Cov zaub mov ntses ua rau cov ntshav qab zib - cov npe khoom noj uas pom zoo hauv ntses

Zaub xam lav nrog ntses Cov khoom xyaw: ntses fillet - 100 g, qos yaj ywm - 1/2 pcs., Cov qe qaib - 1 pcs., Cov txiv lws suav tshiab - 1/2 pcs., Cov dib tshiab - 1/2 pcs., Dos - 1 / 2 lub taub hau, kua txob qab zib - 1/2 pcs., Peas ntsuab - 20 g, kefir hnav khaub ncaws - 20 g. Kev npaj: ntses puv

Zaub xam lav nrog ntses

Zaub xam lav nrog ntses Cov khoom xyaw: ntses fillet - 100 g, qos yaj ywm - 1/2 pcs., Cov qe qaib - 1 pcs., Cov txiv lws suav tshiab - 1/2 pcs., Cov dib tshiab - 1/2 pcs., Dos - 1 / 2 lub taub hau, kua txob qab zib - 1/2 pcs., Peas ntsuab - 20 g, kefir hnav khaub ncaws - 20 g. Kev npaj: ntses puv

Zaub xam lav nrog ntses

Cov zaub xas lav nrog ntses Cov khoom xyaw: 1 zaub xas lav, 1 tuna (ntses hnyuv ntses), 2 qe, 2 txiv lws suav, 2 qos yaj ywm, 1 khob hau taum ntsuab, nyias hnav khaub ncaws. Muab cov kua ntawm cov ntses kaus poom, cov ntses ntses. Tawv-hau qe thiab muab txiav ua 4 ntu. Txiv lws suav

Zaub xam lav nrog ntses

Zaub xam lav nrog ntses Cov khoom xyaw 100 g ntses fillet (muaj) ,? qos yaj ywm, 1 qe,? txiv lws suav ,? lub dib qhov muag teev ,? qab zib kua txob pod, 20 g ntawm ntsuab peas, 20 g ntawm kefir hnav khaub ncaws. Txoj kev npaj: Ntxuav cov ntses fillet, poob rau hauv ib qho me me ntawm cov dej npau, simmer

Zaub xam lav nrog ntses

Zaub xam lav nrog ntses Cov khoom xyaw 100 g ntses fillet (muaj) ,? qos yaj ywm, 1 qe,? txiv lws suav ,? lub dib qhov muag teev ,? qab zib kua txob pod, 20 g ntawm ntsuab peas, 20 g ntawm kefir hnav khaub ncaws. Txoj kev npaj: Ntxuav cov ntses fillet, poob rau hauv ib qho me me ntawm cov dej npau, simmer

Ntses nyias

Zaub xam lav nrog ntses Cov khoom xyaw: ntses - 200 g, qos yaj ywm - 1 pc., Fresh thiab pickled cucumbers - 1 pc., Qe - 2 pc., Mayonnaise - 3 tbsp. L., zaub xas lav, zaub txhwb qaib thiab dill, ntsev thiab kua txob rau saj. Cov ntses yog boiled thiab freed los ntawm pob txha. Qos yaj ywm, tshiab thiab salted cucumbers, siav

Ntses nyias

Zaub xam lav nrog ntses Cov khoom xyaw: ntses - 200 g, qos yaj ywm - 1 pc., Fresh thiab pickled cucumbers - 1 pc., Qe - 2 pc., Mayonnaise - 3 tbsp. L., zaub xas lav, zaub txhwb qaib thiab dill, ntsev thiab kua txob rau saj. Cov ntses yog boiled thiab freed los ntawm pob txha. Qos yaj ywm, tshiab thiab salted cucumbers, siav

Cov tsis muaj txiaj ntsig

Ntses yog zaub mov zoo rau hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2. Nws muab lub zog xav tau ntawm lub cev vim muaj protein, saturates nrog cov khoom tseem ceeb. Ntxiv rau, cov vitamin D tsis muaj ntau yog tshwm sim ntawm cov neeg mob ntshav qab zib. Kev suav cov ntses noj nrog txoj kev noj haus yog ib txoj hauv kev zoo los ntxiv cov khoom no rau hauv lub cev. Cov peev txheej ntawm cov vitamins D yog cov qe, cov khoom noj siv mis.

Raws li World Health Organization (WHO), cov kev pheej hmoo ntawm lub plawv nres thiab mob hlab ntsha hauv cov neeg mob ntshav qab zib yog 2-3 npaug ntau dua li cov neeg noj qab haus huv. Kev txheeb cais tseem qhia tau tias 80% ntawm cov neeg muaj ntshav qab zib tuag los ntawm kab mob plawv. Txhua yam no yuav zam rau kev noj haus uas tsis muaj cov rog "tsis zoo". Nws yog ntses uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb, vim tias nws cov omega-3 cov ntsiab lus pab txo qis cov roj triglyceride thiab cov roj (cholesterol) nyob rau hauv ntxiv nrog rau kev txhim kho cov tshuaj insulin.

Ntses pab txo cov kev pheej hmoo thaum cev xeeb tub. Hauv cov ntshav qab zib hauv poj niam, uas tus niam thiab tus me nyuam hauv plab muaj feem ntau dua, cov piam thaj nyeem yuav tawm hauv txoj kev tswj hwm.

Ntses yog cov zaub mov uas pab txo cov ntshav qab zib thiab tswj cov qib insulin. Ntawm qhov tod tes, ntses yog qhov tseem ceeb ntawm cov hlau, potassium thiab folic acid, uas tsim nyog rau kev tsim kho kom zoo ntawm lub cev xeeb tub.

Cov roj ntses tau siv ua txij thaum ub los txo cov txiaj ntsig ntawm ntshav qab zib ua kom yuag: tingling, loog ntawm nqaj. Niaj hnub no nws tau ua pov thawj tias cov ntses muab cov zaub mov tsim nyog los tiv thaiv kev koom tes ntawm cov hlab ntsha hauv tus kab mob no, tshwj xeeb hauv cov vitamin B12, phosphorus thiab vitamin D.

Cov txiaj ntsig ntawm ntses rau ntshav qab zib tau muaj pov thawj los ntawm cov kws tshawb fawb. Muaj ib qho kev xav hais tias kev noj cov ntses nws txo qis kev pheej hmoo ntshav qab zib hauv cov neeg noj qab haus huv.

Ntses Xaiv Mus Noj Ntshav Qab Zib

Ntses yog ib cov zaub mov zoo tshaj plaws ntawm lub ntiaj teb. Nws yog tsim nyog rau cov neeg mob ntshav qab zib tau siv nws los txo cov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv thiab ntshav qab zib tswj. Ntau hom ntses uas tsim nyog rau cov neeg mob nyob ntawm nws cov rog thiab cov ua.

Kev tsim kho hauv ntshav qab zib - tsuas yog haus txhua txhua hnub.

Ob hom ntshav qab zib xav tau kev noj zaub mov kom zoo kom lub cev tsis ua kom muaj piam thaj hauv lub qab zib, thaum lub sijhawm ua kom lub cev muaj cov tshuaj tseem ceeb. Cov ntses muaj roj tsawg yuav tsum tau ntxiv rau hauv kev noj haus ntawm cov neeg mob:

Qhov tseem ceeb rau cov ntshav qab zib Omega-3 acids, ntau ntawm cov vitamins, cov zaub mov muaj nyob hauv oily ntses. Thiab txawm hais tias cov khoom noj muaj txiaj ntsig rau cov nqaij ntshiv, tab sis cov txiaj ntsig lub sijhawm no tau ntau dua ntawm cov kev pheej hmoo. Rog cov ntses tuaj yeem siv tau, tab sis hauv ib qho khoom me me - txog 60-80 grams:

Thaum ua zaub mov noj ntses, ua raws li txoj cai ntawm khoom noj khoom haus. Qhov nyiam muab yog muab rau cov tais diav, ncau, cub npau npau.

Txog ntshav qab zib hom 1, cov neeg mob yuav tsum tau ua raws li cov zaub mov uas muaj carbohydrate tsawg. Nws pab kom tsis txhob muaj teeb meem lossis txo qhov txaus ntshai ntawm qhov lawv pom. Koj yuav tsum ua raws li txoj kev noj haus kom tswj tau cov piam thaj. Kev noj haus yuav tsum muaj cov ntses, uas pab tsim lawv cov tshuaj insulin, tiv thaiv cov hlab plawv.

Cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2 kuj tseem qhia txog kev noj zaub mov. Feem ntau cov kab mob no yog nrog los ntawm kev rog, yog li ntawd, kev noj zaub mov zoo yog xav tau, uas lawv poob phaus. Kev noj zaub mov kom tsis muaj calorie tsawg nyob rau hauv kev saib xyuas ntawm kws kho mob.

Cov zaub mov zoo tshaj plaws rau cov mob ntshav qab zib

Qhov zoo ntawm ntses tsis tsuas yog nyob hauv nws cov as-ham, tab sis kuj tseem nyob hauv saj. Los ntawm nws koj tuaj yeem noj ntau yam tais diav, xws li meatballs, zaub xam lav, aspic, kua zaub, thiab lwm yam. Cov hau kev ua hloov pauv nws tus nqi noj haus. Yog li, thaum muab kib ntses rau hauv cov roj, nws cov lus qhia hauv calorie ntau ntxiv, omega-3 acids raug puas tsuaj, cov vitamin D tsawg dua.Qhov zoo li cov hau kev no ci hauv qhov cub, muab rhaub, hauv microwave tuaj yeem txuag tau as-ham hauv cov khoom. Ob peb cov ntses qhia rau hom 1 thiab hom 2 ntshav qab zib yuav pab tau ntau yam zaub mov noj.

Ci trout

Daim ntawv qhia rau cov ntses qab qab zib rau cov ntshav qab zib hauv qhov cub yog qhov tseem ceeb tsis yog rau nws cov txiaj ntsig, tab sis kuj yog nws saj.

Peb muab cov luv nqi rau cov nyeem ntawm peb lub xaib!

• npuaj - 1 kg,
• txiv qaub kua txiv - 100 g,
• kua txob qab - 100 g,
• dos - 100 g
• txiv lws suav - 200 g
• zaub roj - 2 diav,
• zucchini - 80 g
• dill, hauv av kua txob.

Ua ntej koj yuav tsum npaj cov ntses, ntxuav nws, txiav kev txiav rau ob sab kom nws yooj yim rau kev txiav thaum npaj-tsim. Ntub lub cev nrog lub roj ntawm ob sab kom cov ntawv ci tsis lo thaum ci. Grate trout nrog sib xyaw ntsev, kua txob, zaub basil, parsley. Yog hais tias cov zaub ntsuab nyob twj ywm, tom qab ntawd nws yuav tsis ua superfluous hauv cov ntses. Muab nws tso rau ntawv ci rau ntawm daim ntawv ci.

Cov ntses tau npaj tiav, nws nyob hauv zaub. Txiv lws suav, zucchini txiav rau hauv voj voos, cov dos thiab cov kua txob ntawm ib nrab ntawm ib ncig. Zuaj qej thiab tshuaj ntsuab. Zoo nkauj tso cov zaub ntawm thiab ib puag ncig cov ntses. Npog daim ntawv ci nrog ntses nrog ntawv ci. Peb xa cov zaub mov mus rau qhov cub ntawm 200 degrees rau 20 feeb. Peb hle tawm, tshem tawm cov ntawv ci sab saum toj, thiab muab tso rau hauv qhov cub li 10 feeb ntxiv. Thaum cov ntses siav, cia sawv ntsug li 15 feeb. Npaj trout nrog zaub sab zaub tuaj yeem muaj kev nyab xeeb txawm tias nyob ntawm lub rooj festive. Tsuag nrog kua txiv qaub ua ntej pabcuam.

Cod casserole

Lub kaus ntses qab dej qab zib yog muaj qee yam uas tuaj yeem ua rau muaj ntau yam khoom noj. Ntxiv mus, ua noj nws sai sai, yooj yim thiab cov ntses no tau pom zoo rau ntshav qab zib.

• 3 kg cod fillet,
• 1 daim ntsuab, liab kua txob,
• 1 txiv lws suav
• 1 dos,
• 45 g pitted tau cov txiv ntseej
• ib tug tablespoon ntawm txiv roj roj,
• cov qij.

Ua ntej npaj cov ntses. Nws yuav tsum tau ntxuav, muab faib ua ntu, nrog rau ntsev. Txiav cov zaub ua ib nrab ntawm ib ncig thiab me ntsis sauté hauv cov roj txiv roj. Txiav cov txiv ntseej rau hauv cov nplhaib, lawv yuav tuaj yeem siv tau thaum cov ntses mus rau qhov cub. Muab ntawv ci rau ntawm daim ntawv ci thiab me ntsis grease nws nrog roj. Npaj cov ntses rau ntawm ntawv ci, muab zaub thiab txiv ntseej rau saum. Muab tso rau hauv qhov cub preheated thiab ci rau 20 feeb.

Halibut nrog cov Soob

Halibut yog hom ntses haum rau cov ntshav qab zib hom 2. Kev ua noj ua haus tsis siv sij hawm ntau, thiab tais nws tus kheej yuav muab cov khoom noj uas tsim nyog rau lub cev.

• 500 g halibut fillet,
• 4 txiv lws suav me me
• ntsuab hauv paus dos
• freshly nyem kua txiv ntawm ib tug txiv qaub,
• basil
• paj noob hlis roj.

Ua ntej npaj qhov cub. Tig rau 200 degrees, cia nws ua kom sov li 15 feeb. Lub sijhawm no, cia ntses. Ntsev lub fillet, muab tso rau ntawm daim ntawv ci uas nrog ntawv ci. Tsis txhob hnov ​​qab pre-grease lub ntawv ci nrog roj li kom tus ntses tsis lo. Ncuav fillet nrog txiv qaub kua txiv, kis cov txiv lws suav, cov dos ntsuab uas nyob ib ncig ntawm cov halves. Txau nrog cov basil thiab muab cov tais tso rau hauv qhov cub rau 10 feeb.

Ci salmon nyob rau hauv ntawv ci

Txog ntshav qab zib, cov ntses nqaij ntses yog ua qhia. Tab sis salmon lub peculiarity tsis yog tsuas yog hauv nws saj, tab sis kuj nyob rau hauv cov ntsiab lus siab ntawm omega-3 acids, uas tsim nyog rau tus kab mob.

• 700 g salmon fillet,
• ib txiv qaub
• seasoning rau cov ntses.

Cov txheej txheem ntawm kev ua cov salmon yog yooj yim, txawm tias ib tug neeg pib ua noj ua haus nws tuaj yeem rov ua dua. Yaug lub fillet, txiav rau hauv feem. Muab ib thooj tso rau ntawm ib daim ntawv ci. Txau kom ntau cov kua txiv qaub rau ntawm txhua daim nplawm cov ntsev thiab nphoo nrog cov txuj lom saum.

Muab cov ntawv ci coj los tso rau hauv ntawv ci kom ruaj. Tseg cov ntses nyob hauv tus mob no rau ib teev. Tom qab ntawd rhaub qhov cub kom txog 180 degrees thiab muab ib lub tais ci ci nrog salmon hauv nws. Cov zaub mov yuav npaj txhij hauv 20 feeb.

Steamed tilapia

Qhov no ntshav qab zib-phooj ywg ntses yog heev yooj yim ua noj. Muag heev, muaj kua ntses fillet yog cov zaub mov sib txawv.

• 4 tilapia fillets,
• kua txiv txiv qaub
• txuj lom, ntsev.

Lub khob dej ua ntej yuav tsum tau muab yaug hauv qab dej, tom qab ntawd ziab ntawm daim phuam. Tom ntej no, grate nrog ntsev, ncuav txiv qaub kua txiv. Thiab muab nws marinated rau ib nrab ib teev. Tsw qab qab ntawm cov cookware nrog roj, muab cov ntses nyob rau. Teeb dua chav. Tom qab 15 feeb, tom qab ua kom dej npau, lub fillet yuav npaj. Xws li lub ntses ntses ntses hauv chav ua noj qeeb qeeb, ob chav npau npau. Ua hauj lwm, garnished nrog ib tug sprig ntawm parsley, ntsuab dos.

Nqaij ntses yog cov khoom lag luam tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib. Nws yog tsis yooj yim sua kom tsis kam lees nws. Muaj ntau yam zaub mov txawv rau cov tais diav rau cov ntshav qab zib hom 2 yuav ua kom cov zaub mov zoo nkauj thiab pab lub cev tua cov kabmob. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog ntses siav nrog qhov tsawg kawg ntawm cov roj thiab tom qab ua siab mos. Fried ntses rau ntshav qab zib yuav tsis nqa cov txiaj ntsig zoo li ua npuas.

Kev sib xyaw nrog lwm cov khoom

Ua noj ntses tsis siv sijhawm ntau. Ntau cov zaub mov txawv qhia koj tias yuav ua li cas ua noj ntses rau ntshav qab zib. Ntau yam hauv cov ntses ntawv qhia zaub mov tau ua nrog kev pab ntawm sab lauj kaub tais diav, cov txuj lom.

Ntau yam khoom yog qhov tsim nyog rau kev sib txuas nrog ntses. Cov no suav nrog zaub: carrots, dos, txiv lws suav, kua txob thiab lwm yam. Lawv noj nrog ntses los yog hau, stewed nyias. Cov zaub tshiab zoo nkauj tuaj yeem nce qib ntxiv.

Carrots stewed nrog prunes yuav muab cov ntses tshiab saj. Cov txiv ntoo tshiab tshiab haum rau cov ntses zaub ntses, ua ib qho zaub mov rau cov ntses kib. Hloov ntau yam ntawm cov ntses, yam tsis muaj kev paub zoo, tau hais qhia kom ntxiv nrog cov kua txob, cov txiv ntseej.

Nrov sab zaub mov rau cov ntses yog qos yaj ywm, muab ci, kib, hau, nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov qos yaj ywm mashed. Tus mob ntshav qab zib yuav tsum nco ntsoov tias cov hmoov txhuv nplej siab muaj nyob hauv cov hauv paus qoob loo no ua rau cov ntshav qab zib hloov mus. Yog li ntawd, nws zoo dua los tsis lees nws.

Txwv

Cov neeg mob xav tias yam ntses twg koj tuaj yeem noj muaj ntshav qab zib. Kev tshawb fawb qhia tau tseeb tias ib yam khoom uas dhau los ua kev ua haujlwm me me muaj txiaj ntsig zoo dua.

Nrog rau cov kabmob, qee hom ntses thiab ntses khoom lag luam raug zam:

• oily: qhov tshwj tsis yog mackerel, liab ntses hauv feem me me,
• qab ntsev (muab o),
• cov zaub mov kaus poom nrog roj,
• caviar (muab txoj haujlwm hnyav ntxiv rau ntawm tus txiav),
• kib, haus.

Kev noj haus ntshav qab zib txhais tau hais tias ua kom muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom lag luam tsis muaj teeb meem rau kev noj qab haus huv. Tus mob ntshav qab zib yuav tsum paub tias khoom noj khoom haus yog ib feem ntawm kev kho mob. Ntses muaj nyob hauv tus neeg mob cov zaub mov noj raws li nws kev kuaj mob.

Mob ntshav qab zib ib txwm ua rau neeg tuag taus. Muaj ntshav qab zib ntau dhau yog qhov txaus ntshai heev.

Aronova S.M. muab cov lus qhia txog kev kho mob ntshav qab zib. Nyeem tag nrho

Glycemic Performance index (GI) ntawm ntses

Yuav luag txhua cov khoom muaj GI qhov ntsuas. Nov yog qhov taw qhia digital ntawm cov nyhuv ntawm cov khoom lag luam tom qab nws siv rau ntshav qab zib. Txog ntshav qab zib hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2, nws tseem ceeb heev uas yuav tau ua raws li cov zaub mov muaj cov zaub mov noj kom tsawg thiab xaiv cov khoom noj uas muaj GI.

Qhov qis dua qhov ntsuas, qhov qhob cij tsawg dua cov khoom ntim tau muaj. Muab cov txiaj ntsig no, tus neeg mob tuaj yeem txo qhov koob tshuaj insulin luv luv thiab tswj cov piam thaj hauv qhov qub.

Cov khoom sib xws ntawm cov khoom tseem cuam tshuam qhov nce hauv GI. Yog li, yog tias nws ua kom siab me, ces GI yuav nce ntxiv. Tib daim duab yog pom nrog txiv hmab txiv ntoo. Yog tias koj ua kua txiv los ntawm lawv, tom qab ntawd GI qhov taw qhia yuav sawv. Qhov no yog vim qhov "poob" ntawm fiber ntau, uas yog lub luag hauj lwm rau kev maj mam nqus ntawm cov piam thaj.

GI cov khoom raug muab faib ua peb pawg:

• txog li 50 units - xws li zaub mov tseem ceeb noj,
• 50 - 70 DAIM PHIAJ - tso cai ua kev zam hauv cov ntawv qhia zaub mov, ib zaug lossis ob zaug ib lub lim tiam,
• dhau 70 PIECES - txwv, provokes hyperglycemia.

Ntxiv nrog rau kev xaiv cov zaub mov raug, zaub mov txawv rau cov ntshav qab zib muaj peev xwm suav nrog tsuas yog qee cov txheej txheem kev kho cua sov ntawm cov tais diav. Pom zoo ua noj ua haus hauv txoj kev li no:

1. rau ib nkawm niam txiv
2. hau
3. hauv microwave
4. hauv qhov cub
5. ntawm cov hniav nyiaj hniav kub
6. xiv nrog me ntsis roj zaub.

Ntses nrog cov ntshav qab zib hom 1 yuav tsum xaiv hom muaj roj tsawg, tsis hais seb nws yog hav dej lossis hiav txwv. Cov pa luam yeeb, salted ntses thiab caviar yog txwv tsis pub. Tag nrho cov no yog vim muaj qhov tseeb tias cov khoom lag luam no muab ib qho ntxiv rau ntawm lub tsev txiav, ntxiv rau ncua kev tshem tawm cov kua dej hauv lub cev.

Tus mob ntshav qab zib tuaj yeem noj cov ntses zoo li no (txhua yam nrog GI tsawg):

Hlav thiab ci ntses hauv lub tes tsho yuav yog qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj.

Kib thiab ci ntses

Cov ntawv qhia rau cov ntshav qab zib los ntawm cov ntses yog ntau haiv neeg - cov no yog cov cutlets, cov ntses cov nqaij ntses thiab txawm tias aspic. Tsis txhob ntshai siv tam sim ntawd gelatin rau tshuaj aspic. Tsis ntev los no, cov kws tshawb fawb tau pom tias yuav luag tag nrho nws muaj protein, uas yog qhov tsim nyog hauv tus neeg mob lub cev noj haus txhua hnub.

Los ntawm nqaij ntses, koj tuaj yeem npaj zaub xam lav, uas yuav dhau los ua tshais lossis ua hmo. Koj yuav tsum nco ntsoov tias kev niaj hnub noj cov khoom no yuav tsum tsis pub ntau tshaj 200 grams.

Nws ntseeg tau tias mov tau ua ib qho zoo rau sab zaub mov rau cov tais diav ntses. Cov txhuv dawb muaj GI siab heev thiab suav tias yog qhov khoom lag luam "tsim kev puas tsuaj". Tab sis muaj lwm txoj kev xaiv zoo - xim av (xim av) mov, nws GI yog 55 PIECES. nws yuav tsum raug sau tseg tias nws ua noj me ntsis ntev dua - 35 - 45 feeb.

Cov zaub mov qab zib hauv qab no yog tsim rau cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib. Thawj lub tais yog perch hauv lub tes tsho (duab qhia saum toj no). Cov khoom xyaw hauv qab no yuav tsum:

1. perch - peb lub cev,
2. ib nrab txiv qaub
3. tkemali sauce - 15 ml,
4. ntsev, kua txob rau hauv av dub - mus saj.

Ntxuav cov ntses ntawm sab hauv thiab tshem tawm lub taub hau, ua kom zoo nrog cov ntses, ntsev thiab kua txob. Cia kom ntub rau 20 rau 30 feeb. Tom qab ntawd txiav cov ib nrab ntawm cov txiv qaub rau hauv cov nplais thiab muab lawv tso rau hauv cov ntses, muab tso rau hauv lub tes tsho. Kuv feem ntau ci ntses tsis ntau tshaj 25 feeb, ntawm qhov kub ntawm 200 C.

Koj tuaj yeem ua cov cutlets los ntawm ntses. Cov ntawv qhia no haum rau ob qho cub thiab muab kib hauv lub lauj kaub, nyiam dua nrog Teflon txheej (thiaj li tsis siv roj). Khoom:

• ob lub cev ntawm pollock,
• rye cij - 40 grams (2 slices),
• mis nyuj - 50 ml
• ib nrab dos,
• ntsev, kua txob rau hauv av dub los saj.

Txhawm rau tshem cov pollock los ntawm viscera thiab pob txha, kom dhau los ntawm nqaij grinder lossis zom nrog ib rab. Soak lub khob cij rau tsib feeb hauv dej, tom qab ntawd nyem tawm cov kua thiab kuj tig mus rau hauv cov nqaij minced nrog dos. Ntxiv mis nyuj, ntsev thiab kua txob, sib tov kom huv.Txhawm rau tsim cov qe nqaij los ntawm cov ntses minced, qee yam tuaj yeem khov thiab siv yog tsim nyog. Fry cov patties ntawm ob sab hauv qab lub hau.

Qhov pub rau noj txhua hnub ntawm lub ncuav ntses rau hom 1 ntshav qab zib yog ntau txog 200 grams.

Zaub nyoos nrog ntses

Nqaij ntses ntses tuaj yeem yog qhov noj tshais thib ob thiab saturate tus neeg mob lub cev nrog lub zog ntev ntev. Feem ntau, cov zaub mov txawv siv cov zaub tshiab thiab tshuaj ntsuab. Rov qab rau hom zaub mov tuaj yeem ua kua txiv qaub, muaj roj tsawg yog yog thiab txiv roj roj.

Txhawm rau cov zaub xam lav kom tau txais cov nqaij qab ntsev, txiv roj roj tuaj yeem ua ntej nrog tshuaj ntsuab, kua txob kub lossis qej. Nws yog qhov zoo dua rau noj tshuaj ntsuab, piv txwv li, rosemary lossis thyme. Ncuav roj rau hauv lub taub ntim qhuav thiab muab tshuaj ntsuab, lossis kua txob thiab qej, lawv tuaj yeem siv tag nrho, lossis tuaj yeem txiav mus rau hauv cov ntawv me me.

Kaw lub khob nrog lub hau kaw ntom nti thiab tshem mus rau qhov chaw kom zoo rau peb mus rau plaub hnub. Lim cov roj yog tsis tsim nyog. Qhov kev hnav khaub ncaws lav no muaj kev nyab xeeb rau txhua yam ntshav qab zib.

Zaub xam lav nrog cod muaj cov khoom xyaw uas nws GI tsis ntau tshaj 50 PIECES:

1. cod fillet - 2 pcs.,
2. taum liab noob - 100 grams,
3. ib tswb kua txob
4. ib dos
5. pitted tau cov txiv ntseej - 5 pcs.,
6. zaub roj - 1.5 tablespoons,
7. vinegar - 0.5 teaspoon,
8. txiv lws suav - 2 pcs.,
9. ib pawg ntawm parsley
10. ntsev, kua txob rau hauv av dub - mus saj.

Cov txiv lws suav yuav tsum tau tev - doused nrog lub rhaub dej thiab txiav cov qauv ntawm tus ntoo khaub lig rau saum, yog li ntawd cov tev tau yooj yim tshem tawm ntawm lub sam thiaj. Txiav cod, dos thiab txiv lws suav rau hauv me me, kua txob kua txob qab, thiab txiav cov txiv ntseej rau hauv ib nrab. Zom zaub txhwb qaib. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw, caij ntuj cov zaub xam lav nrog zaub roj thiab vinegar, ntsev thiab kua txob rau saj, sib tov txhua yam.

Qhov kev xaiv ntawm kev pab yog muab cov zaub xam lav tso rau hauv cov tais diav uas yav dhau los npog nrog zaub xas lav.

Lwm txoj kev xaiv cov xam lav ntses suav nrog kev noj qab haus huv zoo li dej hiav txwv. Rau ob servings nws yog qhov tsim nyog:

• fillet hake fillet - 200 grams,
• seaweed - 200 grams,
• hau qe - 2 pcs.,
• txiv qaub
• ib me dos
• txiv roj roj - 1.5 tablespoons.

Hake yuav tsum tau muab hau rau hauv cov dej qab ntsev. Txiav mus rau hauv me me cubes ntses, qe thiab dos, sib tov tag nrho cov khoom xyaw.

Lub caij cov zaub xam lav nrog txiv ntseej roj thiab sprinkle nrog txiv qaub kua txiv.

Lus pom zoo txog khoom noj khoom haus dav dav

Tag nrho cov zaub mov uas muaj ntshav qab zib yuav tsum muaj tsawg hauv GI, thiab tsuas yog muaj cov zaub mov tsis yooj yim-zom zaub mov. Qhov no ua kom ntseeg tau tias tus neeg mob nws muaj ntshav qab zib kom nyob ruaj.

Cov zaub mov yuav tsum muaj qhov sib npaug, 5 -6 pluas noj nyob rau ib hnub, ntawm qhov me me, zoo dua ntawm ib ntu. Nws yog txwv tsis pub ua kom tshaib thiab nqhis.

Tsis txhob saib xyuas qhov nqi ntawm cov kua dej, uas yog los ntawm 2 litres. Kuj tseem muaj txheej txheem ntxiv rau ib leeg xam ntawm qhov xav tau ntawm qhov dej txhua hnub - 1 ml ntawm kua rau ib calories noj.

Ntxiv rau, nws yog qhov tsim nyog los tswj cov ntawv qhia ua noj ua haus rau cov neeg mob ntshav qab zib tsis muaj ntsev ntau, vim tias qhov no txwv tsis pub cov kua dej tawm hauv lub cev, thiaj li ua rau o ntawm qhov kawg.

Hauv thawj ib nrab ntawm lub hnub, nws zoo dua rau noj txiv hmab txiv ntoo thiab khoom qab zib kom ncuav. Txwv txiav cov khoom noj qab kawg rau ib khob mis uas muaj kua mis - fermented ci mis, yogurt, unsweetened yogurt lossis kefir.

Tus neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2 yuav tsum paub tias lub hom phiaj tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov noj ntshav qab zib yog tswj cov ntshav qabzib kom ntau. Kev noj zaub mov noj nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yog qhov kev kho mob tseem ceeb. Nrog rau hom ntshav qab zib hom 1, kev noj zaub mov kom tsim nyog txo cov kev pheej hmoo ntawm kev txhim kho hyperglycemia thiab qhov tsis zoo ntawm "tus kab mob" qab zib.

Daim vis dis aus hauv tsab xov xwm no hais txog cov txiaj ntsig ntawm ntses rau ntshav qab zib.

Pub Txhua Zaub xam lav Zaub

Rau txhua hom kabmob ntshav qab zib, cov khoom lag luam nrog qis glycemic index (txog li 50 units) yuav tsum muaj nyob hauv cov khoom noj.

Nws tau tso cai rau pamper koj tus kheej nrog zaub mov nrog GI txog 69 chav haujlwm (tsis ntau tshaj 150 g) ib zaug lossis ob zaug ib lub lim tiam. Cov khoom xyaw nrog qhov ntsuas tau ntau dua 70 ntu yog txwv nruj, vim lawv tuaj yeem nce ntshav qab zib.

Hauv qab no yog ib lub rooj uas muaj cov khoom lag luam, glycemic Performance index yog qhia nyob rau hauv kev nkhaus.

Ntxiv rau qhov glycemic Performance index, txoj kev ntawm kev npaj zaub xam lav yuav tsum tau txiav txim siab. Nws yog qhov zoo dua kom npau npau ntawm cov khoom, ncu, ci, hauv microwave.

Yog tias cov vinegar siv los sau cov dej qab ntsev rau hom 2 ntshav qab zib, nws yuav tsum tau xaiv nrog qhov tsawg feem pua ​​(nyiam txiv hmab txiv ntoo). Ib qho hloov zoo yuav yog cov kua txiv qaub.

Seaweed Nyias

• pickles (3 pcs),
• dos
• hiav txwv kale (200 g),
• nceb qhuav (2 tbsp. l.),
• zaub roj (2 tbsp. l.),
• vinegar (3%),
• ntsev, tshuaj ntsuab, txuj lom.

Ncuav cov nceb nrog dej kub, tawm mus soak rau 2 teev thiab rhaub hauv tib dej. Tiav nceb thiab pickles txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Txiav cov dos hauv ib nrab ib ncig, ua ke nrog nceb thiab cucumbers, kib hauv cov roj kom txog thaum lub dos tau muag. Sib tov zaub kib nrog seaweed, caij nyoog nrog vinegar. Ntxiv ntsev, tshuaj ntsuab, txuj lom. Ntawj txias ua ntej pab.

Italian zaub xam lav

• cov kaus poom taum (150 g),
• qos yaj ywm (3 pcs.),
• qe (2 pcs.),
• cov kaus poom peas (3 tbsp. l.),
• tshiab cov txiv lws suav (2 pcs.),
• nyob kas poom pob kws (3 tbsp. l.),
• liab doog dos (1 pc.),
• zaub ntsuab
• txiv roj roj
• clove ntawm qej
• kua txiv txiv qaub
• cov ntsev.

Boil qos yaj ywm, txiav rau hauv cubes. Quav lub dos hauv ib nrab ib ncig. Cov qe hau thiab cov tawv txaij, txiav ua tej daim txaij. Cov roj tshav kub, kib qej thiab taum pauv. Sib tov kua txiv qaub nrog ntsev thiab roj. Koj tuaj yeem ntxiv cov piam thaj hloov rau koj cov zaub xam lav rau ntshav qab zib. Ua ke txhua qhov sib xyaw, lub caij nrog kua txiv qaub, garnish nrog tshuaj ntsuab.

Cod daim siab nyias

• ntses siab (60 g),
• zaub qhwv (150 g),
• carrots (100 g),
• hiav txwv kale (50 g),
• kua txiv txiv qaub
• txiv roj roj
• kua txob, ntsev.

Ib tug zaub xam lav ntawm tshiab cabbage thiab cod daim siab yog yooj yim heev los npaj. Finely chop lub cabbage, grate lub carrots. Txiav tus mob siab cod rau hauv qhov chaw. Ua ke cov zaub nrog cod mob siab thiab dej hiav txwv kale, lub caij nrog txiv qaub kua txiv thiab roj. Ntsev, kua txob, sib tov kom huv.

Nyias nrog zaub qhwv thiab nqaij npuas

• qhuav apricots (100 g),
• cov kua ntses cov khaub thuas kib (2 p. l.),
• txhuv vinegar (2 tbsp. l.),
• roj noob hnav (1 tbsp. l.),
• clove ntawm qej
• nqaij npuas (300 g),
• Suav cabbage (300 g),
• kua txob qab heev
• lub dib
• ntsuab dos.

Brew txiv hmab txiv ntoo qhuav nrog dej npau, npog nrog lub hau rau 15 feeb. Tom qab qhov no, txiav cov txiv duaj txiv ntoo nrog straws, hloov mus rau ib lub lauj kaub enameled. Sab saum toj nrog kua ntses, vinegar, muab qej thiab ntxiv roj. Ncua kev xa cov roj xa mus.

Sov lub lauj kaub, ncuav roj. Cov nqaij ntshiv ntawm cov nqaij npuas (loin) txiav rau hauv cov nplais, txiav cov rog ntau dua. Tso cov nqaij rau hauv ib lub lauj kaub, simmer on tsawg cua sov rau txog 5 feeb, tig txhua lub sijhawm. Tom qab 5 feeb ntxiv cov kua txob qab zib, kib rau lwm 4 feeb. Ntxiv ¼ cov ris tsho hnav rau cov nqaij, tawm mus rau caramelize. Tshem tawm ntawm lub lauj kaub los ntawm qhov cub.

Hloov pauv cov tws qhwv ua kua rau hauv cov ntses rau hauv lub khob loj. Ua cov zaub xam lav hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg (zaub qhwv, nqaij, dib, hlais ib nrab ntawm cov nplhaib). Garnish nrog tshuaj ntsuab los yog crushed almonds.

Turkey Nqaij nyias

• cov nplej xim av (200 g),
• hau qaib cov txwv tsis muaj daim tawv nqaij (200 g),
• tshiab celery (50 g),
• nyob kas poos txiv puv luj (100 g),
• txiv kab ntxwv nyug (100 g),
• ntsuab hauv paus dos
• txiv ntoo
• txiv qaub yogurt (70 g),
• mayonnaise tsis muaj rog (50 g),
• txiv qaub zest (1 tbsp. l.).

Ua cov ncuav daj kom txog thaum siav raws li cov lus qhia pob. Hauv ib lub tais tob, muab npaj mov txias txias, hau qaib cov txwv (yav tas los tshem tawm cov tawv nqaij), txiav ua tej daim, zaub kav. Ntxiv txiv puv luj (yog tias tseem, muab txiav ua tej pawg me me), tangerines, ntsuab dos, noob txiv ntoo. Cais, ua zaub xam lav hnav khaub ncaws: yeej ua ke mayonnaise thiab yogurt, ntxiv txiv qaub zest, grated on nplua grater. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw, ncuav cov ntses, txias rau hauv lub tub yees rau li 20 feeb.

Ntses thiab nqaij ntses

Cov nqaij ntses thiab nqaij ntses nyoo tuaj yeem noj nrog ntshav qab zib. Ua tsaug rau lawv, lub cev yog muab nrog cov protein, vitamins, cov kab kawm. Nqaij ntses nyoos muaj cov calories tsawg, uas ua rau lub plab zom mov.

Zaub nyoos rau squid diabetics tshwj xeeb tshaj yog nrov. Lawv feem ntau yog cov caij nyoog nrog txiv roj roj lossis txiv qaub kua txiv. Cov taum tshwj xeeb nyiam xum cov roj zaub rau cov tshuaj uas muaj ntxhiab los yog cov qij. Rau lub hom phiaj no, cov tshuaj ntsuab qhuav tau tso rau hauv lub khob zaub mov, nchuav nrog roj thiab hais kom 24 teev hauv qhov chaw tsaus, txias. Tsis tas li ntawd, cov nqaij nruab deg zoo nrog cov qab zib uas muaj roj tsawg los yog qab zib qaub, mos tsev cheese nrog cov rog tsawg.

Caesar nrog ntses

• zaub xas lav (pawg),
• me ntsis salted salmon (70 g),
• Parmesan cheese (30 g),
• txiv lws suav (70 g),
• qe (1 pc.),
• pob keej
• qaub cream, mayonnaise, mustard (2 tbsp txhua.).

Nqaij ntses yog tshwj xeeb tshaj yog pom zoo rau cov ntshav qab zib. Lawv tsis tas yuav txiav, tab sis nraus los ntawm txhais tes, muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav tob. Quav cov ntses liab, cov txiv lws suav thiab cov qe ua ib daim hlab. Cheese on ib coarse grater. Cov zaub xam lav yog pab hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg (ntawm nplooj ntawm cov zaub xam lav tso ntses, txiv lws suav, qe, sprinkled nrog cov crackers thiab cheese). Do mayonnaise, mustard thiab qaub cream kom huv si, hloov cov kua ntses rau cov zaub xam lav. Do ua ntej siv kom cov crackers tsis muag.

Kev noj haus herring hauv qab tsho tiv no

• herring fillet (400 g),
• beets (2 pcs.),
• carrots (2 pcs.),
• qos (2 pcs.),
• dos (1 pc.),
• qe dawb (4 pcs.),
• qaub cream nrog qhov ua kom muaj roj tsawg (250 g),
• mustard (1 tsp),
• txiv qaub kua txiv (1 tsp),
• cov ntsev.

Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum tau marinate cov dos: txiav nws, xa mus rau hauv lub rhaub dej nrog ntsev thiab vinegar li 10 feeb. Finely chop zaub nyob rau hauv qhov cub. Zom cov qe ua hmoov hau (tseem tsis tau txais). Zuaj cov dos ntawm cov dej.

Zaub xam lav rau cov neeg mob ntshav qab zib yog lub caij nrog kev hnav khaub ncaws tshwj xeeb. Ua ke qaub cream, mustard thiab ntsev (tau hnav khaub ncaws). Txiav tus ntses fillet thiab muab tso rau hauv thawj txheej. Kis hauv cov tais zaub xam lav txheej los ntawm txheej: herring - dos - ntses - qos yaj ywm - ntses - carrots - cov nqaijrog - beets - ntses. Sau cov zaub xam lav kom nws tau tsau.

Cov Yuav Tsum Muaj

Muaj qee qhov contraindications rau noj zaub nyoos rau ntshav qab zib. Nws tsis pom zoo kom noj cov khoom noj uas muaj cov khoom noj carbohydrates ntau. Txhawm rau siv cov ntsev ua kom sov, haus luam yeeb thiab kib hauv cov zaub xam lav hauv cov me me. Mustard thiab mayonnaise tsis nquag ntxiv rau kev hnav ris tsho. Qaub cream thiab lwm yam khoom noj siv mis nyuj yuav tsum tau noj nrog cov ntsiab lus tsawg.

Lawv siv mov, qos yaj ywm, thiab ib co txiv ntoo nrog ceev faj. Thaum sau ua ke kev noj haus, tub los ntxhais, hnub nyoog thiab lub cev qoj ib ce yuav tsum raug coj mus rau hauv tus account, vim tias cov neeg mob ntshav qab zib yog cov rog. Nws raug nquahu kom coj mus rau hauv tus lej glycemic qhov ntsuas siab thiab cov ntsiab lus ntawm cov khoom noj tsis ntev ua ntej ua noj.

Cov kws kho mob tshwj xeeb pom zoo npaj ntau yam tais diav rau hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2. Cov zaub nyoos, tshwj xeeb tshaj yog zaub paj, yuav tsum muaj nyob hauv lub rooj ntshav qab zib txhua hnub. Lawv yog cov khoom noj txom ncauj lossis cov chav kawm loj.