Tofu nrog zucchini thiab zaub paj

Kuv xav qhia koj, Nyob zoo hostesses, hais txog ib qho ntawm kuv nyiam cov zaub mov txawv rau ua zucchini - zucchini stuffed nrog taum pajCov. Kuv yuav tsis muab qhov qhia kiag ntawm cov khoom xyaw, Kuv feem ntau yog siv txhua yam "los ntawm qhov muag" thiab nws ib txwm hloov tawm sab heev. Kuv pom zoo kom koj cia li nco txog lub tswv yim ntawm kev ua noj xws li zucchini thiab koj yuav ua tiav!

Rau pluas su rau ob, peb nqa ob zucchini ntawm lub voj voos (zoo li “Zoo” lossis “Pob”), ntxuav, txiav lub hau rau saum. Los ntawm hauv qab, peb kuj txiav tawm me ntsis kom lawv nyob ruaj khov, tab sis yuav tsum tsis muaj qhov nyob hauv qab ntawm zucchini. Yog tias zucchini yog cov qoob loo qub, koj tuaj yeem tev lawv.

Peb tawm tawm lub pulp nrog noisette diav thiab kib nws ua ke nrog lub qe nyoos thiab ib qho me me ntawm cov mis nyuj rau hauv cov roj zaub.

Peb txiav cov taum hij ua tej daim me me los sis tshiav nws, sib tov nrog kev sib tov, ntsev, thiab kua txob.

Peb sau cov zucchini nrog cheese thiab minced nqaij thiab ci hauv qhov cub kom txog thaum lawv ua mos. Peb dai cov khoom ua tiav zucchini nrog cov ceg ntoo.

Cov zaub mov txawv

Zoo, peb nthwv dej dhau mus tsev. Thaum kuv pom qhov qab li cas nws yog kib taum paj los ntawm de nws hauv kua ntses nrog qej. Tom qab ntawd, kuv pib ntxiv cov taum pauv rau tag nrho cov tais diav: hauv cov zaub xyaw zaub, nrog mov lossis lwm yam zaub mov, hauv cov zaub xam lav, kua zaub, thiab txawm tias ua khoom qab zib.

Qhov kev xaiv yooj yim tshaj plaws yog txiav rau cov cheese ua plaub fab ntawm qhov yooj yim me me (koj tuaj yeem muab taum ua kua taum nrog kua ntses) thiab tom qab ntawd kib kom sov siab nrog rau koj cov zaub uas koj nyiam kom txog thaum golden. Hauv kev kwv yees li no kuv siav tofu nrog zaub cob pob. Hnub no kuv xav qhia ib daim ntawv qhia rau taum hij nrog kua zucchini thiab zaub paj dawb. Zoo meej ua ke!

Cov khoom xyaw

• 200 g taum paj
• 1/2 lub taub hau me me ntawm cauliflower,
• 1 zucchini (nyiam dua hluas)
• 1/2 lub zaub ntug hauv paus me me
• 4 tbsp. l kua zaub
• zaub roj
• ntsev thiab kua txob hauv av rau saj

Yuav ua li cas deliciously kib tofu nrog zaub

1. Peb txiav cov taum paj ua qhov loj loj. Ncuav rau hauv cov kua ntses kom npog rau feem ntau ntawm cov cheese. Sau ntawv cia rau 10-15 feeb.
2. Nyob rau hauv lub sijhawm no, npaj zaub. Cauliflower tau muab faib ua me me inflorescences. Txij li cov zaub qhwv yuav raug siav ntev tshaj plaws, nws yuav zoo dua kom nws me me.
3. Txiav cov carrots rau hauv nyias cov nplhaib.
4. Zucchini - hauv ib nrab ntawm ib ncig lossis plaub hlis.
5. Ncuav roj rau hauv lub lauj kaub preheated. Peb kis tau carrots thiab zucchini. Fry kom txog thaum lub zucchini yog kub.
6. Ntxiv cov zaub paj thiab taum pauv nrog kua ntses. Stew kom txog thaum tag nrho cov zaub siav thiab ua kua rwj kom deb.

Hauv 1 min ntxiv ntsev rau qhov kawg ntawm kev ua noj (yog tias cov kua ntses tsis muaj ntsev). Thiab hauv av dub kua txob raws li qhov xav tau.

Ua li cas! Muaj peev xwm tau txais kev pab nrog mov lossis mashed qos yaj ywm. Bon appetit!

Ua Noj Tofu Zucchini

1. Ntxuav cov zucchini, tev thiab txiav ua voj voog. Tso rau hom. Ntsev, nphoo nrog hmoov thiab nphoo nrog roj. Muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 200 degrees rau 10 feeb.

2. Txo cov taum hauv ib qho nqaij sib tsoo.

3. Yeej lub qe nrog mis nyuj.

4. Tshem tawm cov zucchini los ntawm qhov cub. Muab taum paj rau saum. Ncuav hauv cov mis nrog qe.

5. Ci hauv qhov cub li 20 feeb. Rub tawm cov zaub mov tiav lawm thiab txias me ntsis.

Ua rau lub rooj, sprinkled nrog tws nqaj. Kua txob me ntsis thiab maj mam ncuav kua ntses.

Cov khoom xyaw

• 2 loj zucchini,
• 200 grams ntawm taum paj
• 1 dos,
• 2 cloves ntawm qej,
• 100 grams noob paj noob hlis,
• 200 grams ntawm xiav cheese (lossis vegan cheese),
• 1 txiv lws suav
• 1 hwj txob
• 1 tablespoon ntawm coriander
• 1 tablespoon ntawm basil
• 1 tablespoon oregano
• 5 diav ntawm txiv roj roj,
• kua txob thiab ntsev kom saj.

Cov khoom xyaw yog rau 2 servings. Npaj lub sijhawm yuav siv sijhawm 15 feeb. Lub sijhawm ci yog 30 feeb.

Ua noj

Thawj kauj ruam yog los ntxuav kom huv ntawm zucchini hauv qab dej sov. Tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv tuab slices thiab tshem tawm cov nruab nrab nrog rab riam los yog rab diav. Tsis txhob muab pov tseg, tab sis teem ib sab. Nws yuav xav tau tom qab.

Tam sim no tev lub dos thiab qej. Npaj lawv rau kev sib tsoo hauv qhov tov. Nws yuav yog cov hlais loj heev.

Tam sim no koj xav tau lub tais loj, ntxiv cov noob paj noob hlis, zucchini pulp, dos, qij, xiav xiav thiab taum paj rau nws. Sib tov txhua yam kom txog thaum tus. Koj kuj tseem tuaj yeem siv cov ua khoom noj. Tam sim no lub caij sib tov nrog ntsev, kua txob thiab cilantro. Teem ib sab.

Tam sim no ntxuav cov txiv lws suav thiab kua txob thiab txiav rau hauv plaub fab. Tshem tawm cov zaj duab xis dawb thiab noob los ntawm kua txob. Ua ke txhua yam hauv ib lub tais me me, lub caij nyoog nrog oregano thiab basil thiab ntxiv cov roj txiv roj. Yog tias tsim nyog, nphoo nrog kua txob thiab ntsev thiab sib tov.

Nqa lub hnab ntim khoom qab zib los yog ntim phuam thiab muab cov cheese thiab taum paj ntsaws rau hauv qhov ncig. Koj tseem tuaj yeem siv lub rooj noj mov, tab sis nrog lub cuab yeej tshwj xeeb, cov txheej txheem yuav mus nrawm dua thiab cov tais yuav zoo dua li khaus.

Muab rau ntawm daim ntawv ci

Muab cov nplhaib rau hauv ib lub lauj kaub los sis ci tais, ci tus faib cov hlais soob thiab kua txob ntawm lawv. Ci txhua yam ntawm qhov kub ntawm 180 degrees Celsius li 25-30 feeb. Pab nrog kib protein kib cij npog hauv qej butter.

Ntxiv cov zaub tws thiab muab tso rau hauv qhov cub

Tofu zucchini ci daim ntawv qhia

1. Zucchini, txiv lws suav thiab dos txiav rau hauv cov nplhaib tsis dhau heev.

2. Nyob rau hauv daim ntawv quav hloov zucchini - lws suav - dos - zucchini.

3. Hauv rab rab, tsoo txhua yam zaub mov ntxiv rau ntxiv roj.

4. Tso cov khaub ncaws hnav ntawm cov zaub ntsuab.

5. Muab tso rau hauv qhov cub, preheated rau 180-190 degrees rau thiab ci rau 1 teev.

Qhov cub txhaws zucchini tofu

Rau daim ntawv qhia no, ci zucchini nrog cheese yog cov zaub uas haum ntawm cov duab puab (qib "Zoo" lossis "Pob").

Zucchini yuav tsum tau ntxuav, txiav lub hau rau saum toj thiab me ntsis los ntawm hauv qab kom lawv nyob ruaj khov. Qub zucchini yuav tsum tau tev.

Yog tias koj tsis muaj cov zucchini xwb, siv lwm tus, ua lawv “khob” lossis “nkoj”.

Tawm tawm cov pulp nrog ib rab diav thiab kib nws ua ke nrog ib lub qe nyoos thiab mis nyuj me me hauv cov roj zaub.

Txiav cov taum hij rau hauv cov ntawv me me los yog muab txho nws rau ntawm cov ntxhib ntxig, sib tov nrog kev sib tov, ntsev, kua txob.

Sau lub zucchini nrog cheese thiab minced nqaij thiab ci hauv qhov cub kom txog thaum lawv mos. Garnish npaj txhij-Mauv zucchini nrog taum paj nrog basil sprigs.