Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm lentils hauv hom 2 mob ntshav qab zib

  • Brown lentils - hom nroj tsuag no siv ntau dua li lwm yam. Nws yog tsuas yog siv rau kua tais. Txhawm rau ua cov xim av ntau yam, ua ntej muab cov nplej ua kua hauv dej txias. Tom qab ua noj ua haus, cov txiv hmab txiv ntoo tau txais ib lub qab ntxiag tsw tsw.
  • Ntsuab - ntau yam no yog siv hauv zaub nyoos thiab pab mus rau sab zaub mov. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag yog tua thaum lawv tseem tsis tau siav tag nrho, yog li koj tsis tas yuav tsum muab lawv tso rau hauv dej ua ntej. Ua noj ua haus yuav siv sijhawm 40 feeb.
  • Liab thiab daj - cov nroj tsuag hom muaj qhov zoo sib xws - tsis muaj lub plhaub sab nraud. Yog vim li cas koj thiaj li yuav tsum sau qoob loo tsis pub dhau 15 feeb. Kuj muaj ntau, cov txiv hmab txiv ntoo no yog siv rau kev ua noj ceev, uas tsis siv sijhawm ntau.
  • Cov lentils dub yog suav tias yog qhov me me tshaj plaws. Hais txog kev saj, dub ntau yam yog tsis muaj qab hau rau lwm tus, txawm li cas los xij, tsis ntev los no txog qib uas nws tau noj tau tsawg dua.
  1. Ntsuab Txij li thaum cov khoom siv raug khaws cia thaum lub sijhawm tsis tiav, raws li, cov npe tshuaj ntawm cov tshuaj tseem tsis tau tsim kom txog thaum kawg. Feem ntau, cov lentils no tau ntxiv rau zaub nyoos. Thaum ua noj, nws tsis tas yuav tsum tau so ua ntej, thiab kev npaj nws tus kheej yuav siv sijhawm ntev li 45 feeb.
  2. Xim av. Qhov feem ntau nrov ntau yam, uas nyiam dua siv nyob rau hauv kev npaj kua zaub thiab lwm cov kua tais. Ua ntej kev tsim lub ntsiab, cov nplej tau tsau rau hauv dej txias. Taum siav nyob rau hauv raws li tag nrho cov kev cai tsw yam li txiv ntoo.
  3. Dub. Qhov nruab nrab nruab nrab kab lis kev cai, qhov tsawg tshaj plaws ntawm nws cov hom. Nws qab qab zoo li cov kua txiv kab ntxwv daj, cov khoom muaj nqi yog cov siab.
  4. Daj, liab. Los ntawm cov txheej txheem los ntawm kev ua, cov no hom zoo sib xws, lawv tsis muaj lub plhaub. Raws li, cov khoom tsis muaj nqi ntau zuj zus hauv qhov muaj pes tsawg leeg. Kev ua noj yuav tsum tsis pub dhau ib hlis plaub ntawm ib teev.

Ncuav Qab Zib Muaj Mob Ntshav Qab Zib

Ntsuab lentil porridge

  • ntsuab lentils - 200 g,
  • dos - 1 pc.,
  • carrots - 1/2 hauv qhov loj qhov me zaub hauv paus loj,
  • dej - 1 l
  • zaub txhwb qaib
  • ntsev thiab kua txob.

  1. Lub cereal tau tsau rau hauv dej sov thiab tawm rau 3 teev. Koj tuaj yeem tso tsis tau dej thiab ua kom siav tam sim ntawd.
  2. Muab lub lauj kaub ntawm cov ntsiab lus ntawm cov tshav kub tsawg thiab coj mus rau lub rhaub.
  3. Cub ntawm carrots yog ntxiv rau lub dej npau npau, thiab tom qab 20 feeb, zoo huv hauv tsuav dos.
  4. Cov zaub mov yog salted thiab peppered. Tseg tawm mus ua noj rau lwm 10 feeb thiab hle cov porridge.
  5. Twb tau nyob hauv lub phaj, cov npaj porridge yog sprinkled nrog cov tshuaj ntsuab tshiab.

Koj tuaj yeem ua zaub mov qab qab los ntawm cov nplej, vim qhov no koj yuav tsum coj 200 g ntawm cov roj, cov zaub ntug hauv paus, cov dos, cov roj lim dej, tshuaj ntsuab, qej thiab kua txob rau saj. Cov noob taum yuav tsum xub muab laub rau hauv dej txias, thiab tom qab ntawd nchuav dej thiab sim rau li 20 feeb.

Tom qab ntawd, tws carrots yog ntxiv rau lub lauj kaub (ua noj li 20 feeb), tws dos thiab kua txob (ua noj ntxiv rau 10 feeb). Thaum lub zaub mov npaj txhij, nws yog sprinkled nrog tws qej thiab tshuaj ntsuab.

Tus kws kho mob ntshav qab zib yuav nyiam noj lentil puree siav hauv Greek. Rau cov zaub mov, daj thiab liab ntau yam ntawm cov noob txiv neej raug xaiv, lawv tau noj ib khob txhua, rhaub kom txog thaum npaj txhij, tsoo rau hauv rab rau ib homogeneous huab hwm coj (feem ntau qhov ntau yog tsoo ob zaug).

Tom qab ntawd, hauv cov txiv ntseej muaj ntshav qab zib, koj yuav tsum ntxiv me ntsis qej, ntsev, kua txob dub kom saj, ib tablespoon ntawm txiv qaub kua txiv, roj zaub.

Rau stewing, lentils yuav tsum xub tau soaked nyob rau hauv dej txias nyob rau hauv ib tug piv ntawm ib mus rau ob, tom qab ntawd nws yog boiled tshaj tsawg tshav kub. Ib me nyuam diav ntawm cov roj zaub yog hliv rau hauv lub lauj kaub uas tsis yog pas, tus neeg hla:

  • nqaij qaib dawb nqaij
  • dos
  • paus celery
  • carrots.

Tom qab nws npaj tiav, ntxiv ob peb dia ntawm lws suav muab tshuaj, lentils rau qhov sib xyaw ntawm cov zaub thiab nqaij. Cov zaub mov yuav tsum yog salted, seasoned nrog kua txob, tws parsley. Noj lentils hauv daim ntawv no yog qhov tsim nyog tom qab 15 feeb, lub stew yuav tsum tau ua txhaum.

Lentils liab yog qhov zoo rau cov zaub mov, lawv yuav tsum tau nchuav nrog dej 1 rau 2 thiab ua noj rau 20 feeb (tshaj li cua sov tsawg). Nyob rau lub sijhawm no, ib qho dos yuav tsum tau txiav hauv ib nrab ib ncig, thiab lub txiv lws suav yuav tsum hlais. Rau hauv phaj sib sib zog nqus:

  1. muab cov tws qej, dos,
  2. seasoned nrog ib de ntsev, dub kua txob,
  3. ntxiv 2 diav ntawm kua cider vinegar,
  4. marinate rau ib nrab ib teev.

Tom qab 30 feeb, nplej tau txias, ntxiv rau txiv lws suav, zaub tsib, ib lub roj ntawm cov roj zaub.

Cov kab mob ntshav qab zib uas muaj ntshav qab zib hauv cov lus no yuav txaus lub cev nrog cov vitamins thiab minerals.

Raws li cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo, cov zaub xam lav lub teeb tuaj yeem siv, uas lentils nrog hom ntshav qab zib hom 2 yuav muaj txiaj ntsig zoo tshaj. Los npaj nws, koj yuav tsum npaj:

  • 200 gr. lentils
  • 100 gr. tshiab qos yaj ywm
  • 200 gr. carrots
  • 100 gr. leeks
  • 50 gr dos
  • 50 gr ntsuab hauv paus dos
  • tsib tbsp. l txiv roj roj
  • peb tbsp. l cawv txiv hmab vinegar
  • ib tbsp. l mustard
  • ntsev, kua txob.

Ua ntej tshaj, lentils tau hau rau hauv cov dej qab ntsev, thaum lub sijhawm ua haujlwm ntawm zaub, blanching carrots, leeks thiab dos, uas tom qab ntawd yuav tsum tau txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Cov qos yaj ywm tom qab ntawd muab hau thiab txiav ua voj voog, tom qab uas koj tuaj yeem pib npaj cov kua ntses.

Sib tov vinegar, roj, cov khoom xyaw loj thiab mustard nrog tws ntsuab dos. Txhua tus ua ke koj yuav tsum tau yeej rau lub tuab tuab.

Lub ncuav ntses yog lub caij muaj zaub xam lav ntawm cov khoom xyaw ua ntej npaj, thiab mus rau lub rooj, cov zaub mov tuaj yeem muab nrog rye cij.

Rau noj su, muaj qab zib yuav txaus siab rau cov qab qab kua zaub ua ntawm lentils thiab txiv lws suav. Nws txoj kev npaj pib nrog qhov tseeb ntawm 350 gr.

Taum yog hliv nrog dej thiab muab tso rau hluav taws. Tom qab npau npau, nplaim taws tawm mus rau theem tsawg kawg nkaus, thiab yias nrog lub hau rau sab laug yog 30 feeb.

Txaij nrog lentils, lawv tsiv mus. Rau cloves ntawm qej yog maj mam stewed nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog warmed txiv ntseej roj, ces dos yog ntxiv thereto, txiav rau hauv cubes, thiab stewed tag nrho ua ke kom txog thaum lub Golden Hawj txawm tshwm nyob rau hauv cov zaub.

Ua raws li qhov no, grated carrots thiab 400 gr raug xa mus rau lub lauj kaub. nyob kas poom kua txiv lws suav.

Muaj txau txhua yam thiab ua kua ntsev, sib tov thiab simmer ntawm cov cua kub tsawg txog tsib feeb, tsis txhob hnov ​​qab do. Cov zaub sib xyaw ua ke yog xa mus rau lub lauj kaub nrog lentils, nrog rau ntxiv cov txuj lom ntawm qhov chaw (ziab basil, saffron thiab oregano).

Cov kua zaub tau coj mus rau lub rwj, tom qab cia rau hauv hluav taws li 5 feeb, thiab tom kawg ua noj, tarragon me ntsis ntxiv rau hauv lub lauj kaub. Tom qab tshem tawm cov zaub mov los ntawm hluav taws, qej cloves yog muab rho tawm los ntawm nws thiab tom qab ntawd ntsev thiab kua txob rau saj.

Tam sim no nws npaj txhij noj, tab sis ua ntej pib noj mov, txhua feem hauv ib lub phaj tuaj yeem muab dai kom zoo nkauj nrog cov zaub ntsuab txhoov thiab txho tawm ib qho txiv qaub.

Ua noj lentils, ntawm chav kawm, yuav tsum tau ua kom raug. Ib qho tais diav uas tsis tau “xiab” yuav tsis qab dab tsi. Cov txheej txheem ua noj ua haus tuaj yeem nqa tawm hauv ob chav npau npau, roj av lossis hauv qhov cub qeeb. Nrog ntshav qab zib hom 2, zaub mov txawv nrog lentils tshem tawm qhov sib ntxiv ntawm cov roj.

  • Kev noj qab haus huv ntxaug ntxaug-haus tshuaj ntsuab. Los npaj cov dej haus, koj tsis tas yuav tsum tau cereal, tab sis lentil nyom. Ib tug tablespoon ntawm nyom yog hauv av thiab ncuav nrog dej npau npau. Tom qab ib teev, lim. Lub txiaj ntsim tau ua yog haus cawv ib tablespoon txhua lub sijhawm ua ntej noj mov.
  • Lentil porridge. Lentil groats (0.2 l), carrots thiab dos ntawm qhov loj me, dej (1 l) thiab cov txuj lom (kua txob, qej thiab zaub txhwb qaib) yog qhov yuav tsum tau ua. Tom qab so (tau piav qhia saum toj no), cov nplej tau siav dhau ntawm cov hluav taws kub tsawg. Tom qab npau npau npau carrots, tom qab 20 feeb dos thiab kua txob. Tom qab 10 feeb, tua thiab twb tau ntawm ib lub phaj ntxiv zaub txhwb qaib thiab qej (txhoov).

Ua raws li tag nrho cov lus qhia ntawm tus kws kho mob tuaj koom, cov kua txiv kab ntxwv yuav muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev, ua kom nrawm nrawm kho cov txheej txheem thiab tiv thaiv txhua yam kev mob uas tuaj yeem ua rau ntshav qab zib.

Kos ntsiab lus xaus

Yog tias koj nyeem cov kab no, koj tuaj yeem xaus tias koj lossis cov neeg koj hlub mob ntshav qab zib.

Peb tau ua qhov kev tshawb nrhiav, kawm txog cov khoom siv thiab tseem ceeb tshaj plaws tau tshuaj xyuas feem ntau ntawm cov hau kev thiab tshuaj rau ntshav qab zib. Qhov kev txiav txim plaub ntug yog raws li nram no:

Yog tias tag nrho cov tshuaj tau muab, nws tsuas yog ib qho kev tshwm sim ib ntus xwb, sai li sai tau thaum kev noj ntxiv lawm, tus kab mob tau nce siab zuj zus.

Cov tshuaj uas muaj paib tau txiaj ntsig tseem ceeb xwb

Cov txiaj ntsig ntawm lentils

GI ntawm cov txiv ntseej nws txawv raws ntau thiab ntau yam los ntawm 25 txog 41Yog tus nqi pheej yig. Ib qho tseem ceeb ntxiv tseem yog nws cov ntsiab lus hauv calorie tsawg. Hauv nws daim ntawv nyoos, nws muaj 106 kcal. Thaum lub sij hawm kho cua sov, cov ntsiab lus caloric nce mus rau tsuas yog 111 kcal. Qhov ntau tshaj plaws, 280 kilocalories, muaj nyob hauv daim ntawv qhuav ntawm cov khoom.

Cov theem siab ntawm cov protein ntau hauv cov kua txiv kab ntxwv, yooj yim nqus hauv tib neeg lub cev. Cov roj av zom zaub mov tau yooj yim los ntawm kev muaj hlau nyob hauv cereals.

Txawm tias muaj tsawg kawg ntawm gi lentil groats muaj ntau npaum li cas ntawm cov vitamins thiab tseem ceeb ib txoj lw ntsiabxws li:

  • fiber ntau
  • kev ua haujlwm, molybdenum,
  • omega 6 fatty acids thiab omega 3 fatty acids,
  • hlau
  • poov tshuaj phosphorus
  • Muloob
  • zinc
  • iodine
  • Cov vitamins B,
  • Vitamin C, thiab lwm yam.

Yam khoom tus nqi rau cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2:

  1. Cov zaub mov uas muaj protein ntau thiab muaj nuj nqis zaub, uas ua rau lub hauv paus ntawm kev ua zaub ua mov, pab txhawb lub luag haujlwm ntawm lub cev nrog lub zog ntawm lub zog.
  2. Npuas, nrog rau phosphorus thiab hlau, normalize lub plab zom mov.
  3. Lentil groats ib txwm ua rau cov piam thaj hauv qib siab. Yog li, nws yog ib qho tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib tau saib xyuas nws kev nyob hauv lawv kev noj haus.
  4. Cov amino acids thiab cov kab kawm muaj feem xyuam rau cov khoom siv roj metabolism zoo.
  5. Lentils yog cov khoom noj qab haus huv uas tsim nyog rau cov ntshav qab zib hom 2 hauv qhov ntau thiab tsawg (cov hmoov nplej, qee hom zaub mov thiab nqaij).

Ua tau contraindications

Zoo li lwm yam khoom, lentils nrog ntshav qab zib ntawm hom ob tuaj yeem tsis yog siv tau xwb, tab sis kuj tseem txaus ntshai. Cov Txheej Txheem Cog Lus rau kev siv cov khoom yog li nram qab no:

  • muaj cov xuab zeb raws li kev kuaj mob cov ntaub ntawv,
  • raum pob zeb
  • gout thiab mob caj dab,
  • uric acid diathesis,
  • exacerbation ntawm rheumatism,
  • hemorrhoids thiab kab mob qhov quav,
  • kab mob ntawm cov genitourinary system,
  • mob ua mob hauv cov hnyuv,
  • ib tug neeg intolerance rau cov khoom.

Yog tias koj tab tom npaj yuav saj cov khoom zoo, koj yuav tsum pib nrog cov koob tshuaj me me kom meej meej cov tshuaj tiv thaiv rau cov khoom siv hauv cov khoom.

Kev siv cov nqaij laum ntau dhau thiab siv ntau dhau los ua rau cov txheej txheem ntawm kev ua kom lub cev tsis zoo, tsis xis nyob hauv lub plab thiab muaj roj ntau ntxiv hauv cov hnyuv, yog li ntawd, tib neeg kev mob plab hnyuv, nws tsis tshua xav siv cov khoom.

Lentil Recipes

Lentil groats tuaj yeem siv los npaj ntau cov tais diav, suav nrog cov feem ntau muaj thiab muaj, xws li kua zaub, cereals thiab qos yaj ywm ci. Cov khoom mus zoo nrog zaub, tshuaj ntsuab thiab nqaij.

Ntxiv rau cov tais diav tseem ceeb, kev tau txais txiaj ntsig tuaj yeem tsim los ntawm nws cov nplejCov. Lawv cov txiaj ntsig yog txhawm rau txhim kho lub luag haujlwm ntawm lub paj hlwb, nrog rau kev tiv thaiv ntawm cov hlwb ntawm cov kab mob, uas feem ntau muaj teeb meem ntawm cov ntshav qab zib siab tshaj.

Ua ntej ua zaub mov noj, nws yog qhov zoo dua rau cov kua txiv lentil ci rau 2-3 teev, uas yuav txo lub sijhawm ua noj ua haus. Txog hom ntshav qab zib hom 2, kua zaub txhuv thiab kua zaub muaj txiaj ntsig zoo tshaj. Koj tuaj yeem ua noj hauv txhua txoj kev yooj yim thiab paub koj.

Yam 2 Ntshav Qab Zib Yuav Tsum Paub Txog Prunes

Tau ntau xyoo tsis muaj kev vam meej nrog DIABETES?

Lub taub hau ntawm lub koom haum: “Koj yuav xav tsis thoob tias yoojyim kho mob ntshav qab zib li cas los ntawm kev noj tshuaj txhua hnub.

Coob tus neeg nyiam prunes: vim tias nws muaj lub tsw txawv, nws tuaj yeem siv hauv ntau cov khoom qab zib thiab txawm tias txiv hmab txiv ntoo zaub nyoos. Tab sis qhov no tau nyob deb ntawm txhua qhov, vim tias qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav no yog tias nws pab daws qee qhov mob, txhim kho txoj haujlwm ntawm lub cev. Tab sis nws puas siv tau prunes rau ntshav qab zib ntawm thawj thiab hom thib ob?

Li cas los xam BZHU?

Rau cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau suav BJU kom raug. Rau lawv cov kev suav, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum paub cov qauv (ib leeg rau ib leeg) ntawm calories txhua hnub.

Qhov ntsuas pom dav dav ntawm 1: 1: 4 yog suav tias tsis yog yam tsis muaj tseeb, vim yog qhov tseem ceeb tseem ceeb ntawm carbohydrates tshaj cov nqaijrog. Ntau dhau los ntawm kev noj haus carbohydrates yog fraught nrog tso nyiaj ntawm cov rog, uas lub cev tsuas tsis muaj sijhawm ua.

  • Rau cov poj niam koj yuav tsum tau ntxiv rau qhov coefficient 655 sib tshooj los ntawm nws tus kheej qhov hnyav los ntawm 9.6 thiab cov ntsuas kev loj hlob muab khoo nrog 1.8. Tam sim no peb rho tawm cov khoom ntawm tus poj niam lub hnub nyoog thiab qhov sib npaug ntawm 4.7 los ntawm cov ntsuas no.
  • BJU lub laij lej rau txiv neej tsis sib txawv hauv txoj ntsiab cai. Tsuas yog rau thawj tus lej peb tsis suav 655, tab sis tsuas yog 66. Tom qab ntawd qhov hnyav tau muab sib npaug los ntawm qhov ntsuas ntawm 13, 7, hnub nyoog los ntawm 6, 8, thiab tus txiv neej qhov siab los ntawm 5.

Cov tais yooj yim tshaj plaws nrog lentils:

Qaib Chowder

  • Cov kab laum muab tso rau hauv lub lauj kaub loj (1: 2) thiab muab tso rau hauv hluav taws.
  • Lub sijhawm no, hauv cov ntawv ci kib rau hauv cov roj zaub kub, kis cov nqaij qaib fillet, txiav mus rau hauv me me cubes, dos, carrots thiab celery. Yog tias tsim nyog, koj tuaj yeem ntxiv dej hauv cov txheej txheem.
  • Thaum cov nqaij qaib tau npaj lawm, ntxiv ob peb tev ntawm kua txiv lws suav los yog pasta rau sauté. Ua ke nrog cov nqaij ci nrog nqaij thiab zaub. Feem ntau lawv lub sijhawm ua noj ua haus yog qhov qub, tsis pub dhau 30 feeb.
  • Thaum ua noj ua haus, mashed kua txob, ntsev thiab, yog tias xav tau, ntxiv zaub txhwb qaib. Peb hais kom lub zaub mov noj rau 15 feeb thiab pabcuam.

Lentil kua zaub muaj GI ntawm 50,

Lub zog ntsuas ntawm cov zaub mov yog 580 kcal ib 100 grams ntawm cov khoom.

Greek lentil puree

  • Croup yuav tsum tau rhaub kom txog thaum crumbly.
  • Tom qab ntawd zom nws nyob rau hauv ib rab kom txog thaum tus.
  • Thaum xaus, ntxiv qej, kua txiv qaub, tshiab tws zaub ntsuab, hnav khaub ncaws qos yaj nrog txiv roj roj thiab kua txiv qaub.
  • Ua kub rau lub rooj.

Lentil puree muaj GI ntawm 44,

Lub zog ntsuas ntawm cov zaub mov tsis tshaj 320 kcal ib 100 grams ntawm cov khoom.

Zaub xam lav nrog zaub

  • Rau ua noj ua haus, siv cov lentils xim av.
  • Peb muab cov groats hauv dej thiab ua noj rau li ib nrab ib teev ntawm qhov hluav taws xob qis.
  • Peb txiav cov hauv dos hauv ib nrab ib ncig (lossis ib ncig), txiv lws suav rau hauv cov hlais.
  • Hauv ib lub phaj cais, sib tov dos, ob peb khob qej, txhoov ntsev, kua txob dub yog tias xav tau, thiab ntxiv ob peb dia ntawm ntuj kua cider vinegar rau zaub xam lav. Peb de cov zaub rau ib nrab ib teev, thaum lub lentils siav.
  • Cia lub lentils siav txias thiab muab nws ua ke nrog txiv lws suav thiab sib tov xyaw zom. Ntxiv cov txiv ntseej (lossis cov paj noob hlis) thiab sib tov txhua yam kom zoo zoo.

Lentil Salad muaj GI ntawm 57,

Lub zog ntsuas ntawm cov tais yog 370 kcal ib 100 g. khoom

Siv cov lentil groats nrog cov ntshav qab zib hom 2, nws yog qhov tsim nyog kom nkag siab tias cov zaub mov ntawm cov kua txiv kab ntxwv tsis tuaj yeem daws qhov teeb meem tsis muaj kev noj zaub mov zoo, ua kom lub cev, thiab kho tshuaj. Koj yuav tsis tuaj yeem txo cov piam thaj kom txog qib uas xav tau nrog nws cov kev pab, txawm li cas los xij, lentils tuaj yeem tswj tau hauv qhov txwv tsis pub siv.

Hais txog kev siv prunes

Prunes, tau kawg, tuaj yeem noj nrog cov kab mob nthuav tawm, zoo li hnub tim. Txawm li cas los xij, nws raug nquahu kom tsis txhob ua qhov no hauv qhov ntau tshaj plaws, suav nrog qhov tseeb tias nws muaj yees sai heev. Nyob rau tib lub sijhawm, nws ua cov khoom lag luam muaj cov khoom lag luam muaj lwm yam pom tseeb nyob rau hauv yog tias muaj qee yam kabmob. Nws yog hais txog:

  • tsis tshua muaj glycemic Performance index, uas yog, nws tuaj yeem noj tau yam muaj kev nyab xeeb yam tsis muaj kev ntshai ntawm kev hloov pauv ntawm qhov feem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Tib yam yuav hais tau txog qhuav apricots,
  • cov ntsiab lus tsis muaj calorie
  • muaj cov tshuaj antioxidants.

Lub ntsiab lus kawg yog qhov txaus nyiam tshaj plaws, vim tias nws yog ua tsaug rau qhov ntsuas tsis tau teev tseg, prunes siv nyob rau hauv cov ntshav qab zib mellitus ua ke nrog raisins yuav pab tau kom tsis txhob muaj kev txhim kho ntawm cov kev mob tshwm sim thiab, tshwj xeeb tshaj yog, mob ntev. Yog li, kev siv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tso tawm hauv cov khoom noj yuav tsum yog qhov muaj txiaj ntsig.

Nyob rau tib lub sijhawm, raws li tau sau tseg saum toj no, nws yog qhov tsim nyog tsis xav ua phem rau nws. Nws kuj tseem ceeb kom soj ntsuam qhov kev cai vim qhov tseeb tias qhov teeb meem loj tshaj plaws nrog lub plab zom mov tuaj yeem tshwm sim: los ntawm cem quav mus rau mob plab kem plab. Tsis tas li, kom tsis txhob muaj teeb meem zoo li no, nws yog qhov tsim nyog thiab yuav tsum tau them sai sai rau qhov tseeb tias qhov xav tau ntawm prune yog ob rau peb daim ib hnub hauv cov ntawv nyoos.

Nws raug tso cai khaws cia rau lub sijhawm ntev txaus, tab sis tsis pub dhau rau lub hlis, thiab cov khoom raug tso cai kom khov - qhov no yuav tsis poob nws cov khoom muaj txiaj ntsig. Qhov no tshwj xeeb tshaj yog txaus siab ntawm hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2.

Ntawm cov txiaj ntsig ntxiv, uas, txawm li cas los xij, nyob rau qee qhov xwm txheej yuav tig los ua qhov tsis zoo, nws yog qhov tsim nyog los hais txog qhov tseeb tias cov txiv ntoo no muaj cov roj cholesterol, rog thiab sodium ntau.

Yog li, nws tsis yog tsuas yog ua tau, tab sis kuj tsim nyog rau txhua tus mob ntshav qab zib.

Txhawm rau ua kom muaj ntau hom zaub mov koj tus kheej, nws raug tso cai rau ua ntau yam tais diav uas siv prunes.

Ib tug ncaj loj tus naj npawb ntawm cov zaub mov txawv tau tsim, nyob rau hauv uas peb tab tom tham txog kev siv prunes. Qhov no yog vim qhov tseeb tias cov khoom lag luam no muaj peev xwm ntxiv cov qab ntxiag thiab qab zib rau txhua qhov qab ntxiag, nrog rau kev ua tiav cov zaub mov ntawm oatmeal noj thaum sawv ntxov.

Nws yog qhov ua tau thiab txawm pom zoo kom ntxiv cov qos yaj ywm mos mos ua los ntawm prunes mus rau cov khoom bakery. Qhov no zoo heev txo qhov piv ntawm cov rog los ntawm cov cholesterol. Yog tias peb tham txog cov zaub xam lav, tom qab ntawv nrov tshaj plaws thiab tsis muaj tsawg daim ntawv qhia yog suav tias yog zaub xam lav siv prunes. Txog nws cov kev npaj, koj tuaj yeem thiab yuav xav tau siv cov khoom xyaw hauv qab no:

  1. pre-boiled nqaij qaib fillet:
  2. ib lub qe hau
  3. ib co tshiab cucumbers
  4. ib lossis ob lub prunes,
  5. ib qho me me ntawm mustard
  6. yog tsis muaj rog yog kua mis.

Tom qab npaj txhua yam tsim nyog tso cai rau mob ntshav qab zib ntawm ib yam, koj tuaj yeem pib txheej txheem kev npaj. Txhua ntawm cov khoom xyaw yuav tsum tau txiav kom nyias thiab txheej ua ntu zus. Ua ntej, lub mis, tom qab ntawd cov txiv tshiab, tom qab ntawd lub qe thiab, thaum kawg, prunes.

Txhua txheej yuav tsum tau smeared nrog mustard thiab yogurt, hauv kev sim, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv tub yees rau ob peb teev. Nws yuav tsum tau noj nyob rau hauv feem me me ib hnub ib zaug - qhov no siv rau cov ntshav qab zib ntawm ib hom. Ua lub qab ntim cov zaub xam lav no, zoo dua thiab muaj kev noj qab haus huv dua.

Ntxiv nrog rau nws, nws raug tso cai rau noj ib qho khoom qab zib tshwj xeeb, cov khoom xyaw tseem ceeb ntawm cov uas yog prunes thiab txiv qaub nrog zest.

Rau lawv cov kev npaj, nws yuav tsim nyog los txiav cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, txuag nws los ntawm cov noob thiab ua tib yam nrog txiv qaub. Sib tov ob qho tib si ntawm cov khoom siv no thiab, tso rau hauv lub cauldron, pib ua noj kom txog thaum ntawd, kom txog rau thaum koj tau txais huab hwm coj tag nrho.

Tom qab lawv mus txog qhov zoo sib xws, koj tuaj yeem ntxiv qhov hloov pauv qab zib, sorbitol yog qhov zoo tshaj plaws. Tom ntej no, koj yuav tsum tau rhaub cov dej sib tov rau lwm tsib feeb thiab ntxiv qee lub caij nyoog tso cai rau nws, yog tias xav tau, piv txwv li, vanilla lossis cinnamon. Nws yuav tsis tsuas yog saj, tab sis kuj muaj txiaj ntsig zoo rau ib yam kabmob ntshav qab zib.

Tom qab 100% npaj txhij, lub jam yuav tsum tau ua txhaum, tabsis nws yuav tsum tau noj me me kom tsawg. Nws raug nquahu tsis pub ntau tshaj ib hnub ib zaug, txhawm rau khaws cov khoom tsim tawm kom raug feem ntau hauv qhov chaw txias tsaus.

Yog li, kev siv prunes ntau dua li qhov ua tau rau cov ntshav qab zib ntawm thawj thiab hom thib ob. Nyob rau tib lub sijhawm, nws tuaj yeem noj tsis tsuas yog nyoos, tab sis kuj yog ib feem ntawm zaub nyoos, zoo li txhaws.

Nws cov yeeb yam yog dab tsi

Lentils yog heev six thiab tib lub sij hawm noj qab haus huv cereals. Nws tuaj yeem siv los ntawm cov mob ntshav qab zib, qhov no yuav tsis ua rau lawv tus mob nyhav dua. Koj tuaj yeem siv ntau yam zaub mov txawv uas yuav tsum muaj qhov zoo rau koj lub cev. Ib txwm, nyob rau hauv qee kis, koj yuav tsum tau ua raws li qee txoj cai thiaj li ua kom zaub mov huv rau cov neeg muaj ntshav qab zib. Hauv ib daim ntawv qhia, tsuas yog cov khoom xyaw ntawd thiaj yuav tuaj yeem tsis cuam tshuam cov piam thaj.

Groats muaj ntau qhov sib txawv, yog li koj tuaj yeem noj cov zaub mov zoo nkauj zoo nkauj. Ib tug neeg tsuas yog yuav tsum tau txiav txim siab dab tsi ntxiv rau nws ntxiv rau ntawm cereal. Koj kuj yuav tsum xyuas kom lub cev zam cov lentils zoo, txwv tsis pub lub txim tsis zoo yuav tshwm sim. Lawv feem ntau tshwm sim los ntawm kev fab tshuaj rau cov khoom tshwj xeeb.

Txwv tsis pub, lentils thiab ntshav qab zib tau sib cuam tshuam zoo, vim tias cov cereal no tuaj yeem muab ntxiv tau rau cov khoom qab zib tau. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog los npaj cov khoom xyaw kom zoo kom tsis muaj teebmeem kev noj qab haus huv.

Cov hmoov nplej tau paub txog lawv cov kev sib xyaw, uas muaj ntau cov kab hauv qab, nrog rau cov vitamins thiab cov muaj txiaj ntsig zoo. Kev tivthaiv yuav ua rau muaj kev tsis txaus ntawm cov khoom uas yuav ceev nrooj lub xeev ntawm cov kabmob. Croup muaj cov ntsiab lus tseem ceeb xws li poov tshuaj thiab phosphorus. Lawv tsim nyog rau cov mob ntshav qab zib, yog li lawv yuav tsum tau noj.

Nws yog ib qho tseem ceeb hais tias cov muaj pes tsawg leeg muaj fiber ntau, uas yuav tsum muaj rau cov neeg muaj ntshav qab zib. Nws yuav tso cai rau lub cev ua kom lub plab hnyuv microflora, nrog rau kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv plab. Muab qhov tseeb tias cov neeg mob ntshav qab zib feem ntau muaj teeb meem nrog kev zom zaub mov, lawv yuav xav tau kev saib xyuas txhim kho cov mob ntawm lawv cov plab hnyuv siab raum.

Qee tus neeg siv cov khoom lag luam nyob rau txhua hnub, thiab qhov no yuav cuam tshuam zoo rau lawv txoj kev noj qab haus huv. Hauv qee qhov, nws yuav muaj peev xwm tswj cov qib qabzib hauv lub xeev ib txwm muaj, ua kom muaj kev tsim dua tshiab ntawm kev raug mob, thiab tshem tawm cov teeb meem hauv lub raum thiab neurosis. Raws li koj tuaj yeem nkag siab, hom mob ntshav qab zib hom 2 thiab lentils muaj kev cuam tshuam zoo, uas yog vim li cas cov zaub mov txawv yuav tsum nco ntsoov.

Tus neeg mob ntshav qab zib feem ntau nyiam nyob rau hauv nqe lus nug ntawm dab tsi yog kev siv lentils. Croup muaj ntau yam khoom zoo, yog li nws yuav tsum muaj nyob hauv koj cov khoom noj. Cov kws kho mob qhia kom siv cov khoom txhua hnub lossis tsawg kawg ob peb zaug hauv ib lub lim tiam txhawm rau txhim kho kev noj qab haus huv thiab txaus siab rau lub cev nrog cov txiaj ntsig zoo. Yog tias koj nquag noj cov lentils, tom qab ntawd lub cev tag nrho yuav muaj dag zog, thiab cov txheej txheem hauv ntuj yuav maj mam pib mob.

  1. Cov nplej uas muaj cov nplej hauv cov nplej yog yooj yim nqus los ntawm lub cev thiab rov ua lub zog cia.
  2. Croup normalizes kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov, thiab tseem rov qab kho cov metabolism hauv.
  3. Yog hais tias ib tug neeg pheej siv lentils, ces nws yuav yooj yim dua rau nws kom tsis kam hmoov, ntxiv rau nqaij cov khoom.
  4. Cov khoom lag luam muaj cov txiaj ntsig zoo nyob rau hauv nruab nrab ntawm cov leeg hlwb, yog li ib tus neeg tuaj yeem pom tias muaj qhov ntsuas kub siab.
  5. Cov zaub mov, nrog rau cov kua qaub, muaj cov txiaj ntsig zoo rau qhov sib sau ntawm cov ntshav. Lub ntuj ua raws li cov suab thaj theem yuav tshwm sim.

Lentils raug tso cai rau kev noj nyob rau hauv ib qho kev txiav txim, vim nws muaj qhov tshwj xeeb zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv. Vim li ntawd koj tsis tas yuav txhawj txog qhov tseeb tias vim yog cov khoom noj lub zom zaws cov piam thaj muaj teeb meem lossis kev noj qab haus huv tsis zoo.

Kuv puas tuaj yeem noj lentils rau txhua yam ntshav qab zib?

Cov kws kho mob tsis pom zoo hais tias cov kua txiv kab ntxwv tau siv tau yam tsis muaj kev txwv rau cov ntshav qab zib hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2. Hauv qhov no, croup yuav tsuas zoo rau lub cev, yog li koj tsis tuaj yeem txhawj xeeb txog kev phiv.

Yog tias ib tus neeg muaj lwm hom ntshav qab zib, piv txwv li kev siv tes taw lossis me me, ces nws yog qhov zoo dua rau sab laj nrog cov kws kho mob tshwj xeeb txog kev ntxiv cov lentils rau cov zaub mov noj. Nws yog txwv meej meej txwv hauv cov kab mob ntawm cov pob qij txha thiab nrog uric acid diathesis.

Cov Lus Qhia Uas Siv Tau

Cov kws kho mob pom zoo ntxiv cov nplej ntsuab rau cov zaub mov, uas muaj cov duab puab loj. Lawv rhaub kom nrawm dua, yog li lawv khaws tau cov khoom muaj txiaj ntsig zoo dua ntxiv.

Nws yuav muaj peev xwm ua noj txawv tais nrog lentils, vim muaj ntau yam zaub mov txawv. Koj tuaj yeem ua kua zaub, cereals, qos yaj ywm ci, thiab cov tais diav. Qhov loj tshaj plaws yog kom tau pre-so lentils hauv dej sov txog 2-3 teev ua ntej ua noj. Koj tuaj yeem noj cov nplej hauv cov kua hauv tib lub zog uas lawv tau tsau.

Koj tuaj yeem noj cov txiv tsiav nyob hauv ob chav npau npau, lub tshuab ua kom qeeb qeeb thiab ntawm lub qhov cub tsis tu ncua. Muaj ob qho txiaj ntsig thiab yooj yim zaub mov txawv uas txhua tus neeg tuaj yeem ua noj. Lentil porridge yog suav hais tias yog ib qho zaub mov qab, rau qhov nws yuav tsim nyog los npaj carrots thiab ib lub dos. Cov nplej ua ntej xum, tom qab siav dhau ntawm hluav taws ntsiag to. Thaum lawv hau, koj yuav tsum tau ntxiv tws carrots thiab dos. Koj tuaj yeem muab tshuaj txhuam me ntsis. Tom qab txog 10 feeb, koj tuaj yeem kaw qhov hluav taws kub, thiab ntxiv cov parsley thiab qej rau cov zaub mov tiav.

Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ua cov lentils mashed. Txhawm rau ua qhov no, noj cov xim nplej daj thiab liab liab txog 1 khob txhua. Lawv tau hau kom txog thaum siav tag nrho, tom qab ntawd tawg hauv ib rab. Tso cai rau koj ntxiv cov mashed ntsev, kua txob thiab me ntsis qej. Tsis tas li, qee cov neeg muab roj roj tso rau hauv cov nqaij rau cov ntshav qab zib hom 2.

Ua ntej yuav ntxiv cov khoom xyaw rau cov ntawv qhia zaub mov, nws raug nquahu kom koj sab laj nrog koj tus kws kho mob. Nws tuaj yeem hais meej tias seb cov kua txiv kab ntxwv tso cai rau ib tus neeg twg. Feem ntau, cov kws kho mob lawv tus kheej pom zoo ntxiv cov khoom no rau hauv cov zaub mov noj, vim lawv paub txog nws cov txiaj ntsig zoo.

Dab tsi yog lentil pab tau rau cov ntshav qab zib hom 2?

Cov kab mob ntev ntev, uas suav nrog ntshav qab zib, ua rau muaj kev txwv tsis pub noj ntshav. Cov Lentils Puas Muaj Mob Ntshav Qab Zib? Xav txog seb cov kua txiv kab ntxwv yuav siv tau rau hauv cov khoom noj rau cov ntshav qab zib hom 2 twg.

Rau cov kab mob metabolic, ib qho khoom lag luam tshiab yuav tsum tau nkag mus rau kev noj zaub mov maj mam dhau los ntawm me ntsis, ua tib zoo saib xyuas kom tsim nyog. Cov kws kho mob pom zoo kom noj legumes, tab sis nrog qee qhov kev txwv nrog ib tus neeg tsis kam, noj mov, mob plab hnyuv. Ua li cas tau tshaj yog cov kab thiab lentils thiab ntshav qab zib hom 2?

Hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg, kua txiv laum huab tais muaj cov as-ham hauv qab no:

  • Cov protein ntau cuam tshuam tau yooj yim los ntawm lub cev, tsis yog tsim kom muaj lub nra ntawm cov hnyuv,
  • Cov carbohydrates uas tsis ua kom nce ntshav qab zib,
  • Kev zom fiber ntau
  • Cov vitamins ntawm pawg B thiab C, amino acids,
  • Iodine, potassium, phosphorus, hlau.

Raws li koj tuaj yeem pom, mob ntshav qab zib thiab cov txiv mis muaj kab mob sib xyaw heev. Lentils rau cov ntshav qab zib yog ib qho ntawm cov khoom noj pom zoo. Kev siv cov lentils hauv cov nyiaj nruab nrab hnyav li qub ib txwm ua rau cov piam thaj hauv qab, txo qhov kev pheej hmoo ntawm qhov hnyav nce nrog kev noj haus nruab nrab, normalizes metabolism.

Raws li rau saj, muaj ob peb ntau yam ntawm lentils - dub, ntsuab, liab, daj thiab dawb. Hauv tebchaws Lavxias, cov noob nplej feem ntau ntawm 3 hom yog liab, ntsuab thiab daj. Txhua hom tau nws tus kheej saj. Los ntawm kev hloov pauv cov ncuav txhuv, koj tuaj yeem ua tiav ntau yam ntawm cov zaub mov. Lentils rau cov ntshav qab zib yog ib qho ntawm cov khoom siv thoob ntiaj teb. Kev tshawb nrhiav cov tais diav tshiab thiab zaub mov txawv ua rau pom kev zoo thiab qab ntxiag.

Dab tsi yog cov txiaj ntsig ntawm lentils rau ntshav qab zib

Cov zaub mov muaj protein ntau tuaj yeem hloov cov nqaij rau qee yam. Yog li, lub nra ntawm kev zom zaub mov tau txo qis. Thaum noj cov lentils uas muaj ntshav qab zib, muaj qhov ua kom cov piam thaj tsawg zuj zus. Yog tias tsis muaj cov lus sib kis, koj tuaj yeem siv cov khoom lag luam nrog yuav luag tsis muaj kev txwv.

Dab tsi yog ua noj los ntawm lentils

  1. Kua zaub thiab mashed kua zaub. Cov legumes tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub teeb mashed qos yaj ywm nrog ntau yam ntxiv cov zaub thiab cov khoom noj siv mis. Lub khob ntawm cov kua txiv laum kua zaub ntxuag rau ntawm cov nqaij muaj zog nqaij tuaj yeem noj tau tag nrho lub hnub txawm tias muaj kev tawm dag zog lub cev. Mos liab thiab daj nplej muaj qhov tsim nyog rau kua zaub thiab qos yaj ywm ci.
  2. Lub lauj kaub. Ntawm cov ntshav qab zib, cov naj npawb ntawm cov neeg ua noj uas tau tso cai tsawg tsawg. Lentil cereals raug tso cai yam tsis muaj kev txwv.
  3. Stew. Braised nqaij thiab zaub, kua txob, txiv lws suav, zucchini thiab eggplant groats yog heev heev thiab noj haus. Qhov thib ob cov chav kawm coj ntsuab thiab dub ntau yam vim los ntawm cov qhia tau saj.
  4. Cov khoom qab zib Los ntawm cereals, hauv av rau hmoov, qee cov neeg ua noj ua haus tswj ua khoom qab zib, ncuav qab zib, ncuav qab zib. Rau cov khoom qab zib, noj ntau yam qab zib - xim liab thiab daj.

Yuav ua li cas ua noj lentils

Coob leej xav tias kev so nrog cov dej ntws tom qab yog qhov tseeb. Tseeb, cov nplej faus qhuav tau npaj tau sai dua me ntsis, tab sis qhov ntxim nyiam ntawm lub rhaub, tau txais cov khoom noj khov ntawm cov qoob loo txo. Ua ke nrog cov dej ntws tawm, muaj txiaj ntsig cov ntsiab lus tau raug muab ntxuav tawm.

Peb pom zoo lwm txoj kev:

  1. Yaug cov nplej nrog dej ntws hauv lub colander kom yaug tawm ntawm hmoov av thiab tsis huv.
  2. Ncuav dej npau, ntxuav tag nrho cov kab mob tau, kab ntsig tuaj yeem nkag mus rau hauv cov npluag nplej thaum ua kom tiav, sau, cais tawm. Scalping cereals ho txo ​​qhov kev pheej hmoo ntawm kev fab tshuaj tsis haum. Mob ntshav qab zib ua rau ua xua thiab ua xua yam tsis muaj kev kho nrog rhaub dej yuav ua rau ua xua mov noj.
  3. Cov hmoov nplej ntxuav thiab ua noj ua haus yog qhov zoo tshaj plaws rau cov kua zaub, cov zaub ua mov, cov tais diav thiab cov khoom qab qab.

Tom qab npaj cov cereals, nws raug rau kev kho cua sov. Koj tuaj yeem rhaub hauv cov dej qab ntsev, tsuav, ncu. Lub sijhawm ua noj ua haus rau xim liab thiab daj yog 30 feeb. Hom ntsuab thiab dub siv sijhawm ntev los ua noj. Thaum npaj tau, cov nplej zom ua kom tawg, nthuav qhia cov hmoov ua tsis zoo. Dej yuav tsum tau ntim tawm tam sim ntawd.

Npaj cia nplej kom txig sau cov kua ntsw kom txaus, txaus ntsaj nrog lub saj ntxiv. Koj tsis tuaj yeem tso cov qhob noom noj tiav hauv dej.

Liab thiab daj ntau hom yog siv rau mashed qos yaj ywm thiab txhoov nrog rab. Cov ntsuab ntsuab tau ntom dua thiab tsis haum rau cov qos yaj ywm ci, tab sis lawv txig txuas nrog nqaij. Nws ntseeg tau tias ntsuab thiab dub lentils muaj txiaj ntsig rau txiv neej potency.

Cov Yuav Tsum Tau Ua

Thaum nug yog tias cov lentils tuaj yeem noj rau cov ntshav qab zib, lo lus teb yog. Cov kab mob ntshav qab zib thiab ntshav qab zib yog sib xws kiag li. Lentils yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov ntshav qab zib hom 2 nrog rau cov kev txwv zaub mov tseem ceeb. Tab sis koj yuav tsum tau them sai sai rau cov lus tsis sib haum.

Thaum lentils siv rau hom ntshav qab zib hom 2, kev tsim kom txaus yog qhov tsim nyog vim tias cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom. Coob uas muaj protein ntau inhibits cov hnyuv, tsub kom qhov hnyav rau ntawm lub raum. Nco ntsoov ntxiv zaub rau lentil lauj kaub tais diav, uas yuav tsum nyob tsawg kawg yog ib nrab ntawm cov khoom ntim.

Cov ntsiab lus siab ntawm cov tshuaj nquag nrog kev siv tas mus li sai sai oversaturated lub cev nrog microelements, kev tsis haum tshuaj muaj peev xwm ua tau, qhov tseem ceeb ntawm cov khoom yog txo.

Cov kab mob ntshav qab zib uas muaj ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem tsim kev phom sij rau cov pob qij txha. Cov urea siab cov ntsiab lus hauv legumes tuaj yeem ua rau kev txhim kho ntawm mob thiab mob caj dab.

  • Cov kab mob ntawm cov genitourinary system, cystitis,
  • Jade, mob raum mob,
  • Hemorrhoids, chim siab plob tsis so tswj, pom tus kheej,
  • Mob plab zom mov, mob plab,
  • Mob caj dab, mob gout, mob caj dab.

Yog tias muaj contraindications, soj ntsuam kev sim, txawm tias koj yeej nyiam legume tais diav. Cia lawv rau koj tus kheej tsis pub ntau tshaj 1-2 zaug hauv ib lub lim tiam ib me ntsis.

Tiv Thaiv Tus Mob Ntshav Qab Zib

Kev tiv thaiv ntshav qab zib yog ib qho tseem ceeb hauv kev kho mob tiv thaiv tus kab mob thiab cov kws kho mob endocrinologist tsis rau siab tham txog nws.Ntshav qab zib yog kab mob cuam tshuam nrog kev ua txhaum ntawm lub txiav, tshwm sim nyob rau hauv metabolic mob (feem ntau yog carbohydrates) thiab dej tshuav nyiaj li cas.

  • Ntshav qab zib yog qhov teeb meem tib neeg niaj hnub.
  • Hom Mob
  • Kuv yuav tsum tau saib rau dab tsi?
  • Tiv Thaiv Tus Mob Ntshav Qab Zib: Pib Qhov Twg?
  • Yuav ua li cas los xam cov khoom noj muaj txiaj ntsig?
  • Dab tsi ua tsis tau kom yuag poob?
  • Menyuam noj mov
  • Lwm yam kev tiv thaiv ntxiv

Lo lus "ntshav qab zib" yog los ntawm Greek lo lus lub ntsiab lus - ntws, hla dhau ib yam dab tsi. Cov kws kho mob ntawm cov qub txeeg qub teg tau piav cov lus no yog ib qho ntawm cov cim tseem ceeb ntawm cov ntshav qab zib - nce nqhis dej thiab nquag tso zis, mob ntshav qab zib.

Tsis muaj delving rau hauv cov txheej txheem tshuaj biochemical ntau, koj tuaj yeem tsuas xav txog qhov ua rau qhov tshwm sim ntawm tus kabmob: cov piam thaj uas nkag mus rau hauv lub cev los ntawm cov zaub mov tsis tau ua tiav los ntawm kev ua haujlwm tsis muaj zog thiab ua rau lub viscosity ntawm ntshav ntshav.

Ib tug neeg xav tau cov kua ntau kom txo qis cov piam thaj, nws haus nws thiab, raws li, tso zis ntau heev.

Ntshav qab zib yog qhov teeb meem tib neeg niaj hnub.

Raws li kev txheeb cais nyob rau hauv lub ntiaj teb ntawm 150 lab cov ntshav qab zib. Lawv nyob hauv cov tebchaws vam meej. Cov laj thawj rau kev kis tus mob ntshav qab zib yog:

  1. Kev nplua nuj ntawm cov zaub mov.
  2. Qhov feem pua ​​loj ntawm cov kaus poom zaub mov hauv cov zaub mov ntawm cov pej xeem.
  3. Khoom noj pub mis ntawm cov me nyuam mos nrog cov khoom noj ua kom muaj calorie ntau ntau hauv cov mis nyuj.
  4. High automation ntawm cov txheej txheem ntau lawm, txo kev ua lub cev muaj zog ntawm cov pej xeem.
  5. Ib qho kev tsim kho zoo ntawm kev thauj mus los ntawm pej xeem thiab ntiag tug, ua rau tus neeg tsis tas yuav taug kev ntawm ko taw.
  6. Kev ua neej nyob sedentary (nyob hauv tsev - nyob twj ywm siv sijhawm nyob hauv TV lossis computer, tom haujlwm - tib lub cev tib lub sijhawm ntawm lub tshuab, hauv chaw ua haujlwm nrog qhov tsawg kawg ntawm kev txav sib xws).
  7. Txhua hnub ntxhov siab.
  8. Cov cwj pwm tsis zoo yog haus luam yeeb, uas ua rau lub cev puas tsuaj thiab cuam tshuam rau cov metabolism, thiab kev siv dej cawv (hauv npias tshwj xeeb), uas ua rau cov calories hauv cov ntshav nce ceev.
  9. Muaj nyob rau hauv thaj chaw ib puag ncig ntawm kev lag luam pa phem thiab lwm yam khoom ntawm tib neeg yam haujlwm.

Txhawm rau txhim kho ntshav qab zib, nws tsis tas yuav siv cov khoom noj kim thiab khoom qab zib. Cov neeg pluag tseem tau cuam tshuam los ntawm qhov muaj zog ntawm cov loj ntawm cov qos yaj ywm, nplej zom, khob cij thiab qab zib hauv cov khoom noj es tsis txhob siv cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub.

Txog kev kho mob pob qij txha, peb cov neeg nyeem tau siv DiabeNot siv tau zoo. Pom qhov nrov ntawm cov khoom no, peb tau txiav txim siab muab nws rau koj kom txaus siab.

Xav txog kev tiv thaiv kab mob suab thaj yog qhov tsim nyog rau txhua tus neeg uas muaj ntau yam cuam tshuam hauv lub neej.

Hom Mob

Cov kws kho mob hloov kho cov piam thaj hauv ob hom rau cov laj thawj rau nws tshwm sim:

  • Hom 1 (tsis pub dhau 10% ntawm cov neeg mob) - insulin-tiv thaiv,
  • Hom 2 (90-95% ntawm cov neeg mob ntshav qab zib) - insulin-ywj siab.

Hom 1 loj hlob nrog kev tsis sib haum xeeb hauv cov kab ke ua lub luag haujlwm rau kev tawm tsam, nyob rau hauv lub cev pib pom cov hlwb ua rau pancreatic uas sib txuas cov insulin raws li txawv teb chaws thiab rhuav tshem lawv. Qhov no tuaj yeem tshwm sim los ntawm qee qhov kab mob:

  1. Thaum xub thawj siab ib muag, muaj kev tiv thaiv kab mob sib kis - mob qhua pias, mob pob qij txha, mob rubella (muab 20% rau kev mob ntshav qab zib), cov kab mob ua rau muaj peev xwm ua tau zoo sib xws rau cov kua dej ua kua dej.
  2. Cov mob o ntawm lub siab, cov thyroid caj pas, lub raum, cov kab mob ntawm cov kab mob sib txuas (lupus), tom qab ntawd cov kev ua haujlwm autoimmune pib.

Ntshav qab zib Hom 1 tuaj yeem tsim dheev, tshwj xeeb nrog lub nra hnyav.

Hom ob los nthuav dav zuj zus, mus txog theem kev mob hlwb (mob ntshav qab zib), uas tus neeg tuaj yeem tiv thaiv tus kab mob kev loj hlob los ntawm kev ua lub neej kom tsis tu ncua, thiab los ntawm kev tiv thaiv.

Cov qauv ntawm hom 2 feem ntau yuam kev rau qhov tsis zoo, tsis muaj zog, ua rau lawv qhov tshwm sim rau cov laj thawj sib txawv, ua rau qhov xwm txheej hnyav dua.

Kuj tseem muaj ib daim ntawv xws li mob ntshav qab zib hauv poj niam, uas tshwm sim thaum cev xeeb tub thiab feem ntau ploj yam tsis tau kho tom qab yug menyuam.

Hauv cov tub ntxhais hluas, yog tias cov khoom noj ceev dhau ntawm lawv cov zaub mov noj, ntshav qab zib MODY tau tsim, uas yog yam ntxwv ntawm cov qib ntawm cov piam thaj hauv lub cev thaum sawv ntxov nyob rau ntawm lub plab khoob.

Kuv yuav tsum tau saib rau dab tsi?

Cov paib ntawm cov piam thaj hauv siab tshwm sim raws li tus xeeb ceem:

  • polyuria (nquag tso zis thiab tso zis),
  • polydipsia (nqhis dej),
  • polyphagy (ib qho kev xav ntawm kev tshaib plab).

Yog tias ib tug neeg tau sau txog cov yam ntxwv ntawd, ib tus yuav tsum ua tib zoo mloog rau cov ntawv cim nrog:

  1. Ua kom haum tus mob khaub thuas.
  2. Kev vam tsis qaug zog nrog lub suab sib luag ntawm lub neej, kev nkees nkees.
  3. Cov tawv nqaij khaus khaus ntawm xib teg, taw thiab pob txha.
  4. Cov tawv nqaij ua kom tawv nqaij ua paug, cov tsos ntawm blackheads.
  5. Ntawm cov ntiv taw, cov ces kaum ntawm cov ntsia hlau loj hlob tuaj rau hauv daim tawv nqaij.
  6. Cov tsos ntawm daim tawv nqaij ntawm txhais ceg qis dua ntawm qhov tsis muaj xim av liab daj nrog lub taub ntawm 2-5 hli.
  7. Kev poob plaub hau thiab ua rau lawv qeeb qeeb, nce cov plaub hau zoo.
  8. Lub qhov ncauj qhuav.
  9. Qhov muag plooj.

Tiv Thaiv Tus Mob Ntshav Qab Zib: Pib Qhov Twg?

Ua ntej koj yuav tsum tau hais meej tias nws muaj ob hom kev tiv thaiv, uas peb tau sib tham txog nyias:

Kev pheej hmoo ntawm ntshav qab zib yog ncaj qha nyob ntawm lub cev qhov hnyav:

  • mob ntshav qab zib muaj tshwm sim hauv 8 ntawm ib puas tus neeg uas lub cev muaj ceeb thawj,
  • 25 cov neeg tawm ntawm ib puas nrog hnyav hnyav ntawm 20%,
  • 60 tawm ntawm 100 leej nrog 50% nyhav dhau.

Txhawm rau xam qhov dhau ntawm nws tus kheej qhov hnyav, nws yog qhov tsim nyog los txiav txim siab qhov hnyav ntawm lub cev, tsim los ntawm A. Ketle rov qab xyoo 1869.

Kev ntsuas lub cev qhov hnyav (qhia los ntawm BMI) = tus neeg qhov hnyav, qhia hauv kg / (qhov siab hauv meters) 2.

Piv txwv li, nrog qhov siab ntawm 1m 70 cm thiab qhov hnyav

60 kg: BMI = 60 / (1.7) 2 = 20.7.

Cov kauj ruam tom ntej yog los txhais cov txiaj ntsig raws li kev faib tawm tau pom zoo los ntawm WHO (World Health Organization):

Rog dhau - 25-30,

Kev pham ntawm 1 degree - 31-35,

Kev pham 2 qib - 36-40,

Kev pham 3 qib - 41i saum toj.

Cov qauv ntsuas no tso cai rau koj los txiav txim siab txog qib kev txaus ntshai ntawm kab mob ntawm cov piam thaj. Raws li cov laj thawj nws tshwm sim, nws yog ib qho tsim nyog yuav tau hloov kho cov khoom noj thiab ua si lub cev txhua hnub.

Yuav ua li cas los xam cov khoom noj muaj txiaj ntsig?

Txhawm rau kom tsis txhob hla cov leeg nrog cov piam thaj ntau nyob hauv cov zaub mov thiab zam dhau kev rog, nws yog qhov tsim nyog kom muaj lub tswv yim zoo ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm ntau yam khoom.

Tau ntev heev, kev sib tham txog caloric nqi ntawm cov zaub mov tsis muaj lub hom phiaj kev tshawb fawb, txog thaum xyoo 1981 Canadian tus kws tshawb fawb D.J. A. Jenkins tau qhia txog glycemic index (los ntawm GI). Nws txiav txim siab cuam tshuam ntawm kev noj zaub mov rau cov piam thaj hauv cov hlab ntshav.

Txog 100 chav nyob. GI lees txais cov cawv ntawm cov piam thaj hauv ib lub cev.

Tsawg GI - txog 40 ib pawg.

Qhov nruab nrab GI yog 41-70 units.

Siab GI - 71-100 units.

GI cov rooj noj mov tau tsim uas yuav pab tau hauv lub neej txhua hnub los xam tus nqi ntawm cov khoom noj khoom noj thiab ua kom sib npaug ntawm kev noj haus txhua hnub raws li BMI. Hauv ntau lub teb chaws, glycemic index ntawm ib qho khoom raug qhia tau ntawm nws lub ntim. Piv txwv li:

  • cov ntses tsis muaj roj thiab cov nqaij ua lag luam - tsawg dua 10 units,,
  • kua txiv lws suav - 15 units.,
  • chocolate dub - 22 units
  • cov kua txiv hmab txiv ntoo (tsis muaj qab zib) - 46-50 units,,
  • mis nyuj chocolate - 70 units,
  • chocolate bar - 70 units,
  • mis nyuj khov nyob rau hauv qhob noom xim kasfes - 70 units,
  • hamburger - 85 chav nyob.

Txhawm rau pab tib neeg nrog kev nce siab hauv cov ntshav qab zib kom ntau ntxiv, ntxiv rau GI, Daim Ntawv Qhia Ncuav Quav tau tsim los pab txhawb qhov kev suav ntawm cov caloric kom tsawg.

1 chav tsev qhob cij (XE) muaj:

  • hauv 15 g ntawm carbohydrates (qhov hnyav nruab nrab ntawm ib qho khaub noom),
  • hauv 12 g suab thaj qab zib (2 diav),
  • nyob rau hauv ob lub teaspoons ntawm zib ntab
  • nyob rau hauv 25 g ntawm qhob cij dawb (1 daim 1 cm tuab),
  • nyob rau hauv 2 lub hau zaub mov siav,
  • nyob rau hauv 1 nruab nrab qos yaj ywm,
  • hauv 1 khob mis, kefir, fermented ci mis, kua mis nyeem qaub.

Lawv pab ua tsim cov tshuaj insulin thiab tsis nce cov ntsiab lus qab zib hauv lub cev ntawm legumes (peas, taum, lentils), txiv apples tshiab thiab txiv ntoo qab zib. Ntau cov carbohydrates hauv cov txiv hmab, raisins, txiv tsawb.

Rau ib pluag noj, cov kws kho mob qhia koj kom tsis txhob ntau tshaj 7 XE, faib cov zaub mov txhua hnub rau hauv 5-6 pluas noj.

Dab tsi ua tsis tau kom yuag poob?

Nrog rau qhov siab kawg ntawm BMI yog qhov tsis lees txais:

  1. Kev tshaib plab heev.
  2. Noj “rau cov tuam txhab” tsis tshaib plab.
  3. Noj cov nqaij rog (qhov no tshwj xeeb tshaj yog rau cov nqaij qaib) thiab ntses.
  4. Khoom noj khoom haus hauv cov chaw tsim khoom noj khoom haus ceev ceev.
  5. Nquag siv cov dej muaj txim taws.
  6. Kev tsim txom ntawm cov kaus poom khoom.

Menyuam noj mov

Txhawm rau tiv thaiv cov suab thaj muaj mob thaum yau, kev tiv thaiv yuav tsum tau txais los ntawm yug:

  1. Xyaum pub mis kom txog 10-12 lub hlis.
  2. Tsis txhob maj nrog kev qhia ntawm cov zaub mov ntxiv nrog kev sib xyaw kom muaj txiaj ntsig.
  3. Tsis txhob kov menyuam yaus nrog khoom qab zib.
  4. Tiv thaiv tus me nyuam los ntawm kev kis kab mob, thiab thaum muaj mob - hu rau tus kws kho mob tshwj xeeb thiab muab kev kho mob tag nrho.
  5. Tsis txhob cia cov me nyuam “khov” ntev ntev hauv koos pij tawj los yog lub ntsiav tshuaj, tsis txhob pib ua si sab nraum zoov thiab kev lom zem.
  6. Ua kom muaj kev thaj yeeb nyab xeeb, kev phooj ywg zoo hauv tsev neeg, tsis txhob ua kom cov me nyuam yaus tsis raug xwm txheej - tus me nyuam sab nraud saib tsis taus nws yuav cuam tshuam rau lub xeev ntawm nws cov txiav.

Lwm yam kev tiv thaiv ntxiv

Cov neeg laus yuav tsum zam tej yam kev ntxhov siab, kawm paub tswj hwm lawv lub siab, tsim lub tswv yim kom mus ntsib teeb meem txhua hnub yam tsis mus ua kev nyuaj siab.

Txhawm rau qhov hnyav, koj yuav tsum tawm tsam lub cev tsis muaj sia nrog txhua yam txhais tau tias:

  1. Taug kev (yam tsawg ib nrab teev hauv ib hnub).
  2. Nce toj ntaiv yam tsis siv lub elevator.
  3. Mus ua luam dej.
  4. Mus saib xyuas cov tsev noj qab haus huv, cov koom haum qoj.

Txhua tus neeg tuaj yeem xaiv lawv tus kheej txoj kev tawm dag zog kom haum rau lub hnub nyoog, lub xeev ntawm kev noj qab haus huv thiab kev nyob zoo.

Ua kom muaj zog tiv thaiv nrog kev tawm dag zog lub cev tsis tu ncua thiab tswj xyuas lub neej muaj kev sib raug zoo, koj tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev mob ntsws ntawm tus txiav.

Kev noj qab haus huv zoo koom nrog kev txiav luam yeeb thiab dej cawv.

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