab ntawd nws yuav nrawm dua thiab yooj yim los zom hauv rab. Thiab qhov thib ob, thaum soaking los ntawm cov noob thiab noob txiv, cov khoom tsis muaj teeb meem tuaj rau hauv dej, yog tias nyob hauv lawv - cov no yog chiv, tshuaj tua kab thiab lwm yam tshuaj lom neeg.

Tom ntej no, muab tag nrho cov khoom xyaw tso rau hauv rab thiab muab yeej kom txog rau thaum cov kua creamy yuav tsis sib thooj. Peb ntxiv dej zuj zus. Thawj ½ khob. Thiab tom qab ntawd saib cov xwm yeem thiab ntxiv raws li xav tau. Feem ntau nws yuav siv kuv li ¾ khob dej yog hais tias cov noob tsis tau lo thiab txog ½ khob yog tias tau ntab.

Tom qab ntawd muaj ob txoj hauv kev xaiv cov xam lav:

Kev xaiv tooj 1 - Sib tov zaub nrog kua.

Kev xaiv thib 2 - Ua cov kua ntses cais rau cov zaub (hauv lub nkoj muaj nplej).

Xaiv cov kev xaiv uas koj nyiam tshaj plaws!

Yuav ua li cas ua cov zucchini zaub xam lav

Cov kws ua zaub mov noj feem ntau ua cov txiv ntoo pancakes los ntawm cov zaub no los yog kib rau lawv, pab nrog mayonnaise, tab sis yeej tsis tau ua cov zaub nyoos los ntawm cov nqaij nyoos zucchini. Yog tias koj yog ib tug ntawm lawv, ces koj yuav tsum twv yuav tsum ua qhov sib txawv thiab sim ib qho ntawm cov khoom noj txom ncauj no. Tsuas yog ua ntej koj pib ua noj, tau paub nrog ib co nuances uas yuav pab ua kom cov saj ntawm qhov kho tau zoo:

  1. Rau kev kho mob zoo li no, nws yog qhov zoo dua los xaiv cov zaub tshiab ntawm cov tsiaj me.
  2. Lub tev los ntawm cov hluas zucchini tsis tas yuav tev tawm, vim tias nws yuav tsis qaub qhov qab, tab sis koj yuav tsum tau ntxuav lawv thiab tshem tawm ntawm cov qog.
  3. Yog hais tias cov noob hauv sab hauv cov zucchini yog loj, tshem lawv.
  4. Raw zucchini hauv zaub xam lav tuaj yeem hloov nrog zucchini.
  5. Txhawm rau hnav khaub ncaws, koj tuaj yeem siv cov kua qaub thiab ntau yam roj zaub: paj noob hlis, txiv ntseej, linseed.
  6. Yog tias koj tsis paub yuav ua li cas ua noj qab qab nyob rau lub caij ntuj sov zaub nyoos ntawm cov zucchini, siv cov zaub mov noj ib kauj ruam zuj zus nrog duab.

Raw zucchini zaub xam lav zaub mov txawv

Niaj hnub no muaj ntau cov zaub mov txawv rau zucchini zaub nyoos thiab txhua tus nyias muaj nyias qhov tsis zoo. Kev saj ntawm cov zaub lawv tus kheej yog mos, nruab nrab, yog li nws txuas zoo kawg nkaus nrog ntau cov khoom. Zucchini yog cov khoom lag luam uas tsis muaj calorie, yog li cov tais diav nrog lawv yuav tsis ntxiv koj cov phaus ntxiv. Muaj tseeb, koj yuav tsum nco ntsoov tias cov calories hauv zaub mov txawv yog qhia ib 100 grams. Yog tias koj tsis paub yuav ua li cas ua zaub xam lav noj zaub mov muaj txiaj ntsig nrog zucchini, siv cov zaub mov txawv nrog daim duab.

Nrog carrots

  • Sijhawm: 40 feeb.
  • Cov Pabcuam Ntawm Lub Thawv: 4 Cov Neeg.
  • Calorie cov ntsiab lus: 88 kcal.
  • Lub Hom Phiaj: ua tshais, noj su, noj hmo.
  • Chav ua noj: Lavxias.
  • Qhov nyuaj: yooj yim.

Ua noj cov kua zaub ua kua ntshiab ntawm zucchini nrog carrots yog qhov zoo tshaj plaws rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij ntuj sov, thaum cov zaub tseem hluas, muaj kua thiab muaj cov vitamins. Cov tev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog cov tseem nyias, muag muag, yog li nws tsis tas yuav txiav. Xaiv cov zaub ntug hauv paus ntawm cov xim ci ci iab, tom qab ntawd cov khoom noj txom ncauj yuav nthuav tawm, zoo nkaujCov. Xws li cov zaub xam lav yog qhov tsim nyog rau cov neeg uas xav kom tshem tau ob peb phaus ntxiv thiab ua rau muaj qhov tsis txaus cov vitamins.

Cov khoom xyaw

  • tshiab zucchini - 200 g,
  • zaub ntug hauv paus - 200 g
  • txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. l.,.
  • mustard noob - 1 tsp.,
  • zaub roj - 3 tbsp. l.,.
  • txuj lom, tshuaj ntsuab - mus saj,
  • noob hnav noob rau saj.

Txoj kev ua noj:

  1. Txiav cov zaub txiav ua nyias daim nyias nyias siv cov zaub ua zaub.
  2. Tom qab sib xyaw nrog cov seem, ua kom hnav khaub ncaws. Ncuav cov zaub, sib tov.
  3. Garnish nrog zaub ntsuab, sprinkle nrog noob hnav noob.

Nrog txiv lws suav

  • Sijhawm: 40 feeb.
  • Kev Pabcuam Hauv Lub Thawv: 7 Cov Neeg.
  • Cov ntsiab lus calorie: 65 kcal.
  • Lub Hom Phiaj: rau khoom noj txom ncauj, sab zaub mov.
  • Chav ua noj: Lavxias.
  • Qhov nyuaj: yooj yim.

Lwm qhov kev xaiv rau khoom noj txom ncauj lub caij ntuj sov yog zaub xam lav nrog zucchini thiab txiv lws suav. Xws li ib qho kev kho tau npaj tau nrawm heev, nws daim ntawv qhia yuav tuaj txog ncaj qha ua ntej kev tuaj txog ntawm cov qhua. Cov zaub mov tseem ceeb heev rau lub caij ntuj sov, thaum lub ntsiab loj hlob hauv lub vaj thiab raug muag hauv tus nqi pheej yig. Xaiv cov txiv siav tshaj, cov kua txiv thiab cov txiv lws suav rau nws npaj.

Cov khoom xyaw

  • raw zucchini - 1 pc.,
  • txiv lws suav - 3 pcs.,
  • qij - 2 cloves,
  • txiv roj roj - 5 tbsp. l.,.
  • ntsev, kua txob - mus saj.

Txoj kev ua noj:

  1. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov hlais me me, nyoos zucchini rau hauv hlais.
  2. Nyem lub qej, ntxiv cov txuj lom, roj, sib tov.

Nrog qej

  • Lub Sij Hawm: 50 feeb.
  • Kev Pabcuam Rau Hauv Ib Lub Thawv: 8 Cov Neeg.
  • Calorie cov tais diav: 49 kcal.
  • Lub Hom Phiaj: ua khoom txom ncauj.
  • Chav ua noj: Lavxias.
  • Qhov nyuaj: yooj yim.

Cov zucchini nyoos yog nyob rau hauv kev sib raug zoo nrog cov qij thiab ntau yam hnav raws nws, yog li xws li lub tais yuav hais rau cov neeg nyiam nyiam. Tsis tas li ntawd, cov khoom noj txom ncauj no yog lub teeb heev, qab heev thiab muaj lub tsw qab uas zoo uas yuav tsis tso ib tus neeg twg hlo. Xav tias dawb los ua nws rau txhua lub ntees ua ib sab zaub rau nqaij tais. Txhua tus qhua thiab cov neeg hlub yuav zoo siab.

Cov khoom xyaw

  • raw zucchini - 2 pcs.,
  • qij - 2-3 cloves,
  • txiv roj roj - ½ khob,
  • txiv qaub - 0.5 pcs.,
  • mint - ob peb nplooj
  • ntsev, kua txob liab (chilli) - mus saj.

Txoj kev ua noj:

  1. Txiav cov zaub ua nyias nyias, maj mam kib. Cia kom txias.
  2. Kua txob noob, tsuav kom zoo, xyaw nrog qej. Ntxiv qhov sib tov rau cov zaub.
  3. Nyem cov kua txiv los ntawm lub txiv qaub, ncuav cov zaub loj rau nws, pov cov tws mint, ncuav hauv cov roj, ntsev. Do kom zoo.

  • Sijhawm: 35 feeb.
  • Kev Pabcuam Hauv Lub Thawv: 10 Cov Neeg.
  • Calorie cov tais diav: 52 kcal.
  • Lub Hom Phiaj: ua khoom txom ncauj.
  • Chav ua noj: Lavxias.
  • Qhov nyuaj: yooj yim.

Kev sib xyaw ua ke ntawm zucchini nrog txiv hmab txiv ntoo, tshwj xeeb tshaj yog nrog kiwi, yog qhov txawv heev. Ob yam zaub mov no muaj cov tshuaj vitamin C ntau heev, yog li cov zaub xam lav uas sib xyaw nrog lawv tuaj yeem raug hu tias yog vitamin "foob pob tiag." Nws yog qhov zoo heev los muab cov khoom txom ncauj zoo li no rau menyuam yaus.Cov. Nws tseem yog tsim nyog sau cia tias nws tseem zoo nkauj heev thiab tsis qab ntxiag. Ntseeg kuv, tsis muaj tsev neeg yuav muaj peev xwm dhau chav ua mov noj.

Cov khoom xyaw

  • Kiwi - 4 pcs.,
  • raw zucchini - 2 pcs.,
  • ntsuab dos - 0.5 pawg.

  • Kiwi - 2 pcs.,
  • txiv roj roj - 1 tbsp. l.,.
  • txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. l.,.
  • zib ntab (kua) - 1 tsp.,
  • ntsev, kua txob - mus saj.

Txoj kev ua noj:

  1. Txiav cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo rau hauv cov hlais me me, tsuav cov dos kom zoo, ncuav txhua yam rau hauv lub tais zaub xam lav.
  2. Tig kiwi rau kev hnav khaub ncaws rau hauv qos yaj ywm mos, sib xyaw nrog lwm cov khoom xyaw, zuaj kom huv si.
  3. Ncuav txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tom qab nrog cov sib tov no, do.

Nrog nqaij npua

  • Sijhawm: 1 teev.
  • Kev Pabcuam Rau Hauv Ib Lub Thawv: 8 Cov Neeg.
  • Calorie cov tais diav: 114 kcal.
  • Lub Hom Phiaj: ua khoom txom ncauj.
  • Chav ua noj: European.
  • Qhov nyuaj: yooj yim.

Yog tias koj tsis yog tus kiv cua ntawm cov khoom noj tsis noj nqaij, tom qab ntawd koj yuav nyiam cov zaub xam lav ntawm nyoos zucchini thiab nqaij npua. Koj tsis tuaj yeem noj cov zaub mov zoo li no hauv kev yoo mov, tab sis lwm hnub koj tuaj yeem thov koj tus kheej thiab cov neeg koj hlub nrog qhov kho tau zoo. Xaiv ib qho zoo, pov thawj rau nws rau nws, txwv tsis pub cov khoom ntawm dubious yuav lwj tag nrho cov kev xav thaum lub sij hawm saj ntawm kev kho.

Cov khoom xyaw

  • zaub xas lav - 1 pawg,
  • raw zucchini - 1 pc.,
  • ham - 200 g
  • dill, ntsuab dos - 1 pawg txhua,
  • txiv roj roj - 3 tbsp. l.,.
  • mustard noob - 1 tsp.,
  • txiv qaub kua txiv - 1 tsp.,
  • kua txob, ntsev, qab zib - kom saj,
  • noob hnav noob rau saj.

Txoj kev ua noj:

  1. Yaug cov zaub xas lav nplooj qhuav, qhuav lawv, thiab khaws koj txhais tes mus rau hauv lub tais zaub xam lav.
  2. Quav dos nrog dill, xa mus rau nyias.
  3. Npaj cov khaub ncaws los ntawm sib tov roj, mustard, txiv qaub kua txiv thiab cov txuj lom.
  4. Ncuav cov zaub ntsuab nrog cov kua ntses no, sib tov.
  5. Txiav zucchini rau hauv cov nplhaib, kib ntawm ob sab, txias.
  6. Txiav mus rau hauv ib daim hlab zucchini thiab Ham.
  7. Ntxiv rau qhov seem ntawm qhov loj, sib tov kom huv si. Txhawm cov noob hnav rau saum toj.

Yuav ua li cas deliciously pickle zaub nrog zib mu

Feem ntau, zib ntab yog siv rau marinating. Kuv qhia koj siv zib ntab rau cov hom phiaj no. Nws hloov tawm ib qho qub thiab nthuav saj. Nco ntsoov sim.

Cov khoom xyaw

  • 3 nruab nrab cov taub (500 - 700 grams)
  • 1 tbsp ntsev
  • 1 tbsp zib ntab
  • 1 - 2 cucumbers
  • 1 lub kua txob
  • 1 pawg ntawm dill
  • 4 mus rau 5 qej cloves
  • 1 txiv qaub

Kev ua noj ua haus yog yooj yim thiab unpretentious: koj yuav tsum txiav txhua yam zaub tsis nyob rau hauv cov kab loj, nyem lub qej nrog lub qej nyem, thiab tsuav zaub ntsuab. Tom qab ntawd sib tov txhua yam hauv lub tais zaub xam lav, ntsev, ntxiv zib ntab thiab sib tov.

Txiv qaub tseem tuaj yeem txiav mus rau hauv ib daim hlab, lossis tsuas yog nyem kua txiv tawm ntawm nws.

Tom qab ntawd, tshem tawm cov zaub xam lav hauv lub tub yees kom pickle thiab tom qab 2 teev nws tau npaj tiav. Bon appetit!

Ib qho yooj yim noj zaub xam lav nrog cov zucchini thiab zib ntab

Tab sis qhov no yog kab tias yooj yim cov zaub xam lav, uas tseem zoo haum rau kev noj haus ntawm cov khoom noj kom zoo.

Cov khoom xyaw

  • 2 hluas zucchini (500 - 600 grams)
  • 1 pawg ntawm dill
  • 3 mus rau 4 qej cloves
  • 0.5 tsp ntsev

  • 1 tbsp zib ntab
  • 0.5 tsp txiv kab ntxwv los yog kua vinegar
  • 0.5 tsp sunflower roj

Ua noj ua haus:

1. Zucchini txiav rau hauv cov nplais siv cov zaub txig thiab muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav.

2. Ntsev, ntxiv tws qej thiab tshuaj ntsuab. Sib tov.

3. Tom qab ntawd nchuav cov khaub ncaws npaj tau los ntawm kev sib xyaw ua kom zoo zoo zib ntab, dej qab zib thiab paj noob hlis. Yog tias qhov xav tau, hauv av kua txob tuaj yeem ntxiv. Peb sib tov txhua yam zoo heev thiab muab cov tais zaub xam lav tso rau hauv lub tub yees rau 2 teev.

Thiab koj ua tiav. Bon appetit!

Raws li koj tuaj yeem pom, yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem noj tau cov tais zoo txawm tias los ntawm cov khoom lag luam uas yooj yim tshaj plaws. Thiab nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog yooj yim thiab txaus siab ua qhov no thaum lub caij ntuj sov, sau koj cov qoob loo los ntawm cov zaub uas muaj txiaj ntsig, thiab tsis txhob yuav cov vitamin nplua nuj ntau ntawm cov khw muag khoom.

Thiab rau hnub no kuv muaj txhua yam, ua tsaug rau koj mloog.

Zoo Li Qub Daim Ntawv Qhia

Zucchini Cov Nqaij Diav

Qij - 2 cloves

Ntsuab dos - mus saj

Nqaij qaib qe - 2 pcs.

Hauv av dub kua txob - mus saj

Txiv qaub kua txiv - 1 tbsp.

Zaub ntsuab rau saj

Zaub roj - rau kib

  • 140
  • Cov khoom xyaw

Carrots - 300-400 g

Dos - 1 pc.

Qij - 3-4 cloves

Ntsev - 0.5 - 1 tbsp (mus saj)

Kauslim coriander / seasoning rau carrots - 1-2 tsp (mus saj)

Cov kua txob kub - 0.25-0.5 tsp. (mus saj)

Vinegar - 1-2 tbsp. (mus saj)

Zaub roj - 8 tbsp.

Soy sauce - mus saj (yeem)

Zaub txhwb qaib / coriander mus saj

Noob hnav - 2-3 ncua (yeem, rau kev ua haujlwm)

  • 116
  • Cov khoom xyaw

Zucchini - 1.5-2 kg

Qij - 1 lub taub hau lossis 5-8 cloves (mus saj)

Zaub roj - 2/3 khob

Vinegar 6% - 1/3 khob

  • 87
  • Cov khoom xyaw

Cherry txiv lws suav - 100 g

Txiv roj roj - 2 tbsp.

Qij - 1 clove

Ntsev thiab kua txob - mus saj

  • 98
  • Cov khoom xyaw

Cov kua txob qab zib - 1 pc.

Qab Zib - 1/4 khob

Sunflower roj - 1/4 khob

Zaub ntsuab rau saj

Vinegar 9% - 1/4 khob

Spice rau Korean zaub nyoos - 1 tbsp.

  • 78
  • Cov khoom xyaw

Txiv qaub kua txiv - 2 tbsp.

Txiv qaub zest - 3 tsp

Txiv roj roj - 5 tbsp.

Hauv av dub kua txob rau saj

Liab dos - 0.5-1 pcs. (loj me me)

Qij - 1 clove

Feta Cheese - 150 g

Chives - 3 leeg

Mint nplooj - 1 tbsp. (1-2 sprigs) los yog ziab kom saj

  • 140
  • Cov khoom xyaw

Zucchini hluas - 300 g

Zaub roj - 2 tbsp.

Cov kua ntses -2 tbsp

Txiv qaub kua txiv - 1 tablespoon

Kua txob - saj

Kub kua txob - mus saj

Ginger (hauv paus) - 1 cm

Dill - 4 ceg

Qij - 1-2 cloves

  • 77
  • Cov khoom xyaw

Carrots - 1 pc. (150-200 g)

Ntsev - 1 tsp + 2-3 de

Zaub roj - 50 ml

Zaub txhwb qaib (dos ntsuab) - 1 tbsp. (yeem)

Rov Ntxiv:

Qij - 2 cloves

Kua cider vinegar 6% - 2 tbsp.

Hauv av liab kua txob - 0.25-0.5 tsp. (mus saj)

Cov kua ntses - 1 tablespoon

  • 103
  • Cov khoom xyaw

Qij - 1 clove

Basil - 1 sprig

Pine neeg rau - 1 tbsp.

Kua txob rau saj

  • 112
  • Cov khoom xyaw

Sorrel - 50-100 g

Txiv lws suav - 350-400 g

Zaub txhwb qaib - 4-5 ceg

Kev xa rov qab:

Txiv roj roj - 3 tbsp

Balsamic lossis cawv txiv hmab vinegar - 1 tbsp.

Fabkis mustard - 1 tablespoon

Qij - 2 cloves

Ntsev, kua txob - mus saj

  • 58
  • Cov khoom xyaw

Qij - 1-2 cloves

Kub kua txob - mus saj

Zaub roj - 4-5 diav

Dawb cawu cub vinegar - 4 tbsp.

Kua txob - saj

Cilantro - yeem

Cov kua ntses - 2 diav

  • 79
  • Cov khoom xyaw

Qaib ntxhw fillet - 100 g

Tswb kua txob - 1/2 pcs.

Taum txoj hlua - 40 g

Ntsev, kua txob - mus saj

Zaub roj - 1 tbsp.

Cov kua ntses - 1 tablespoon

Zaub ntsuab rau saj

Cov txuj lom rau nqaij - 2 rab koob

  • 65
  • Cov khoom xyaw

Ntsuab dos - 1 pc.

Ginger (hauv paus) - 1.5 cm

Qij - 1 clove

Cov kua txob kua txob rau saj

Cilantro - 5-6 ceg

Pea Coriander - 0.5 tsp

Cov kua ntses - 3-4 tbsp.

Dawb cawu cub vinegar - 3-4 tbsp.

Hiav txwv ntsev - mus saj

Kua txob - saj

Noob hnav roj - 2 tbsp.

  • 94
  • Cov khoom xyaw

Hluas zucchini - 1-2 pcs.

Cilantro - ib pawg me me

Txiv roj roj - 4 tbsp.

Vinegar Vinegar - 2 tbsp.

Txiv qaub zest - 0.5 tsp

Dub kua txob - ib de

Qij lossis dos - yeem lossis saj

  • 265
  • Cov khoom xyaw

Cov txiv lws suav - 3-4 pcs.

Caw kua txiv vinegar - 1 tbsp.

Zaub roj - 2 tbsp.

Hiav txwv ntsev - 0.5 tsp

Hauv av dub kua txob - 2 pinches

Txiv qaub - 1 daim

Zaub ntsuab rau saj

  • 84
  • Cov khoom xyaw

Taum txoj hlua - 100 g

Zucchini (hluas) - 150 g

Cov kua txob Bulgarian (liab) - 100 g

Txiv roj roj - 1.5 tbsp

Qij - 1 clove

Kua txob - saj

Txiv qaub - 0.5 tbsp lossis mus saj

Basil (tshiab) - 1-2 ceg me me

Dill - ib pawg me me

  • 68
  • Cov khoom xyaw

Cov txiv hmab txiv ntoo luv luv: 3 pcs.,

Dill zaub ntsuab: 20 gr,

Txiv roj roj: 4 diav,

  • 21
  • Cov khoom xyaw

Cov mis qaib loj - 1 pc.

Cov tub ntxhais hluas me me zucchini lossis zucchini - 3 pcs.

Qij - 3 cloves

Txiv qaub kua txiv - 1 tsp

Zaub roj - rau kib

Ntsev, kua txob dub - mus saj

  • 83
  • Cov khoom xyaw

Lub zog zucchini nrog cov noob me - 2 pcs.

Qij - 5-6 cloves

Zaub txhwb qaib - 0.5 pawg

Dill - 0, 5 kab teeb

Marinade:

Refined zaub roj - 60 ml

Dawb cawu cub vinegar - 3 tbsp.

Ntsev - 1 tsp tsis muaj sab saum toj

Paj zib ntab - 1 tbsp.

Hauv av dub kua txob - 1/4 tablespoon

  • 61
  • Cov khoom xyaw

Zucchini hluas - 100 g

Yaj cheese - 100 g

Qij - 1 clove

Txiv roj roj - 1 tbsp.

  • 160
  • Cov khoom xyaw

Zucchini hluas - 1 pc.

Cov kua txob Bulgarian - 1 pc.

Dos - 1 pc.

Qij - 2 cloves

Cov kua ntses - 2 diav

Zaub roj - 1 tbsp.

Hauv av liab thiab dub kua txob rau saj

Zaub txhwb qaib - 2 ceg

  • 77
  • Cov khoom xyaw

Txiv roj roj - 1 tbsp.

Qij - 1 clove

Kub kua txob flakes - 5 g

Seasoning rau zaub - 5 g

Ntsev thiab kua txob - mus saj

  • 61
  • Cov khoom xyaw

Qos - 200 g

Dos - 1 pc.

Zaub roj - 50 ml

Ntsuab dos - 20 g

Mayonnaise - 1.5 tbsp

Qij - 1 clove

Ntsev, kua txob - mus saj

  • 70
  • Cov khoom xyaw

Zaub roj - 40 ml

Ntsuab dos - 40 g

Qij - 2 cloves

Ntsev, kua txob liab - mus saj

  • 49
  • Cov khoom xyaw

Cov kua txob qab zib - 1 pc.

Qij - 1-2 cloves

Kev sam roj roj - 2 tbsp.

Txuj lom - 3 rab koob

Kua cider vinegar - 1 tsp

Cov zaub ntsuab - 2-3 ceg

  • 65
  • Cov khoom xyaw

Qhia nws xaiv zaub mov txawv nrog cov phooj ywg

Nrog txiv kab ntxwv qaub

  • Sijhawm: 40 feeb.
  • Kev Pabcuam Rau Hauv Ib Lub Thawv: 8 Cov Neeg.
  • Cov ntsiab lus calorie: 69 kcal.
  • Lub Hom Phiaj: rau khoom noj txom ncauj, sab zaub mov.
  • Chav ua noj: European.
  • Qhov nyuaj: yooj yim.

Gourmets yuav txaus siab rau cov zaub xam lav, vim tias tsis yog txhua tus neeg nyiam saj ntawm txiv kab ntxwv qaub. Txawm hais tias qhov kho tau zoo nkauj heev, ntxhiab thiab zoo nkauj. Kev sib xyaw ntawm lub teeb ntsuab zucchini nrog liab pulp ntawm txiv kab ntxwv qaub tsim lub caij ntuj sov zoo nkauj. Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo uas yooj yim tshaj plaws, nws yuav muaj tsawg dua tom qab koj tshem cov tev thiab zaj duab xis los ntawm sab hauvCov. Tom qab ntawd txiv kab ntxwv qaub thiab taub dag appetizer yuav tig tawm tastier.

Cov khoom xyaw

  • zucchini - 1 pc.,
  • zaub ntug hauv av - 1 pc.,
  • txiv kab ntxwv qaub - 1 pc.,
  • radish - 5 pcs.,
  • zaub xas lav, dill, ntsuab dos los saj,
  • linseed roj - 90 g,
  • mustard - 1 tsp.,
  • zib ntab - 1 tsp

Txoj kev ua noj:

  1. Zucchini nrog carrots txiav mus rau hauv nyias paib, radishes - slices.
  2. Tuav lub zaub xas lav rau hauv cov ntawv me me, tsuav cov hauv paus dos thiab cov tshuaj ntsuab tshiab kom zoo.
  3. Npaj cov hnav khaub ncaws: sib tov cov roj nrog mustard thiab zib ntab, ntxiv ntsev.
  4. Ncuav khaub ncaws khoom xyaw, ntsev, sib tov. Garnish nrog txiv kab ntxwv qaub ncuav nyob rau sab saum toj.

  • Sijhawm: 40 feeb.
  • Cov Pabcuam Ntawm Lub Thawv: 4 Cov Neeg.
  • Cov ntsiab lus calorie: 42 kcal.
  • Lub hom phiaj: rau garnish, appetizer.
  • Chav ua noj: Lavxias.
  • Qhov nyuaj: yooj yim.

Qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov zaub xas lav tau yog tias lawv khaws cov khoom noj ntau tshaj ntawm cov vitamins thiab cov as-ham, vim tias cov khoom xyaw tsis raug rau kev kho cua sov. Tsis xav tias cov zaub xas lav los ntawm nyoos zucchini nrog dib yog hu ua "Vitamin". Cov zaub ntsuab rau lawv yog qhov zoo dua los xaiv cov khoom qab zib, cov hluas, nkig. Ib qho ntxiv, khoom noj txom ncauj "ntsuab" yog qhov zoo rau cov neeg uas xav kom tshem ntawm 2-3 phaus ntxiv.

Cov khoom xyaw

  • raw zucchini - 1 pc.,
  • dib (loj) - 1 pc.,
  • ntsev, tshuaj ntsuab - mus saj,
  • kua txiv ntawm 1 txiv qaub,
  • txiv roj roj - 3 tbsp. l

Txoj kev ua noj:

  1. Zucchini grate on ib coarse grater, ntxiv me ntsis ntsev, tawm rau 10 feeb.
  2. Lub caij no, txiav lub dib rau hauv nyias ib daim hlab.
  3. Ua cov kua ntses los ntawm sib tov ntawm cov roj nrog kua txiv thiab roj.
  4. Tso cov kua los ntawm cov zaub. Sib tov lawv nrog dib, finely tws dill thiab sauce. Shuffle.

  • Sijhawm: 45 feeb.
  • Kev Pabcuam Hauv Ib Lub Thawv: 6 Cov Neeg.
  • Calorie cov tais diav: 95 kcal.
  • Lub Hom Phiaj: ua khoom txom ncauj.
  • Chav ua noj: European.
  • Qhov nyuaj: yooj yim.

Qhov saj ntawm zucchini khoom noj txom ncauj nrog cheese yog qhov txawv heev. Cov khoom lag luam hauv daim ntawv qhia yooj yim, pheej yig, thiab cov txheej txheem ua noj tsis siv sijhawm ntau. Nws tsis siv rau cov zaub neeg tsis noj nqaij lossis nqaij ntshiv, tab sis koj tuaj yeem noj nws rau cov neeg noj zaub mov, vim tias muaj ob peb kilocalories hauv cov zaub mov zoo li no. Tsis tas li ntawd, cov zucchini nyoos pab ntxuav cov hnyuv, uas tseem ua rau kom poob phaus.

Cov khoom xyaw

  • zucchini (nyoos) - 300 g,
  • Adyghe cheese - 100 g,
  • taub dag noob - 40 g,
  • dill - 1 pawg,
  • zaub roj - 2 tbsp. l.,.
  • dos - 2 pcs.,
  • zaub xas lav - 1 pawg,
  • vinegar - 2 tsp

Txoj kev ua noj:

  1. Zucchini txiav mus rau hauv ib daim hlab, dos - ib nrab ib ncig, sib tov lawv nrog vinegar thiab tawm mus rau marinate rau 20 feeb.
  2. Tev cov noob.
  3. Ntxiv cov zaub ntsuab txhoov, roj, ntsev rau cov zaub, zuaj.
  4. Muab lub appetizer ntawm lub tais, muab cov ncuav ntawm cheese tso rau saum toj thiab nphoo nrog cov noob taub dag.

  • Sijhawm: 2 teev 35 feeb.
  • Kev Pabcuam Hauv Ib Lub Thawv: 6 Cov Neeg.
  • Calorie cov tais diav: 45 kcal.
  • Lub Hom Phiaj: ua khoom txom ncauj.
  • Chav ua noj: Lavxias.
  • Qhov nyuaj: yooj yim.

Zucchini zaub xam lav tuaj yeem tau sib txawv saj zoo nyob ntawm kev hnav khaub ncaws thiab khoom siv ntxiv, cov txuj lom. Yog li, txiv qaub kua txiv thiab zib ntab muab cov tshuaj kho ib qho tshwj xeeb aroma thiab qhov tshwj xeeb smack ntawm freshness. Lub sam thiaj ntawm cov zaub nyoos hloov tawm los ua qhov muag muag, mos thiab txawm tias menyuam yaus yuav nyiam nws, uas koj tuaj yeem txo cov qij rau hauv cov ntawv qhia.

Cov khoom xyaw

  • raw zucchini - 2 pcs.,
  • txiv qaub - 1 pc.,
  • zib mu - 2 tbsp. l.,.
  • qij - 1-2 cloves,
  • ntsev kom saj
  • txiv roj roj - 3 tbsp. l

Txoj kev ua noj:

  1. Tshaj tawm cov zaub ntawm ib co ntxig grater, ntws cov kua.
  2. Ntxiv cov kua txiv nyem los ntawm txiv qaub, zib ntab thiab qij, dhau los ntawm nias.
  3. Tom ntej no, cov zaub xam lav yuav tsum tau ntsev, ncuav roj thiab sib tov. Sau ntawv cia mus rau marinate rau 2 teev hauv lub tub yees.

Korean Raw Zucchini Nyias

  • Sijhawm: 6 teev.
  • Kev Pabcuam Hauv Lub Thawv: 10 Cov Neeg.
  • Calorie cov tais diav: 50 kcal.
  • Lub Hom Phiaj: ua khoom txom ncauj.
  • Chav ua noj: Lavxias.
  • Qhov nyuaj: yooj yim.

Kiv cua ntawm Korean cov zaub mov yuav tsum twv tiag tiag sim ua cov nqaij nyoos zucchini nyias nyob hauv cov style no. Appetizer tsis txaj muag los ua haujlwm rau hauv rooj noj mov. Cov qhua yeej yuav xav tsis thoob thaum kho qhov mob ntawd thiab txaus siab rau nws. Tsis tas li ntawd, cov zaub xam lav qub no tuaj yeem noj txawm nyob ntawm kev noj haus, vim tias nws hloov tawm qhov qis qis thiab tsis ua teeb meem rau koj lub cev txhua.

Cov khoom xyaw

  • zucchini (raw) - 1 kg,
  • coriander hauv av - 2 tsp.,
  • av kua txob dub - 0.5 tsp.,
  • paprika, kua txob kub - mus saj,
  • ntsev, qab zib - 1 tsp.,
  • dos - 1 pc.,
  • qij - 2 cloves,
  • vinegar - 3 tbsp. l.,.
  • roj - 2 tbsp. l

Txoj kev ua noj:

  1. Zucchini grate rau Korean carrots, ncuav dej npau thiab tawm rau 10 feeb.
  2. Cais cais cov coriander, dub, kub kua txob, paprika, ntsev thiab qab zib. Los yog hloov nws tag nrho nrog npaj-ua Korean seasoning.
  3. Ntws dej los ntawm cov feem tseem ceeb, ntxiv kev sib tov ntawm txuj lom, nyem lub qej.
  4. Txiav lub dos rau hauv nyias ib daim hlab, kib, ntxiv rau qhov loj.
  5. Ncuav nyob rau hauv lub vinegar, sib tov thiab marinate rau ob peb teev hauv lub tub yees. Thaum muab kev pab, garnish nrog dill.

Nyias zucchini nyias “Nyiam”

Xws li cov zaub xam lav tsis siv sijhawm ntau los npaj. Cov khoom xyaw yog ib txwm nyob ntawm. Thiab qhov muaj txiaj ntsig ntawm daim ntawv qhia no tsis tseem muaj nqis sib tham.

Cov khoom xyaw

  • zucchini - 200 g
  • ntsim cheese - 70 g
  • taub dag noob - 30 g
  • dill, dos - mus saj
  • zaub roj - 1 tbsp. ib rab diav
  • vinegar - 1 tsp
  • ntsev thiab kua txob - ib pinch

Ua noj ua haus:

  1. Txiav cov tub ntxhais hluas zucchini rau hauv nyias cov tais, ncuav nrog vinegar, tawm mus rau marinate ib pliag.
  2. Tom qab 15-20 feeb, ntxiv tws dill lossis dos, roj thiab ntsev.
  3. Sib tov cov zaub xam lav, sprinkle nrog grated ntse cheese thiab kib taub dag cov noob, thiab rov sib tov me ntsis.
  4. Cov zaub xam lav tau npaj tau txaus siab rau koj kev ua mov noj!

Zucchini marinated nyob rau hauv vinegar yuav ua mos muag thiab qab ntxiag mus saj, txawm tias nws nyob ntawm ob peb feeb.

Nyoo zucchini nyias “Los ntawm Vaj”

Txhua yam khoom siv tau tuaj yeem nqa los ntawm tus vaj. Cov zaub xam lav yooj yim los npaj, tab sis qab heev.

Cov khoom xyaw

  • zucchini - 400 gr
  • dill thiab parsley
  • carrots - 200 gr
  • dib - 200 gr
  • dos - 100 gr
  • noob hnav roj - 1 tablespoon

Ua noj ua haus:

  1. Peb zucchini ntawm grater.
  2. Tom ntej no peb tshiav cov carrots.
  3. Tom ntej no, peb lub cucumbers ntawm grater.
  4. Txiav lub dos ib puag ncig.
  5. Finely chop lub dill thiab parsley.
  6. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw.
  7. Lub caij nrog cov roj muaj roj.

Koj tuaj yeem muab zucchini ntawm grater rau Kauslim carrots. Nws yuav dhau mus ua ib qho quav nyab zoo nkauj heev.

Saib cov ncauj lus kom ntxaws qhia txog yuav ua li cas ua zaub xam lav no:

Raw zucchini zaub xam lav “Zib ntab”

Qab qub zaub xam lav. Nws yuav zoo li tias cov khoom siv tsis raug rau txhua tus txig hauv zaub xam lav.

Cov khoom xyaw

  • zucchini - 360 g,
  • Cherry txiv lws suav - 2 puv tes,
  • radish - 70 g
  • ib pawg ntawm cov zaub basil nplooj
  • cawv txiv hmab vinegar - 15 ml,
  • Dijon mustard - 10 g,
  • zib ntab - 5 g
  • txiv qaub kua txiv - 15 ml,
  • txiv roj roj - 30 ml.

Ua noj ua haus:

  1. Zucchini txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab raws li kom koj tau txais ntev noodles.
  2. Txau cov tshuaj tsw qab nrog cov ntsev thiab tawm rau ib nrab ib teev kom cov zaub tawm cov kua ntau dhau.
  3. Nyem cov noodles thiab muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav nrog halves ntawm Cherry txiv lws suav thiab nyias lub voj voos ntawm radish.
  4. Ntxiv cov zaub nrog nplooj basil thiab pib hnav khaub ncaws.
  5. Rau kev hnav khaub ncaws, muab cov kua txiv qaub nrog txiv roj roj, zib ntab thiab mustard.
  6. Caij lub phaj.

Cov dej qab qab yog tau los ntawm ntau cov khoom xyaw, piv txwv li, hauv daim ntawv qhia no: kua txiv txiv qaub nrog txiv roj roj, zib ntab, mustard. Muaj yog cov khoom qab zib-ntsim, muab me me rau kev haus.

Nyoo Korean Zucchini Nyias

Txawv txawv zucchini daim ntawv qhia, me ntsis ntsim.

Cov khoom xyaw

  • zucchini - 1kg
  • zaub ntug hauv av - 1 pc.
  • qab zib - 1 tablespoon
  • ntsev - 1.5 tbsp
  • coriander - 1 tsp
  • hauv av liab kua txob - 0.5 tsp
  • vinegar - 1 tablespoon
  • sunflower roj - 1 tablespoon
  • kua txob - 1 pc.
  • qij

Ua noj ua haus:

  1. Grate cov carrots.
  2. Zucchini txiav hauv ib nrab, txiav rau hauv cov nplais.
  3. Ntxiv kua txob qab zib. Txiav nws mus rau hauv ib daim hlab.
  4. Peb sib xyaw zaub thiab tawm mus li 20 feeb, kom lawv tso cov kua txiv thiab zucchini los ua softer.
  5. Thaum zaub yog languishing, chop finely qej.
  6. Peb nyem lub zaub ntawm dej thiab hloov mus rau lwm lub tais.
  7. Ntxiv qej, vinegar, qab zib, coriander, kua txob liab.
  8. Sib tov txhua yam kom huv si thiab muab cov zaub xam lav nrog cov roj sunflower
  9. Sib tov thiab tub yees.

Zucchini yuav tsum ua rau qhov loj me me thiaj li tsis muaj cov noob nyob hauv lawv. Tus yau, nws zoo dua. Qhov npaj zaub xas lav yuav tsum tau muab tso rau hauv lub tub yees rau impregnation, nws yuav zoo dua yog tias nws sawv muaj rau ib hnub.

Saib cov ncauj lus kom ntxaws qhia txog yuav ua li cas ua zaub xam lav no:

Raw zucchini zaub xam lav nrog horseradish "Ntsim"

Ib qho yooj yim nyias hnav khaub ncaws, haum rau cov neeg pib tshiab.

Cov khoom xyaw

  • zucchini - 2 pcs.
  • dos - 1 pc.
  • mayonnaise - 1 tbsp. ib rab diav
  • txiv lws suav - 2 pcs.
  • horseradish nyob rau hauv vinegar - 2 tbsp. khoom siv diav
  • dill

Ua noj ua haus:

  1. Ntxiv horseradish mus hlais zucchini.
  2. Do thiab tawm mus rau marinate hauv qab hau rau ib nrab ib teev.
  3. Tom qab ntawd ntxiv cov dos ib ncig, dill.
  4. Txiav lub txiv lws suav rau hauv cov hlais.
  5. Ntxiv mayonnaise, sib tov kom huv si.

Horseradish marinated nyob rau hauv vinegar muab cov zaub xam lav lub ntuj kov. Tsis txhob ntshai mus sim nrog cov khoom xyaw, tshwj xeeb yog tias koj cog rau lawv hauv koj lub vaj.

Raw zucchini zaub xam lav nrog txiv lws suav

Lwm daim ntawv qhia qab ntsev uas tuaj yeem ua noj sai sai thaum cov qhua cia li tshwm sim hauv tsev.

Cov khoom xyaw

  • zucchini - 1 pc
  • dos - 1pc
  • txiv lws suav - 2pcs
  • qe - 3 pcs.
  • ntsev, mayonnaise, dill - mus saj

Ua noj ua haus:

  1. Clear zucchini.
  2. Thib.
  3. Finely chop lub dos.
  4. Thinly chop lub lws suav.
  5. Cov protein cais los ntawm yolks. Txiav tus nas ncuav.
  6. Do lub ntsev.
  7. Zuaj lub qe qe nrog mayonnaise thiab lub caij nrog zaub xam lav.
  8. Muab rau ntawm ib lub phaj thiab garnish nrog finely tws dill.

Koj tuaj yeem siv zucchini-zucchini lossis niaj zaus zucchini rau kev npaj xws li cov zaub xam lav, tab sis nco ntsoov cov hluas.

Saib cov ncauj lus kom ntxaws qhia txog yuav ua li cas ua zaub xam lav no:

Nyoo zucchini zaub xam lav nrog kiwi

Cov zaub xam lav no yuav ua rau cov qhua sib nrawm tshaj plaws.

Cov khoom xyaw

  • zucchini - 2 pcs.
  • Kiwi - 4 pcs.
  • ntsuab dos - 1 pawg
  • fennel - 1 pc.
  • qhuav sherry - 2 tbsp. khoom siv diav
  • roj ntawm Walnut los yog ntoo thuv ceev - 1 tbsp. ib rab diav
  • cayenne kua txob - 1 pinch
  • peppercorns - 1 teaspoon
  • txiv qaub kua txiv - 10 ml
  • kua zib mu - 1 h. Diav

Ua noj ua haus:

  1. Txiav ntsuab fennel stalks thiab nyoos zucchini.
  2. Quav dos, txiav cov kiwi rau hauv cov nplais.
  3. Peb muab cov khoom xyaw tso rau hauv cov tais diav.
  4. Ncuav zaub xam lav hnav khaub ncaws, ua txoj hauv kev no: hauv rab, muab txiv ntoo butter, kua txiv qaub, sherry, zib ntab thiab kua txob cayenne.
  5. Sib tov cov zaub xam lav, sprinkle nrog kua txob, me ntsis crushed hauv lub tshuaj khib.

Ib qho txawv ntawm cov ntses yuav ntxiv cov qub zaub xam lav. Tus tov yuav muab tag nrho cov khoom xyaw ua ke rau hauv ib tus kheej, nws yuav nyuaj heev rau twv seb dab tsi xyov tau siv nyob rau hauv cov zaub xam lav.

Nyoos zucchini zaub xam lav nrog Ham

Lub caij ntuj sov siab nyiam thiab noj qab nyob zoo.

Cov khoom xyaw

  • zucchini - 100 g
  • ham - 70-100 g
  • parsley - 20 g
  • txiv lws suav - 1 pc.
  • mustard - 1 teaspoon
  • cov kaus poom artichokes - 50 g
  • zaub roj - 2 tbsp. khoom siv diav
  • txiv qaub kua txiv - 2 tbsp. khoom siv diav
  • qab zib thiab ntsev - ib de
  • walnuts - ib tug puv tes

Ua noj ua haus:

  1. Tsuav cov nqaij npua thiab artichokes.
  2. Peb zucchini ntawm grater, txiav cov txiv lws suav rau hauv cov nplais.
  3. Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov tag nrho cov khoom xyaw.
  4. Ncuav khaub ncaws nrog mustard, roj, txiv qaub kua txiv, qab zib thiab ntsev.
  5. Ua zaub xam lav, garnished nrog parsley thiab walnuts.

Ham tuaj yeem hloov nrog kws kho mob cov hnyuv ntxwm lossis ham.

Nyoo zucchini nyias “Khawv koob”

Heev six thiab siv zaub mov zoo nrog marinade ceev.

Cov khoom xyaw

  • Zucchini - 500 gr
  • Ntsev - 1 teaspoon
  • Qej clove - 3-4 pcs.
  • Zib ntab - 1 tablespoon
  • Zaub roj - 100 ml
  • Dawb cawu cub vinegar - 1 tablespoon
  • Dill thiab cilantro

Ua noj ua haus:

  1. Grate zucchini nrog zaub cutter hauv ib lub tais.
  2. Ntxiv ntsev.
  3. Do, tawm mus rau sab rau 30 feeb. Thaum sov li chav nyob.
  4. Finely chop lub dill. Cilantro yog nyob ntawm yeem. Koj tsuas tuaj yeem txiav tawm nplooj.
  5. Quav lub qej ua tej daim me me.
  6. Marinade: zaub roj, zib ntab, cawv txiv hmab dawb vinegar. Ntsev thiab kua txob.
  7. Peb sib xyaw tag nrho cov khoom xyaw nrog zucchini, tom qab txhuav dej los ntawm zucchini.
  8. Muab tso rau hauv tub yees rau 2 teev.

Nws yog qhov zoo dua rau siv zaub es siv txiv roj roj, nws qab qab nws zoo dua.

Saib cov ncauj lus kom ntxaws qhia txog yuav ua li cas ua zaub xam lav no:

Nyoo zucchini zaub xam lav nrog txiv kab ntxwv qaub

Cov zaub xam lav no yuav tsim kom muaj lub caij sov nyob rau txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo.

Cov khoom xyaw

  • zucchini - 1 pc.
  • carrots - 1 pc
  • zaub xas lav
  • radish - 5 pcs.
  • ntsuab hauv paus dos
  • dill
  • txiv kab ntxwv qaub - 1 pc.
  • linseed roj - 90 gr
  • mustard - 1 tsp
  • zib ntab - 1 tsp
  • Cherry kua txiv - 2 dia

Ua noj ua haus:

  1. Peb ntxuav cov zucchini thiab txiav cov peeler mus rau ntev ntev.
  2. Peb tseem tsuav cov carrots.
  3. Peb tsuas yog ntuag nplooj ntoos xyaw zaub nrog peb txhais tes.
  4. Txiav lub radishes rau hauv nyias voj.
  5. Nplooj los tseem muab pov xyaw kom ntuag thiab txiav ua kua ntsev.
  6. Txiav dill thiab parsley.
  7. Solim. Npaj cov ntses: linseed roj, mustard, zib ntab, kua txiv cherry, de ib ntsev.
  8. Sib tov cov ntses, lub caij cov zaub xam lav.
  9. Sib tov cov zaub xam lav ncaj qha nrog koj txhais tes.
  10. Peb kis nws ntawm lub phaj thiab dai kom zoo nkauj txiv kab ntxwv qaub rau saum toj.

Radish nplooj kuj tseem tuaj yeem siv rau hauv cov zaub xam lav, vim lawv yuav ntxiv qhov tshiab rau cov zaub xam lav thiab saj tshiab.

Saib cov ncauj lus kom ntxaws qhia txog yuav ua li cas ua zaub xam lav no:

Swiss Raw Zucchini Nyias

Cov zaub xas qab thiab zoo noj, nplua nuj nyob hauv cov vitamins.

Cov khoom xyaw

  • liab chilli (kub) - pod
  • cov tub ntxhais hluas tshiab zucchini - 1 pc.
  • tshiab cov txiv qaub loj
  • txiv ntseej los yog txiv roj roj - 2 tbsp. khoom siv diav
  • zaub ntsuab (zaub txhwb qaib, zaub basil, mint) - raws li koj txiav txim
  • dub kua txob - rau koj saj
  • Ajinomoto - 2 tus pinches

Ua noj ua haus:

  1. Cov tub ntxhais hluas zucchini, nws yog ntshaw tias nws tau ywj, txiav rau hauv nyias ntev paib.
  2. Sprinkle nrog txiv qaub tev, tws los ntawm grater.
  3. Ncuav cov roj zaub raws li daim ntawv qhia thiab freshly nyem kua txiv txiv qaub rau hauv ib lub tais me, ntxiv kua txob kua txob. Do kom zoo.
  4. Ncuav zucchini nrog lub txiaj ntsig, ntxiv aginomoto thiab kua txob rau koj saj. Cia nws brew rau li 10 feeb Tso cov kua txiv uas sawv tawm thiab muab cov zaub xas ua tiav rau cov zaub mov uas koj yuav ua haujlwm.

Koj tuaj yeem txiav cov zucchini nrog qos peeler. Yog zucchini tsis yog ib nrab-hnub nyoog, tsis txhob ntxuav hauv nruab nrab, cia li muab pov tseg.

Nyoos zucchini zaub xam lav nrog parmesan thiab ntoo thuv

Cov zaub xam lav no yog zaub xam lav caij ntuj sov sai sai. Xws li cov zaub xam lav ntawm tshiab zucchini nrog ntoo thuv ceev yuav siv 10 feeb.

Cov khoom xyaw

  • 500 g zucchini
  • 35 g ntoo noob ntoo
  • 1 tbsp. kua txiv txiv qaub
  • 1 tbsp. ntxiv nkauj xwb tus txiv roj roj
  • Ntsev, kua txob dub los saj
  • Ib qho me me ntawm parmesan

Ua noj ua haus:

  1. Ntxuav cov zucchini, txiav tawm qhov tshaj thiab, yog tias koj zucchini zoo nkauj nyob rau hauv qhov tsos, ces koj tuaj yeem txiav cov qos yaj ywm nrog tev tsis tshem tawm cov tawv nqaij los ua cov hlua ntev. Los yog lwm qhov kev xaiv: koj tuaj yeem ntxig rau ntawm ntxhib grater, raws li rau beets.
  2. Tom qab ntawd kib lub txiv ntoo thuv hauv qhov cub qhuav rau 3 feeb.
  3. Cais kom sib tov, sib tov txiv qaub kua txiv, ntxiv nkauj xwb tus txiv roj, ntsev thiab kua txob hauv lub tais.
  4. Lub caij hlais ntawm zucchini nrog qhov sib tov no thiab tom qab ntawd muab cov zucchini thiab toasted neeg rau hauv lub tais zaub xam lav nrog hnav khaub ncaws.
  5. Sib tov txhua yam.
  6. Thiab kom muab ib qho Italian kov rau peb cov zaub xam lav, koj tuaj yeem nphoo nws nrog parmesan ua ntej ua haujlwm.

Koj tuaj yeem siv tau cov txiv ntseej thiab basil.

Nyias zucchini nyias “Nyoos”

Ntawm chav kawm, cov ntses ua si lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov nqaij nyoos zucchini zaub xam lav. Txij li cov zucchini yuav luag tsis muaj kev saj, cov kua ntses yuav tsum yog qhov uas kuv xav thov kev pabcuam ntxiv.

Cov khoom xyaw

  • 1-2 zucchini
  • Ib txhais tes ntawm cov noob paj noob hlis
  • puv tes ntawm cov noob hnav dawb
  • 2 tbsp. l kua txiv txiv qaub
  • 0.5 tsp mustard
  • 0.5 cloves ntawm qej
  • ntsev thiab kua txob dub rau saj

Ua noj ua haus:

  1. Cia peb pib los ntawm kev ua kua ntses dawb. Grinded sunflower noob thiab noob hnav noob nyob rau hauv kev sib txuas ua ke hauv me me zuaj. Qhov me, qhov zoo dua, hnav khaub ncaws ntau hauv cov ntawv sau yuav. Yog tias tsis muaj kev sib xyaw ua ke, koj tuaj yeem zom cov noob hauv kas fes grinder, nws yuav zoo dua.
  2. Ntxiv cov qij, mustard thiab kua txiv qaub rau cov noob uas ua kom tawg. Txoj Kev Vam Meej ua ke. Koj kuj tseem yuav tsum ntxiv dej me ntsis kom ua tiav qhov uas xav tau.
  3. Ntsev cov ntses, lub caij nws nrog kua txob. Txheeb xyuas qhov sib xws - yog tias cov ntses yog tuab, ntxiv dej ntxiv. Yeej rov qab ua dua.
  4. Peb tau npaj cov ntses ua khoom qab zib-noj tau. Cia rau nws tam sim no nws tseg.
  5. Los ntawm zucchini nws yuav tsim nyog txiav tawm ntawm daim tawv nqaij kom nws tsis lwj peb cov xim zaub xam lav.
  6. Txiav lub zucchini rau hauv nruab nrab cubes. Koj tsis tas yuav ntsev lawv.
  7. Lub caij zucchini nrog cov ntses dawb.
  8. Sib tov kom huv si kom txhua lub voos xwmfab muaj nrog kua qab.

Cov kua ntses no tseem tuaj yeem siv nrog cov khoom ua ke nrog zucchini nrog zaub, ci hauv qhov cub lossis lwm yam tais diav.

Raw zucchini zaub xam lav "Caij nplooj ntoos hlav"

Qhov kev nce ntawm lub neej tseem ceeb thiab cov vitamins.

Cov khoom xyaw

  • zucchini - 2pcs
  • ntsev - 1 tsp
  • txiv qaub - 1 pc.
  • sib tov ntawm qej thiab coriander
  • zaub ntsuab: cilantro, dill, basil
  • txiv roj roj - 2 diav

Ua noj ua haus:

  1. Zucchini grate rau Korean carrots.
  2. Pickle nrog ntsev.
  3. Ntws ntawm cov dej.
  4. Txiav dill, cilantro thiab basil.
  5. Zuaj qej thiab coriander.
  6. Ncuav ib nrab ntawm ib lub txiv qaub nrog kua txiv zucchini, ncuav sib tov ntawm qej thiab coriander.
  7. Do tag nrho cov khoom xyaw ua ke.
  8. Ntxiv cov txiv roj roj. Shuffle.

Tsis txhob hnov ​​qab hliv dej los ntawm pickled zucchini, nws tsis yog tsis tsuas yog xav tau hauv cov zaub xam lav, tab sis muaj kev phom sij.

Saib cov ncauj lus kom ntxaws qhia txog yuav ua li cas ua zaub xam lav no:

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