Kuv puas tuaj yeem haus cov fermented ci mis nrog pancreatitis?

Thaum xaiv cov mis nyuj uas muaj kua muaj cawv, koj yuav tsum them sai sai rau cov ntsiab lus hauv qab no:

• tso tawm hnub (nws yog qhov zoo dua los yuav cov khoom noj fermented ci mis rau hnub ntawm ntau lawm),
• hnub tas sij hawm (cov khoom lag luam zoo tsis tuaj yeem khaws cia ntev dua 3-5 hnub, lub neej ua haujlwm ntev dua qhia tau hais tias muaj kev tiv thaiv),
• muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom lag luam: tsis muaj cov khoom sib ntxiv yuav tsum tau muaj nyob hauv cov khoom noj fermented ci mis - stabilizers, thickeners, cov xim muaj ntxhiab tsw, cov khoom noj khoom haus tiag tiag li yuav tsum tau muaj los ntawm cov mis nyuj thiab kua txiv,
• cov kua mis zoo fermented yuav tsum tau muaj cov khaub ncaws zoo tuab tuab sib xws thiab cov yam ntxwv ntawm lub ntsej muag qab zib.

Kev ntsuas kev noj haus rau mob ntsig ua tus kab mob: 9.0

Cov khoom tseem ceeb rau kev muaj mob thiab kev phom sij

1. Cov ntsiab lus txaus rog rog ntawm cov khoom lag luam nrog nws siv ntau dhau tuaj yeem ua rau lub zog ua rau daim nyias nyias mob tuaj.
2. Thaum txias, fermented ci mis nyuj, zoo li lwm yam khoom, yuav ua rau kom muaj kev zais ntawm enzymes hauv cov txiav thiab ua rau nws voos.

Yuav ua li cas xaiv cov kua mis fermented

Thaum yuav khoom haus no rau tus neeg mob uas muaj tus kab mob pancreatitis xyuam xim rau cov xwm txheej hauv qab no.

1. Xaj yuav tsum muab rau cov khoom uas nws lub neej txee tsis pub dhau 5 hnub.
2. Nws yog qhov zoo dua rau qhov tsis kam yuav cov khoom noj uas tau ua kua mis rau hauv cov chaw uas muaj kev cia khoom ntawm qhov tsis ntseeg.
3. Lub sijhawm ntev los ntawm cov kua mis muaj sij hawm ntev, nws muaj txiaj ntsig ntau dua rau tus neeg mob uas muaj tus kab mob pancreatitis.

Cov roj cov ntsiab lus ntawm kev muab cov nplais mis nyuj yog ntawm 3.2 txog 6%. Rau tus neeg mob pancreatitis, ib qho khoom nrog cov rog ntawm 3.2% yog qhov tsim nyog. Yog tias cov rog hauv qab cov roj ntsha hauv qab qhov ntsuas no, nws nyob rau lwm hom khoom siv mis nyuj.

Hauv ntu mob ntev

Yog tias tus kabmob muaj mob ntev, kev siv cov khoom siv mis nyuj no raug tso cai tsis ntau tshaj 200 ml ib hnub.

Ryazhenka yog qhov muaj ntau yam khoom siv uas sib xyaw nrog txiv hmab txiv ntoo. Ntawm nws lub hauv paus, raws li cov qauv ntawm kev noj haus kev noj haus rau pancreatitis, cov khoom qab zib ntxiv rau cov zaub mov tau npaj.

Cov yam ntxwv ntawm kev siv cov khoom lag luam rau kev mob ntawm cov txiav

Fermented baked mis yog tau los ntawm fermenting mis nyuj nrog kev pab los ntawm Bulgarian khaub noom thiab cov kab mob qaub-mis nyuj. Nyob rau hauv cov muaj pes tsawg leeg haus dej muaj protein ntau uas yooj yim nqus los ntawm lub cev thiab ntev ntev muab qhov zoo nkaus ntawm satiety.

Thaum muas ib yam khoom, koj yuav tsum them sai sai rau cov lus hauv qab no:

• Kev haus dej haus cawv yog qhov zoo tshaj tsis pub dhau 5 hnub txij li hnub nws tau tsim khoom. Yog tias koj pom cov khoom noj fermented ua kua mis muaj ob-lub limtiam txee lub neej, nws txhais tau tias cov tshuaj txuag tau siv rau hauv nws cov khoom. Qhov txiav ua rau mob tau yooj yim rau ntau cov kua tshuaj, lawv tuaj yeem ua rau lwm qhov exacerbation.
• Koj yuav tsum tau saib ntawm cov khoom sib xyaw: nws yuav tsum tsis txhob muaj cov stabilizers, cov tuab tuab, tsw thiab lwm yam tsis txaus. Varenets tiag tiag nrog lub txee luv lub neej yuav tsum muaj mis nyuj thiab sourdough.
• Cov khoom noj muaj mis zoo haus muaj cov xim sib xws.

Kev mob voos qhwv ua paug tsis nyiam cov zaub mov txias, yog li noj zaub mov yog qhov zoo tshaj plaws ntawm chav tsev kub. Zoo li lwm yam khoom noj siv mis, muab zom ua kom lub mis thaum muab tso rau sab nraum lub tub yees sai sai. Ib qho dej qab zib tuaj yeem ua rau muaj kev mob tshwm sim loj heev - lom khoom noj, lub cev tsis ua haujlwm ntawm txoj hnyuv.

Cov txiaj ntsig ntawm ryazhenka rau lub cev

Nrog rau tus kabmob, pancreatitis, tib neeg lub cev tsis muaj zog, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub sijhawm exacerbation. Yuav kom normalize lub plab hnyuv ryazhenka haum zoo kawg nkaus. Nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, nws muaj cov enzymes thiab amino acids uas tau tshwm sim thaum lub sijhawm muaj sia nyob ntawm cov kab mob lactic. Thaum haus lub plawv zoo nrog rau haus, nws yooj yim rau lub plab kom tiv nrog lub plab zom mov ntawm cov zaub mov. Lub sijhawm ntev siv cov khoom siv mis los ua kom txoj hnyuv plab hnyuv - qhov teeb meem cem quav ploj mus.

Cov kab mob loj tshaj plaws nyob ntawm cov kab mob tau pom nyob hauv cov khoom lag luam tshiab, yog li nrog kab mob pancreatitis, koj yuav tsum xaiv cov khoom lag luam nrog 2-3 hnub txij li hnub ua khoom lag luam. Cov kab mob muaj sia nyob thaiv txoj kev ua haujlwm ntawm cov kab mob sib kis hauv cov hnyuv. Cov kua txiv muaj roj yog muab nqus tau sai dua cov kua mis thiab ib khob dej haus txaus rau lub cev kom tau cov calcium.

Yog li cov txiaj ntsig lossis kev phom sij ntawm ryazhenka nrog pancreatitis? Yog tias peb xav txog kev mob mus ntev ntawm tus txiav thaum lub caij so - cov lus teb tau meej, cov txiaj ntsig ib feem pua.

Yog tias tus neeg mob tsis ntev los no dhau los ua qhov tsis txaus siab, nws yog qhov zoo dua yog tias haus dej haus nrog cov roj tsawg hauv lub cev thiab hloov nws nrog lwm cov khoom siv mis nyuj. Thaum mob hnyav ntawm kev txiav mob ntawm pancreatitis, haus fermented ci mis, nrog rau lwm cov khoom noj siv mis, yog contraindicated.

Pancreatitis - nws tshwm sim li cas

Zoo li lwm yam kab mob, mob ua kab xev muaj cov laj thawj rau nws qhov tsos. Cov kws kho mob hais tawm cov cim tseem ceeb ntawm qhov pib ntawm tus kab mob - haus cawv thiab nquag noj cov rog rog. Cov tsos mob tseem ceeb ntawm tus kab mob yog cov tsos ntawm kev mob hauv plab thiab hypochondrium, xeev siab thiab ntuav tsis txaus, nrog rau mob hnyav rau ntawm tus txiav - ua rau lub cev kub.

Pancreatitis tuaj yeem kuaj pom los ntawm tus kws kho mob nkaus xwb, ntawm kev ntsuas kev kuaj ntshav thiab tso zis, nrog kev kuaj mob ultrasound, ntawm xoo hluav taws xob. Kev kho mob ntawm tus kabmob yog nqa tawm hauv tsev kho mob nkaus xwb, nrog kev pabcuam ntawm kev kho tshuaj. Tus neeg mob tau sau tshuaj diuretics los txo qis o, spasmolytics, cov vitamins kom ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv, thiab yog tias tsim nyog tshuaj tua kab mob.

Cov yam ntxwv ntawm tus kab mob

Kev kuaj mob zoo li txiav ua pob txhaws nrog rau ua raws cov zaub mov kom yuag. Tus kab mob no tuaj yeem tshwm sim ua ob hom - mob thiab mob ntev. Thawj qhov yog nrog los ntawm kev mob siab rau cov leeg nqaij mob tsis tu ncua, xav tau kev kho mob tas li thiab saib xyuas los ntawm kws kho mob. Tus mob ntev tuaj yeem dhau los ua tus mob hnyav thaum lub zog txaus.

Kev noj haus pom zoo kom tsis muaj cov zaub mov uas muaj cov rog hauv cov zaub mov ntau. Txij li cov fermented ci mis muaj nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg sib txawv ntawm cov ntsiab lus muaj roj, thiab feem ntau muaj qhov siab, thaum lub sij hawm ntawm exacerbation ntawm tus kab mob nws yog nruj me ntsis contraindicated.

Fermented ci mis nrog pancreatitis yog maj mam nkag mus rau kev noj haus hauv ob peb lub lis piam tom qab kev kho kom huv si. Thaum xub thawj, nws tsis pom zoo kom haus cov dej haus no nrog cov ntsiab lus roj ntau dua 4%. Qhov ntim txhua hnub tseem ceeb: thaum xub thawj, tsis pub ntau tshaj 200 grams.

Thaum lub sij hawm qaug zog ntawm tus kab mob pancreatitis, ntxiv rau cov kua mis uas muaj suab thaj, nws yog qhov qhia kom haus lwm yam dej qab zib rau cov mis. Ua ke nrog lawv nrog ntau yam txiv hmab txiv ntoo lossis txiv hmab txiv ntoo, koj tuaj yeem tau txais txiaj ntsig ob npaug. Nws kuj tseem tsim nyog xav txog tias kev noj zaub mov tam sim ntawd ua ntej yuav mus pw tsis zoo cuam tshuam rau tag nrho lub cev, yog li koj yuav tsum haus cov varenets tsis pub dhau 3 teev ua ntej mus pw lossis thaum sawv ntxov tom qab noj tshais.

Puas yog nws ua tau rau fermented ci mis nrog pancreatitis, nyob ntawm ntau yam:

• theem ntawm exacerbation ntawm tus kabmob thaum lub sijhawm,
• kam rau ua los ntawm cov khoom noj siv mis ua hauv txoj cai,
• saj nyiam.

Nrog rau tus tib neeg tsis kam haus lub khob mis uas muaj cawv, koj tuaj yeem siv cov varenets, kev noj haus kefir lossis yogurt. Cov khoom no muab lub cev nrog cov protein uas xav tau thiab cov roj uas tau hais tseg rau koj.

Hais txog cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig zoo ntawm ryazhenka

Cia peb xav txog seb cov dej cawv zoo li cas no:

• Thawj qhov yuav tsum nco ntsoov yog muaj nyob hauv nws cov muaj ntau ntawm cov zaub mov thiab amino acids tsim nyog rau tib neeg.
• Cov kab mob kua mis muaj nyob hauv fermented ci mis ua kom ntseeg tau tias ua haujlwm ntawm lub plab thiab txoj hnyuv.
• Tsub kom qab los ntxiv thiab kev zom mov.
• Txhawb txoj kev ceev nrawm sai, ntxiv dag zog rau lub cev kom tag nrho.

Tom qab cov txiaj ntsig saum toj no, lo lus teb rau lo lus nug ntawm seb nws puas muaj peev xwm haus fermented ci mis nrog pancreatitis yuav tsum tau lus teb - yog.

Ntawm chav kawm, nws yog ib qho tseem ceeb yuav tsum nco ntsoov hauv siab tias dab tsi yog txhais tau tias yog cov khoom tshiab. Ib qho ntxiv, koj yuav tsum tsis txhob haus cov dej haus uas muaj lub txee ntev. Yog tias hnub kawg ntawm kev siv tau qhia rau ntawm lub hnab lossis lub raj mis rau ntau tshaj 5 hnub txij li hnub kev tsim khoom, ces cov neeg mob plab yuav tsum tsis txhob haus cov dumplings zoo li no. Nws tseem yuav tsum tau sau tseg tias cov khoom noj fermented cov khaub noom tau muab ua kom sov rau chav sov.

Txog kev phiv

Zoo li ib lub puav pheej, muaj ob sab rau txhua qhov teeb meem, thiab txoj cai tseem ceeb tshaj plaws hauv qhov teeb meem no yog "tsis txhob ua kom puas tsuaj". Cov txiaj ntsig ntawm cov hmoov npias hloov pauv tau tham txog saum toj no, thiab cia peb tham txog nws qhov kev phom sij ntawm kev mob caj dab.

Peb tuaj yeem hais tau tias nws yuav tsum tsis txhob raug kev tsim txom - qhov no yog fraught nrog kev ua tsis ncaj ntawm cov chav kawm ntawm tus kab mob. Raws li twb tau sau tseg saum toj no, thaum lub sijhawm dhau los ntawm qhov tsis zoo, nws raug pom zoo kom tso cov khoom noj siv mis. Yog tsis ua raws li cov nyiaj tau hais tseg rau txhua hnub thiab qhov feem pua ​​ntawm cov rog kuj yuav ua rau muaj kev mob hnyav thiab tsuas ua kom qhov xwm txheej tsis zoo. Tsis tas li, koj yuav tsum ua tib zoo saib xyuas qhov muaj pes tsawg leeg - hauv cov khoom noj fermented ci yuav tsum tsis txhob muaj cov khoom cua thiab tshuaj ntxiv.

Los ntawm ua raws li tag nrho cov lus qhia yooj yim no, koj tuaj yeem zam qhov tsis raug teeb meem. Thiab ua ke, txaus siab rau koj nyiam haus, koj yuav muaj txiaj ntsig rau koj lub cev thiab txaus siab rau nws nrog txhua cov ntsiab lus tsim nyog.

Cov khoom siv ntawm cov khoom siv mis lim

Fermented ci mis yog fermented siv:

• Bulgarian Bulgarian
• cov kab mob tuag tes tuag taw,
• kua mis nyeem qaub bifidobacteria,
• lactobacilli.

Mus saj cov dej yog maj, qab ntxiag, languidly qab zib, tab sis nrog kov ntawm lub teeb sourness. Qhov no yog qee yam ntawm cov mis thiab kefir, yog li txawm menyuam yaus nyiam fermented ci mis nrog taum. Niaj hnub no, cov neeg tsim khoom ntim khoom lag luam ua tiav nrog nws cov sib txawv ntawm cov ntsiab lus rog, hauv cov pob me me. Tab sis calorie cov ntsiab lus xyaum tsis cuam tshuam rau cov txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom.

Ib yam li cov khoom noj uas muaj qaub-mis, fermented baking milk muaj cov yam ntxwv uas muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev:

• Nws muaj cov ntsiab lus protein ntau, uas yog nws tau nqus sai hauv lub plab zom mov,
• cov dej haus enriches ib tug neeg nrog calcium, phosphorus, magnesium, vitamins, cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo,
• vim yog cov ntsiab lus ntawm cov tsiaj protein, cov khoom ua tiav lub cev nrog cov muaj txiaj ntsig amino acids - lysine thiab methionine,
• kev siv cov nplais muaj mis nyuj nplua nuj, muaj nplua mias nrog kev coj noj coj ua ntawm cov kab mob nyob, cuam tshuam rau cov txheej txheem ntawm kev ua kom lub cev qub qub ntawm lub plab hnyuv muaj,
• cov kev ua haujlwm tseem ceeb ntawm cov kab mob qaub mis ua kom yoog thiab ua kom lub plab zom mov.

Cov khoom noj siv mis ua tsis tau tsuas yog ua kom nqhis dej thiab nqhis dej, tab sis kuj ua kom cov leeg plab, ua kom lub cev tsis muaj zog, muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov hnyuv, ua kom muaj peristalsis, txhim kho cov plaub hau, rau tes, tawv nqaij, ntxiv dag zog rau cov plaub hau thiab cov hniav. Txawm li cas los xij, vim qhov tseeb hais tias cov rog cov ntsiab lus ntawm kev muab mis nyuj rau lub cev muaj roj ntau heev, cov uas tau kuaj pom tias muaj tus kab mob pancreatitis yuav tau coj tus cwjpwm kom zoo dua rau kev siv dej haus no. Tshwj xeeb yog tias koj sib xyaw nws hauv cov khoom noj nrog cov nqaij hnyav tais diav.

Muaj peev xwm ryazhenka nrog pancreatitis?

Fermented ci mis cov khoom lag luam yog qhov muaj txiaj ntsig zoo, tab sis yog tias muaj teeb meem nrog cov plab hnyuv plab zom mov thiab kab mob pancreatitis tau kuaj, ces kev haus dej haus ntau dhau yuav ua rau muaj kev cuam tshuam. Nws yog txhua yam hais txog nws cov xwm yeem thiab cov ntsiab lus rog.

Lub viscosity thiab saj ntawm cov mis nyuj ci los ntawm ryazhenka nyob ntawm seb cov ntsiab lus rog tau noj los npaj cov khoom lag luam thiab ntau npaum li cas ntawm cov poov xab siv. Lub sib xws yog cuam tshuam los ntawm qhov kev sib txuam ntawm bifidobacteria hauv cov khoom tiav. Cov kev ntsuas no qhia tau tias ib qho dej haus yog kua heev, haus tau, thiab lwm yam tuaj yeem noj nrog rab diav, raws li nws tau tuab heev. Coj mus rau hauv tus account lub calorie cov ntsiab lus ntawm cov khoom, tsim txoj kev noj haus rau cov kab mob ntawm cov txiav thiab pancreatitis.

Kev haus cov kua mis uas muaj suab npe yog pom zoo nyob rau txhua lub sijhawm ntawm lub hnub, thaum sawv ntxov ua tshais, rau ib qho khoom noj txom ncauj thaum yav tav su uas yog khoom noj txom ncauj, thiab txawm tias ua ntej yuav mus pw. Ib qho tseem ceeb rau tus neeg mob uas muaj tus kab mob pancreatitis yuav tsum yog qhov nws yuav tsum tau ua kom sov ua ntej siv. Lossis tawm hauv lub tub yees li ib teev ua ntej siv. Yog tsis muaj nws, cov khoom lag luam tuaj yeem khaws cia rau ib lub sijhawm luv luv, thiab ib txwm nyob hauv cov ntim tsis tau qhib.

Cov kiv cua ntawm kev sib xyaw ua ke haus dej nrog marmalade, berries thiab txiv hmab txiv ntoo, nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias kev siv qaub tuaj yeem cuam tshuam rau cov txiav, yog li nws zoo dua tsis txhob ntxiv lawv rau cov mis nyuj uas muaj fermented.

Cov neeg mob pancreatitis tuaj yeem haus cov khoom noj muaj mis uas tau haus txhua hnub, hauv tsawg, txawm li cas los xij, nws yog ib qho tseem ceeb kom hloov cov dej qab zib. Cov kev xaiv nyob rau hauv no hais txog yog loj heev:

• kefir
• Cov Varenets
• kua mis nyeem qaub
• whey haus
• qaub mis nyuj lom khoom.

Thaum xaiv cov dej haus, mloog yuav tsum them rau hnub ntawm kev tsim khoom thiab nws muaj pes tsawg leeg. Nws yog qhov zoo tshaj plaws yog tias tsis muaj ib qho stabilizers thiab saj hloov pauv lwm yam ntxiv rau mis nyuj thiab sourdough. Txog hnub koj yuav tsum xaiv qhov tseeb.

Nyob rau theem ntawm exacerbation thiab kev zam txim

Mob caj dab mob txhais tau tias yog kev kho yoo mov kom luv, yog li kev siv cov khoom siv mis nyuj tsis tso cai. Tsis muaj teeb meem li cas qhov kev haus dej haus, kev haus kua txiv rau mov ci yuav tsum tau tso tseg, vim qhov tseeb tias cov kab mob ua paug nrog pancreatitis tsis tuaj yeem tiv thaiv cov ntsiab lus rog thiab cov enzymes nkag mus hauv lub cev. Txhawm rau kom tsis txhob pib cov txheej txheem ntawm cov khoom ntawm tus kheej kev rhuav tshem, nws tsim nyog saib ib qho khoom noj nruj. Uas yog, haus dej haus tsuas yog decoctions ntawm tshuaj ntsuab, alkaline dej thiab tshuaj ntsuab teas.

Ryazhenka nrog mob kab mob pancreatitis hauv kev zam txim raug tso cai. Kev qhia ntawm cov khoom lag luam rau hauv cov zaub mov noj yuav tsum maj mam ntxiv, koj tuaj yeem haus cov dej haus hauv qhov me me, saib xyuas qhov kev hloov pauv ntawm lub cev. Yog tias tus neeg mob qaij tseem tsis muaj zog, tom qab ntawd cov tsos mob yuav tshwm sim tam sim ntawd:

• mob plab heev
• ntuav
• xeev siab
• cov quav poob haujlwm.

Yog hais tias tus neeg mob ua mob pancreatitis muaj cov tsos mob zoo li no tom qab noj fermented ci mis, ces nws tsim nyog tos nrog kev qhia ntawm cov dej no rau hauv kev noj haus. Thaum tsis muaj kev tshwm sim, nws raug nquahu kom haus cov khoom noj muaj mis muaj 4,5% rog thiab tsis ntau dua 100 g hauv ib hnub.

Nws yog ib qho tsim nyog yuav tau qhia cov khoom noj fermented ci mis nrog pancreatitis los ntawm ntu me me, maj mam ntxiv rau lawv. Tom qab ntawd cov dej qab zib-mis haus yuav qhia qhov siab tshaj plaws ntawm nws cov txiaj ntsig zoo thiab yuav muaj txiaj ntsig zoo rau kev zom zaub mov. Yog tias koj xaiv fermented ci mis nyuj nrog kefir, tom qab ntawd lawv txoj kev siv yuav tsis zoo tshaj li 1-2 zaug hauv ib lub lim tiam. Qhov no yuav pab txhim kho kev zom zaub mov, tab sis tib lub sij hawm yuav tsis thauj khoom ntawm lub txiav.

Dab tsi ntawm cov khoom no yog - kefir? Keeb kwm me ntsis

Kefir suav hais tias yog cov khoom siv muaj txiaj ntsig.

Txhua tus paub hais tias qhov no yog cov khoom noj muaj mis uas tau los ntawm kev ua los ntawm fermentation. Ib zaj dab neeg theej ntxiag thiab nyiam dua yog txuam nrog nws cov khoom faib tawm. Ib zaug, nyob rau hauv ib nrab xyoo ntawm XIX - thaum ntxov XX centuries, cov neeg Karachai uas nyob ntawm ko taw ntawm Elbrus, nyob hauv Teberda hav, tau koom nrog kev tsim cov dej haus uas muaj sia nyob no. Lawv muag kefir, tab sis ua tib zoo muab zais cov lus zais ntawm nws cov chaw tsim khoom.

Irina Sakharova, tus ntxhais hluas, kawm tiav Tsev Kawm Ntawv Petersburg Lub Chaw Mis Kas tau raug xa mus rau Caucasus tom qab kawm tiav nyob rau hauv kev txiav txim siab nrhiav cov ntawv qhia zais cia ua haus. Tab sis cov neeg muaj txuj ci Karachais tsis xav kom muab cov kev pub uas tau pub rau txhua tus neeg. Nyob rau lub sijhawm ntawd, kev muag cov dej haus muaj cawv yog qhov lawv tau los ntawm cov nyiaj.

Nws tab tom rov qab mus rau nws lub teb chaws, tab sis tsib dzhigits ntes tau nrog nws thiab coj nws mus los ntawm kev quab yuam. Qhov tseeb yog tias tus neeg txheeb ze ze tshaj plaws ntawm Uzden Bekmurza Baychorov poob rau hauv kev hlub nrog nws. Qhov teeb meem no tau ua kev dag thiab dhau mus rau hauv tsev hais plaub. Irina zam txim rau tus txiv neej hluas hauv txoj kev hlub, tab sis raws li kev them nyiaj ncaj ncees nws tau thov ib daim ntawv qhia rau kev ua kom haus tsis pub lwm tus haus.

Yog li, kefir tshwm sim hauv St. Petersburg. Kev txhawb nqa hnyav ntawm cov khoom no thiab lwm cov qauv ntawm probiotics thoob plaws nws lub neej tau Ilya Mechnikov, Cov khoom plig Nobel.Cov neeg txheeb ze ze tshaj plaws ntawm Karachai fermented mis muag khoom yog kua mis yogurt, Azerbaijani gaty.

Kefir rau pancreatitis

Kefir yog probiotic, nws raug nquahu kom haus nws rau kev mob plab hnyuv plab. Cov dej no ntxuav kom huv thiab soothes lub plab. Nws muaj peev xwm txwv kom ntuav, daws mob raws plab. Cov dej no txwv tsis pub luam tawm cov teeb meem microorganisms hauv lub plab zom mov.

Pab tau tsab xov xwm? Qhia qhov txuas

Kefir yuav luag yog tsuas yog qhov yooj yim ntawm cov txheej txheem tsiaj txhu uas yooj yim, uas yog li tsim nyog rau cov txiav Cov neeg mob uas muaj tus kab mob pancreatitis yuav tsum tau haus 200 ml ntawm kefir txhua hnub. Cov dej haus no ua kom lub luag haujlwm ntawm cov txiav ua pa, txhawb kev tsim khoom ntawm qee cov roj ntsha enzymes.

Kab mob pancreatitis yog dab tsi?

Kefir tuaj yeem npaj ntawm nws tus kheej

Ntau yam tau sau txog tus kabmob no hauv peb lub vev xaib, peb rov qab hais luv luv xwb tias tus mob pancreatitis yog kev mob ntawm tus mob ntawm lub caj pas uas tshwm sim rau cov laj thawj hauv qab no:

• kev ua txhaum kev noj zaub mov zoo,
• kev noj zaub mov tsis zoo, kev mob siab rau kev rog, kev haus luam yeeb thiab zaub kib, ua ntau dhau,
• kev siv cov khoom noj muaj txiaj ntsig tsawg,
• passion rau cov cawv
• mob taub hau txiav,
• kis kab mob
• kev siv tshuaj ntau dhau
• hormonal ntshawv siab
• anatomical mob uas cuam tshuam kev tawm ntawm cov kua txiv quav yeeb mus rau hauv duodenum,
• yam muaj keeb muaj caj.

Rau qhov tshwm sim ntawm cov txheej txheem ua mob ntawm cov txiav, muaj cov tshuaj tiv thaiv kev xav, xws li:

1. kev ntxhov siab
2. tsis muaj zoo so,
3. tsis pw tsaug zog.

Thawj qhov tsos mob ntawm tus mob pancreatitis yog mob, feem ntau hnov ​​mob hauv plab, los yog mob ntawm sab laug hypochondrium. Koj tuaj yeem nyob nrog pancreatitis, tab sis tsuas yog ua raws li cov kev cai noj zaub mov kom nruj thiab cov kws kho mob cov lus qhia.

Kev siv kefir thaum lub sij hawm exacerbation ntawm pancreatitis

Thaum lub sijhawm txiav txim siab mob tus kabmob, cov khoom noj muaj mis no tau muab tshem tawm ib ntus ntawm tus neeg mob txoj kev noj haus thiab tsuas yog nyob rau hnub 10 xwb. Ua ntej, tus neeg mob tau raug caw kom haus cov roj tsawg kefir hauv 50 ml. Nrog rau kev ruaj khov ntawm tus kab mob thiab ib txwm zam ntawm cov khoom noj siv mis no, cov koob tshuaj tau maj mam nce los ntawm 10-15 ml txhua hnub, thiab nqa mus rau lub khob puv.

Cov neeg mob ua mob pancreatitis tau qhia kom haus dej haus kefir thaum hmo ntuj, kwv yees li ib teev ua ntej yuav mus pw. Cov dej haus yuav pab rau noj hmo. Nws yuav tsis ua haujlwm rau lub plab zom mov thiab pab kev tshaib plab. Tsis tas li ntawd, calcium muaj ntau yam zoo dua pom tau los ntawm lub cev thaum hmo ntuj.

Kev siv kefir thaum lub sijhawm nyob ntsiag to ntawm pancreatitis

Lub sijhawm nyob rau lub sijhawm ntawm kev tshem tawm ntawm pancreatitis, yog tias tus neeg mob hnov ​​zoo thiab tsis yws tias nws tsis qab los noj mov, nws tuaj yeem haus cov roj nruab nrab-kefir (2.5 feem pua). Thiab nws yog ntshaw tias haus yuav tsum tau ntawm kev paub tab txhua hnub, vim hais tias feem pua ​​ntawm cov dej cawv nce ntxiv hauv cov laus kefir.

Nws kuj tseem tsis pom zoo kom nce cov txiaj ntsig kev ua haujlwm txhua hnub saum 200 ml, vim tias qhov kev txhaj tshuaj ntau dua tuaj yeem ua rau mob plab zom mov, nce acidity, ua rau flatulence thiab paug ntawm tus txiav.

Yuav ua li cas xaiv txoj cai kefir

Zoo kefir tsis yog ib qho yooj yim los yuav

Qhov kev xaiv ntawm zoo kefir thiab lwm yam khoom noj khoom haus yog qhov tseem ceeb heev rau cov neeg mob pancreatitis. Cov tshuaj ua ke ntawm cov dej haus kom zoo yuav tsum tsuas yog pasteurized lossis mis nyuj fermented nrog mis nyuj fungi. Yog tias tsuas yog cov kab mob me me thiab cov kab mob bifidobacteria pom tias yog kab lis kev cai kab lis kev cai, cov dej haus no tsis cuam tshuam nrog nyob kefir.

Hauv qee qhov hu ua kefirs, mis hloov los ntawm cov roj txiv ntoo. Xws li cov khoom lag luam yog categorically contraindicated rau hauv cov neeg mob pancreatitis, vim tias nws muaj qhov muaj kev xav ntau ntawm cov rog, thiab cov mis protein, ntawm qhov tsis tooj, tsis txaus.

1. Exfoliates thiab ntshiab tshwm nyob rau saum npoo,
2. Muaj ntxuv ntxhiab tsw
3. Daim ntawv lo cim qhia lub sijhawm ntau dua 72 teev (peb hnub).

Nws tsis pom zoo kom yuav ib qho dej haus uas tawm ib qho me me, cov hwj txwv txhais ntawm daim di ncauj sab saud. Qhov ci dua lub hwj txwv sab laug los ntawm kefir, lub siab dua nws zoo.

Kefir yog contraindicated nyob rau hauv cov neeg mob uas, nrog rau mob pancreatitis, tau raug kuaj mob plab zom mov nrog lub siab acidity, thiab cov tib neeg uas tsis kam lees rau cov khoom noj siv mis.

Buckwheat nrog kefir

Buckwheat nrog kefir - ob qho tib si six thiab noj qab haus huv

Cov tshuaj ntsuab tsis xav kom paub txog daim ntawv sau tshuaj ntawm cov tshuaj ntsuab, thiab cov kws kho mob yuav tsis muab rau koj. Tab sis cov neeg mob lawv tus kheej, thov nws, pom kev txhim kho. Koj yuav tsum noj nws hnub ua ntej. 1 khob ntawm buckwheat yog nchuav nrog kefir thiab sawv hmo ntuj. Thaum sawv ntxov koj yuav tsum noj ib nrab ntawm cov zaub mov uas tau txais, thiab lub thib ob - ob teev ua ntej yuav mus pw.

Kawm ob-lub lim tiam, tom qab uas koj so. Tsis tas yuav khaws cov zaub mov rau hauv tub yees, thiab noj nws kom txias. Los ntawm no koj yuav tsis tsuas yog tsis kho koj tus kheej, tab sis ntawm qhov tsis sib xws thaib koj tus mob. Yog tias chav kawm tau ua nyob rau lub caij ntuj sov, tom qab ntawd siv ua ntej yuav tsum tau nqa cov zaub mov zoo rau chav sov, ua kom sov hauv dej da dej.

Nqaij qaib nyias

Cov zaub xam lav no yog cov zaub mov zoo tshaj plaws rau cov neeg mob uas muaj mob pancreatitis hauv kev zam txim. Los npaj nws koj xav tau:

• Hau nqaij qaib mis - 100g.
• Adyghe lossis Georgian cheese - 100g
• Finely tws dill zaub - 1 st. ib rab diav

Ua kom lub qhov muag hau kom txog peb caug txog plaub caug feeb, ua kom zoo nkauj rau hauv lub tais zaub ua lav, twm cheese thiab dill hauv qhov chaw. Lub caij npaj zaub mov nrog kefir thiab maj mam ntxiv ntsev. Txhua yam yog muab xyaw ua ke. Xws li cov zaub xam lav yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov protein, uas yog qhov tsim nyog rau lub tsev txiav thiab xam pom tau yooj yim los ntawm lub cev. Dill, rau nws feem, kuj pab txhim kho kev mob ntawm tus txiav.

Los ntawm txhua qhov uas tau hais, nws tuaj yeem xaus lus tias haus dej haus kefir nrog kev mob pancreatic yog tsis tsuas yog ua tau, tab sis kuj tsim nyog. Qhov no pab tau yog tias cov xwm txheej hauv qab no muaj tseeb:

• Kefir yuav tsum yog tiag tiag.
• Qhov feem pua ​​ntawm cov rog yuav tsum tsis pub ntau tshaj 2.5%.
• Haus yuav tsum tsis txhob ntau tshaj 72 teev.
• Tus nqi noj haus txhua hnub ntawm 200 ml yuav tsum tau ua siab zoo.

Qhov xwm txheej tseem ceeb tshaj plaws rau kev noj kefir nyob rau txhua theem ntawm kev mob ua tus txiav yog ntsuas kub ntawm haus. Kefir yuav tsum tsis txhob txias. Tsuas yog chav sov. Nws yog ib qho tseem ceeb kom soj ntsuam tus mob no tsis yog rau cov neeg mob nkaus xwb, tab sis kuj yog tib neeg noj qab haus huv, vim hais tias cov dej haus supercooled tseem tuaj yeem ua rau cov txheej txheem ua rau lub siab, hauv lub plab zom mov thiab lwm tus. Nco ntsoov txog koj txoj kev noj qab haus huv.

Yuav ua li cas ua kefir nyob hauv tsev? Koj yuav kawm los ntawm daim ntawv qhia ua video:

Pancreatitis yog qhov ua haujlwm tsis zoo ntawm tus txiav ua ntej, uas ua rau lub plab zom mov tag nrho.

Vim li no, cov neeg mob yuav tsum ua raws noj zaub mov zoo. Tawm tsam keeb kwm ntawm cov xwm txheej zoo li no, lo lus nug feem ntau tshwm sim txog seb nws puas tuaj yeem noj mis nrog pancreatitis.

Tsab ntawv xov xwm no yuav muab cov lus qhia ntxaws ntxaws rau nws, vam khom rau cov ntaub ntawv nyeem, tus neeg mob yuav tuaj yeem tsim kom muaj kev noj haus zoo, uas yog tus yuam sij rau kev saib xyuas kom muaj kev vam meej ntev ntev ntawm pathology.

Yog lawm, nws tsim nyog teev tias yog tias tsis tau sab laj nrog cov kws kho mob plab siab, koj tsis tas yuav haus mis, txawm tias qhov txiaj ntsig nws coj tau zoo los xij. Txhua kis yog tus neeg.

Qhov tseem ceeb ntawm Pancreatitis Noj Qab Haus Huv

Qhov txiav ua pa yog ib qho tseem ceeb ntawm cov hnyuv plab zom mov. Yog tias cov lus qhia noj haus tsis ua raws, tom qab ntawd tus neeg mob yuav ntsib teeb meem loj.

Tus neeg mob thaum tus neeg tuag yuav tsis raug cais. Nws yog vim li no cov lus nug tshwm sim uas tuaj yeem noj tau yog tias cov khoom noj mis nyuj tau txais txiaj ntsig rau kev mob caj dab lossis tsis yog.

Ib qho ntawm cov hom phiaj tseem ceeb ntawm tus neeg mob yuav tsum tsim kom muaj cov lej hauv cov calories tuaj hauv lub cev uas yuav ua tau raws li nws cov kev ntxhov siab hauv lub cev.

Nws raug nquahu kom tham nrog tus kws khomob uas tau koom nrog qhov kev qhia txog kev txhim kho kev noj zaub mov zoo, uas paub qhov tseeb ntawm tus neeg mob lub cev thiab, yog tias tsim nyog, pab tsim cov khoom noj khoom haus.

Nrog kev ua haujlwm zoo sib xws, koj tuaj yeem tig mus rau ib tus kws paub txog kev noj zaub mov kom pab, leej twg yuav saib xyuas kev ua raws li cov cai ntawm kev noj zaub mov hauv kab mob pancreatitis thiab pab koj kawm paub siv cov khoom noj uas muaj raws li kev kho mob "Cov Lus 5".

Nws yog qhov kev siv tshuaj kho no uas yog kho rau cov neeg uas muaj lub cev ua tsis taus pa zoo.

Tom qab qee lub sijhawm, tus neeg mob yuav pib noj raws li txoj kev cai tshiab. Kev noj haus yuav tsis chwv nws nrog txiav npluav, tab sis ntawm qhov tsis sib xws - nws yuav muaj peev xwm kawm paub yuav ua li cas ua noj tais diav uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev.

Koj tsis tas yuav tsum tshaib plab, koj yuav feem ntau yuav tsum tau noj ntawm qhov tsis tooj. 5-6 pluas noj kom txog 300 gr. ib hnub - cov cai rau kev noj zaub mov zoo.

Tus mob no yog qhov tseem ceeb tshaj plaws, vim tias koj yuav tsum tsis txhob hnyav tshaj cov plab hnyuv plab hnyuv nrog qhov ntim ntxiv ntawm cov zaub mov. Cov zaub mov me me yog tsim nyog noj, thiab nws kuj pom zoo kom tsis txhob muaj ntau dhau.

Cov lus qhia txog cov ntsiab cai ntawm kev noj zaub mov zoo yog nthuav tawm hauv kev ua kom yooj yim thiab nkag siab rau tus txheej txheem yooj yim, thiab yog li koj tuaj yeem hloov mus rau cov lus nug tseem ceeb ntawm tsab xov xwm: nws puas muaj peev xwm tau haus mis nrog pancreatitis?

Pancreatitis: Puas Yog Cov Mis Haus

Cov khoom noj siv mis ua mob nrog pancreatitis yuav tsum tau noj nyob ntawm daim ntawv uas muaj kabmob.

Yog tias qhov no yog hom mob pathology, tom qab ntawd tsis muaj khoom noj mis nyuj tuaj yeem noj hauv thawj ob peb hnub.

Lo lus teb rau lo lus nug ntawm ntau tus neeg mob, "nws puas tsim nyog muab khoom noj rau khoom noj muaj kab mob pancreatitis kom noj tom qab raug mob hnyav?" Yuav muaj qhov tsis zoo.

Tab sis tom qab peb hnub lossis ntau dua hnub, nws raug nquahu kom sim noj cov mis uas koj nyiam dua. Ua noj hauv mis thiab dej.

Kev hais tawm yuav tsum sib npaug. Cov khoom noj siv mis ua rau kom tsis txhob mob ntxiv yog tsis txhob noj nrog qhov feem pua ​​ntawm cov rog. Nws yog qhov zoo dua los siv mis txog li 2.5%.

Tab sis hnub 5 koj tuaj yeem qhia cov tsev cheese rau hauv kev noj haus. Yuav tsum muaj cov khoom noj uas muaj roj tsawg, qhov feem yuav tsum yog thaum xub thawj ntawm qhov nyiaj ntawm 50 gr. Tsuas yog tom qab ib pliag nws tuaj yeem nce rau 100 gr.

Tom qab 14 hnub ntawm kev noj zaub mov nruj, koj tuaj yeem ntxiv mis nyuj nrog mob pancreatic pancreatitis, kefir 1% rog thiab butter hauv qhov nyiaj ntawm 5 g. ib hnub.

Raws li rau qhov ntim, cov mis nyuj nrog tus mob ua tus txiav ua ke ib hnub tuaj yeem raug haus kom txog li 1 liter.

Qhov no yog koob tshuaj loj heev, thiab yog li ntawd txawm tias ib tus neeg nyiam ua haujlwm ntawm cov khoom zoo sib xws yuav muaj peev xwm tau txaus rau nws. Nws tsis tsim nyog tshaj qhov teev tseg, tab sis nws muaj peev xwm los txo nws.

Yog tias txoj cai no tsis pom zoo, ces txoj kev pheej hmoo ntawm tsam plab thiab ua kom tawv ncauj hauv plab hnyuv muaj ntau heev.

Cov txiaj ntsig ntawm mis nyuj

Ib qho ntawm cov zaub mov zoo tshaj plaws yog mis nyuj. Nws muaj cov haum ntawm cov protein ntau uas tau txig ntawm lub cev, thiab cov rog cov tsiaj kuj tseem muaj.

Tus nqi ntawm qhov tseeb kab kawm tshiab tshaj plaws. Lawv ua rau nws muaj peev xwm tsim lub zog hauv tib neeg lub cev.

Ntxiv rau, cov khoom siv mis nyuj yog qhov zoo tshaj plaws ntawm calcium. Cov ntsiab lus no yog lub tsev tsim khoom siv rau pob txha pob txha.

Tab sis hais tias tsis yog txhua txhua. Raws li ntau qhov kev sim ntawm cov kws tshawb fawb, nws tau ua pov thawj tias cov mis yuav pab txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub siab nqaij, pab kom lub cev txhawm rau lub plab zom mov, thiab kuj tseem ua rau cov metabolism hauv plab.

Kev puas tsuaj rau cov khoom noj siv mis nrog pancreatitis

Ntxiv rau cov khoom noj muaj mis nyuj, kab mob pancreatitis tuaj yeem tsim kev puas tsuaj. Kev txiav siab, nrog mis mis tsis yog, tuaj yeem ntsib ntau yam teeb meem.

Nws hloov tawm tias ntau tshaj ntawm cov tsiaj rog ua rau nrawm ntawm kev puas tsuaj ntawm cov nqaij ntawm cov lobes ntawm secretory xwm ntawm cov txiav.

Nws yog vim li no koj yuav tsum tsis txhob pheej hmoo nws thiab sim ua rau koj lub cev.

Cov neeg mob pancreatitis ua ntej haus mis yuav tsum sab laj nrog tus kws kho mob kom nkag siab txog dab tsi yog qhov ntxim nyiam ntawm qhov xwm txheej hnyav lossis, ntawm qhov tsis sib thooj, noj cov khoom yuav pab ua kom lub cev tsis zoo.

Hais txog kev noj cov mis nyuj rau tus mob ua mob rau ntawm daim tawv nqaij

Qhov tseeb, tshis mis feem ntau pom zoo rau siv los ntawm cov kws tshwj xeeb. Qhov no yog vim muaj qhov tseeb tias qhov muaj pes tsawg leeg muaj cov qauv tshuaj lom neeg tshwj xeeb thiab muaj ntau nyob hauv cov khoom hauv organoleptic.

Cov khoom lag luam muaj peev xwm ua tau zoo li kev kho mob rau tib neeg lub cev, ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob, rov ua kom cov txheej txheem hauv lub cev tsis ua haujlwm, pab tshem tawm cov co toxins thiab cov ntsev hnyav.

Qhov zoo ntawm cov mis tshis yog tias nws yog cov khoom lag luam hypoallergenic. Tab sis qhov no tsis yog txhua qhov, nws tuaj yeem tsim kho rau qee kis mob me me ntawm kev lom ntawm lub cev. Qhov yog tias nws muaj detoxification khoom.

Cov tshis mis yuav pab rau neutralize lub acidity ntawm lub tso pa tawm ntawm lub plab. Nws hloov tawm hais tias kev thauj mus los ntawm cov nqaij ntawm lub cev pancreatic yog qhov tsawg.

Cov khoom lag luam tsis muaj peev xwm ua rau ua kom tsis haum plab ntawm lub plab zom mov, thiab vim li ntawd ib tus neeg yuav tsis ntsib teeb meem, ua pa ntawm lub qhov ncauj lossis tawg.

Yog tias koj siv cov khoom lag luam tas mus li, tab sis hauv kev siv tau, tom qab ntawd nws tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub plab zom mov.

Txij li thaum tshis cov mis muaj qhov tsis muaj kua qaub, nws raug nquahu kom haus nws nrog pancreatitis. Qhov yuav tsum tau suav nrog koj tus kws kho mob.

Hais txog kev noj nyuj cov mis rau ua rau mob nqaij hlav ntawm tus txiav

Nyuj mis nyuj sib txawv ntawm tshis cov mis nyob hauv muaj pes tsawg leeg. Cov protein ib leeg muaj peev xwm ua kom muaj kev tsis haum cev hauv lub cev.

Nyuj cov kua mis muaj cov roj ntsha tseem ceeb, tab sis lawv sawv cev hauv ntau qhov ntau thiab tsawg.

Qhov tseeb no cuam tshuam tsis zoo rau theem hauv cov roj (cholesterol) hauv cov ntshav.

Koj tuaj yeem haus nws rau cov neeg muaj ntshav qab zib thiab mob ntawm lub txiav, tab sis ua tib zoo. Cov piam thaj hauv ntshav tuaj yeem dhia nrawm, raws li nws muaj lactose.

Cov txiaj ntsig ntawm nyuj lub mis yog tias nws muaj txiaj ntsig cov kab lus uas lub cev xav tau.

Ntxiv rau, koj tuaj yeem yuav nws hauv txhua lub khw niaj hnub. Ntawm cov txee nws tau nthuav tawm hauv lub xeev tshiab, thiab xaiv qhov feem pua ​​ntawm cov roj nyeem yuav tsis yog qhov nyuaj.

Raws li kev siv cov mis rau rau mob pancreatitis, tom qab ntawd koj tuaj yeem siv nws, tab sis yog tias koj xaiv cov khoom lag luam nrog cov roj tsawg ntawm cov roj.

Ua tsaug rau kev ua tshwj xeeb ntawm cov khoom, kev rov ua dua thiab kev txhim kho ntawm cov kab mob microflora pathogenic tau raug tshem tawm. Nws qhov ua tau raws li GOST tus qauv, thiab yog li nws tsis tsim nyog txhawj txog koj kev noj qab haus huv.

Qhov ntsuas tsuas yog yuav tsum tau soj ntsuam txoj cai tshwj xeeb ntawm kev siv khoom. Koj tsis tuaj yeem nqa nws nrog cov qauv mob ntawm pathology, koj yuav tsum tso tseg cov mis tshiab (tag nrho) thiab ua ntej koj siv cov khoom lag luam, koj yuav tsum rhaub nws thiab me ntsis dilute nws nrog dej.

Raws li rau kev khaws cia, qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yuav yog ntsuas kub tsis dhau +6 qib hauv lub tub yees.

Cov yam ntxwv ntawm kev siv mis nyuj rau hauv pancreatitis

Yog tias peb tham txog cov peculiarities ntawm kev haus mis nyuj rau cov neeg muaj kab mob pancreatitis, nws tsim nyog teev cia tias ntau dua qhov nws yuav tsum tsis txhob xav tias yog haus, tab sis ua zaub mov.

Nws yog qhov zoo dua uas suav nrog nws hauv cov zaub mov tseem ceeb hauv daim ntawv ntawm cov kua mis, cereals, puddings, jelly, ntxiv rau protein omelettes.

Yog tias ib tus neeg muaj mob loj ntxiv rau kev mob pancreatic necrosis lossis lwm yam kev mob ntxiv ntawm tus mob ua rau pancreatitis, koj yuav tsum tau sab laj nrog tus kws kho mob, vim tias cov khoom lag luam zoo li no tsis tas siv rau kev siv.

Khoom noj khoom haus ntawm tus neeg mob nrog pancreatitis hauv kev zam txim

Tus neeg mob thaum txais kev zam txim tuaj yeem nthuav nws txoj kev noj haus zoo dua. Cov khoom siv mis los kuj yuav tsum muaj nyob hauv daim ntawv qhia zaub mov.

Mis nyuj muaj ntau cov protein nyob, uas yog txig ntawm lub cev.Thaum cov tsos mob ntawm pancreatitis tawm tsam ploj, koj tuaj yeem noj cov tais diav uas muaj mis nyuj, tab sis ua tib zoo.

Txais yuav tseem yuav fermented ci mis nyuj, ntuj yogurts, chees nrog cov roj tsawg cov ntsiab lus. Nws yog ib qho tseem ceeb tias cov rog cov ntsiab lus tsis siab thiab cov tais diav tsis dhau.

Koj tuaj yeem suav cov qab zib thiab cream. Tab sis hais txog cov rog, cov zaub mov tuaj yeem yog 10 feem pua ​​thiab tsis siab dua. Tus nqi ntawm cov khoom noj yuav tsum yog 1 tbsp. tau ob peb hnub.

Cov Kws Pab Tswv Yim

1. Kev yuav cov mis nyuj thiab cov mis nyuj nyob hauv kev lag luam ntuj rau cov kab mob pancreatitis tsis muaj nqis. Qhov yog tias lub cev tsis muaj zog, thiab txawm tias muaj kev cuam tshuam los ntawm cov kab mob me me yuav nyob hauv cov khoom lag luam tsis raug tswj hwm.
2. Kev kis mob nrog kev mob hnyuv hauv pancreatitis tuaj yeem cuam tshuam nrog kev mob hnyav.
3. Cov khoom noj xav tau kev pab kom nthuav dav. Ntau tus neeg yuav nyiam lub tswv yim ntawm kev ua cov protein omelet rau ob peb, thiab suav nrog mis nrog dej nyob hauv nws lub hauv paus. Nws hloov tawm ib qho kev sib tw thiab tsis txaus rog, lub teeb zaub.
4. Koj tsis tuaj yeem hais meej meej txog cov mis nyuj nruab nrab qhov nruab nrab; qhov teeb meem no yuav tsum tham nrog koj tus kws kho mob.
5. Tsis txhob hnov ​​qab tias kev noj zaub mov zoo rau kev mob pancreatitis yuav tsum tau ua ke nrog kev siv tshuaj kho mob, tswj kev noj qab haus huv thiab kev kuaj mob niaj hnub.

Cov Kws Qhia Txog Huab Cua

Qhov tseeb, thaum kev ncua ntev tau ua tiav thiab kev tiv thaiv tau raug coj los ua, tus neeg lub neej nrog mob voos ua paug yuav tsis muaj kev phom sij.

Los ntawm kev hloov pauv kev noj haus thiab, nyob rau hauv kev saib xyuas ntawm tus kws kho mob koom, tus neeg mob ua mob pancreatitis tuaj yeem nyob tag nrho.

Nyob rau kis tsis sib xws, nws muaj peev xwm ua rau muaj kev xiam oob qhab lossis ntsib qhov zoo kawg.

Kev siv yees duab

Pancreatitis, tshwj xeeb nws daim ntawv ntev, yog ib qho ntawm cov kab mob uas noj zaub mov noj yog qhov tseem ceeb rau qhov tsis muaj teebmeem kev noj qab haus huv. Ib qho twg, txawm tias qhov me me, yuam kev hauv nws tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam ntau dua ntawm qhov mob thiab mob hnyav los ntawm qhov mob. Yog li, lo lus nug ntawm dab tsi koj tuaj yeem noj nrog pancreatitis yog qhov cuam tshuam rau txhua tus neeg mob.
Raws li txoj cai, cov neeg mob tau sau tseg rau kev noj haus naj npawb 5 rau ib lub sijhawm ntev. Raws li nws, cov neeg mob tsuas yog yuav tsum noj cov zaub mov siav, ua noj, ci lossis ua noj thiab kom cov zaub mov kib, haus, nqa zaub mov thiab kaus poom. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yog ib qho tseem ceeb rau kev noj mov kom thiaj li tsis tsim kom muaj qhov tsis txaus ntawm cov protein, cov rog lossis carbohydrates. Yog li no hauv kev noj haus ntawm cov neeg mob yuav tsum yog cov khoom lag luam los ntawm txhua pawg khoom noj.

Cov zaub ua cua sov yuav tsum ua lub hauv paus ntawm kev noj haus zoo rau cov neeg mob. Lawv tuaj yeem muab stewed, hau thiab ci, tab sis nws yog qhov zoo tshaj plaws rau chav. Ntxiv mus, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum tau noj kua zaub rau ntawm cov zaub tsis muaj zog, vim tias cov zaub mov ua kua yuav tsum tseem ua rau cov tsov ntxhuav tau sib koom ua kom tag nrho.

Ntsis: nws yog qhov zoo tshaj rau zom cov zaub ua tiav, thiab muab cov kua zaub rau hauv cov kua zaub kom ntau. Qhov no yuav pab txhawb tus txheej txheem ua kom zom zaub mov thiab txo cov load ntawm lub txiav.

Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau tus neeg mob lub rooj yuav yog:

• Qos
• Beets
• Qos kua txob
• Ua Tsuag Ntau
• Cauliflower
• Zucchini,
• Hlais nplej
• Ntsuab peas
• Carrots.

Ua haujlwm dhau sijhawm, hauv cov kua zaub, zaub qhwv lossis lwm yam tais diav, koj tuaj yeem maj mam pib ntxiv cov txiv lws suav thiab zaub qhwv dawb, tab sis lawv kuj yuav tsum yog qhov zoo rau kev kho cua sov.

Tswv yim: beet yog qhov tseem ceeb heev rau kev txiav ua tus txiav, vim tias nws muaj cov iodine txaus txaus, uas pab ua kom rov ua haujlwm li qub ntawm cov txiav. Nws raug nquahu kom noj nws hauv daim ntawv zuaj txhua hnub rau ob lub lis piam ib nrab teev ua ntej ib qho ntawm cov zaub mov tseem ceeb ntawm 150 g.

Txiv hmab txiv ntoo thiab berries

Nws tsis tuaj yeem xav txog lub neej ntawm tus neeg niaj hnub tsis muaj txiv hmab txiv ntoo, txij li lawv muaj cov vitamins ntau txaus rau txhua lub cev, uas xyuas kom lub cev ua haujlwm zoo. Tib lub sijhawm, qee qhov ntawm lawv yog cov nplua nuj ua ntxaij fiber ntau, uas ua rau kev zom tsis yooj yim. Yog li, daim ntawv teev cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem siv rau pancreatitis tsis loj dhau.
Nws suav nrog cov haujlwm zoo nram qab no:

• Txiv pos nphuab
• Apricots
• Liab txiv hmab
• Txiv duaj
• Grenades
• Qab zib txiv apples
• Papaya

Coob leej txaus siab xav seb puas yuav siv tau lub paj hlwb ua kab mob ua rau pancreatitis. Feem ntau cov kws kho mob pom zoo tias tus kab mob qaij dej tuaj yeem tiv thaiv nrog kev zom ntawm qee tus ntawm lawv, tab sis tsuas yog thaum kho tus mob. Nrog kev ua kom hnyav ntxiv ntawm tus mob pancreatitis, txiv tsawb tsuas tuaj yeem ua rau phem kev ua txhaum.
Nws kuj zoo ib yam rau kev tawm tswv yim. Txawm hais tias nws lub cev nqaij daim tawv tsis muaj lub suab zoo nkauj, uas ua rau nws muaj peev xwm suav nrog nws nyob hauv daim ntawv teev cov khoom lag luam uas tau tso cai, nws tseem tsis tsim nyog yuav muaj kev pheej hmoo thaum muaj kev cuam tshuam ntawm tus kab mob thiab tsawg kawg li ib lub lis piam tom qab ntawd. Tom qab ntawd nws raug tso cai kom tsis pub ntau tshaj 1 txiv ntoo hauv ib hnub hauv daim ntawv ci lossis stewed. Nws yog qhov ua tau kom txo qis cov kev pheej hmoo cuam tshuam nrog kev siv cov kev tsim txom cov leeg mob hlwb los ntawm kev sib tsoo nws cov leeg ntawm qee txoj hauv kev.
Yog lawm, nyob rau ntawm muaj mob txhaws leeg ntshav, yam txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis txhob raug tsim txom, vim tias muaj cov kua qaub ntau dhau tuaj yeem ua rau lwm tus npau taws ntxiv. Ntxiv mus, lawv tuaj yeem noj tsuas yog 10 hnub tom qab qhov pib ntawm kev zam txim. Cov kev niaj hnub niaj hnub yog kev noj ntawm tsuas yog ib cov txiv ntoo ntawm ib hom lossis lwm qhov, thiab tsuas yog hauv daim ntawv ci. Qee lub sij hawm cov neeg mob raug tso cai pamper lawv tus kheej nrog jelly los yog txiv mab txiv ntoo.

Cov lus qhia: koj tuaj yeem hloov cov khoom noj txhua hnub ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ua noj nrog ib lub thawv ntawm cov txiv ntoo ua zaub mov.

Cov Khoom Tsiaj Ua Noj

Koj tuaj yeem tau txais cov amino acids tseem ceeb tsim nyog rau lub cev thiab ua rau ntau cov ntawv qhia zaub mov noj txhua hnub rau pancreatitis nrog kev pab ntawm cov rog tsawg ntawm cov ntses thiab nqaij. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv cov nqaij qaib, luav, qaib cov txwv, nqaij nyuj lossis nqaij nyug rau kev ua zaub mov noj zaub mov, thiab bream, pike perch, pike, pollock lossis cod los ntawm ntses. Tab sis, tsis muaj teeb meem li cas txaus nyiam cov ntxhiab, ci nqaij tawv lossis cov tawv nqaij noog yuav zoo li, nws yuav tsum tsis txhob siv los ntawm cov neeg mob.
Koj tuaj yeem ntxiv qee qhov ntau yam ntxiv rau koj cov zaub mov noj nrog qe. Lawv tuaj yeem noj tsis tsuas yog hau lawv tus kheej, tab sis kuj tseem nyob rau hauv daim ntawv ntawm chav omelettes. Tsuas yog cov qe kib qub uas tseem raug txwv.

Chaw yuj nyuj thiab mis

Qaub-mis cov khoom lag luam, piv txwv li cov nqaij nyuj uas tsis muaj roj, qab zib, kua mis nyeem qaub, yog tseem yuav tsum yog ib feem tseem ceeb ntawm kev noj haus ntawm cov neeg mob. Kev siv cov khoom noj ntxig cawv lossis kefir nrog cov mob ua rau muaj tus ua kom ua kom sai yuav ua rau tus neeg tso ntawm nws ko taw sai sai.
Tib lub sijhawm, tag nrho cov mis nrog kab mob pancreatitis feem ntau yog qhov ua tsis tau zoo. Nws tuaj yeem ua rau kem plab thiab tsis xis nyob, yog li hauv nws daim ntawv dawb huv nws yuav tsum tsis txhob noj, tab sis koj yuav tsum siv nws thaum ua noj. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los muab kev nyiam rau cov mis nyuj rau tus mob pancreatitis, vim nws muaj cov tshuaj nplua nuj ntau dua thiab suav tias yog hypoallergenic.
Cov neeg mob tau tso cai rau noj nws cov zaub mov me me, tab sis lawv yuav tsum tsis txhob ua phem, vim tias muaj cov rog ntau tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam tsis zoo hauv ib tus neeg mob.

Nqaij ntses

Raws li txoj cai, cov neeg mob cov zaub mov noj tau qee zaum tau dai kom zoo nkauj nrog cov nqaj, cov nqaj, cov nqaj, cov plaub hau, cov npluav thiab cov kale hiav txwv, vim lawv muaj protein ntau. Koj tuaj yeem npaj cov tais qab thiab cov qab nyias los ntawm nqaij nruab deg, tab sis sushi yog qhov tsis txaus ntseeg.

Macaroni thiab cov txhuv pov tseg feem ntau tsis tuaj yeem cuam tshuam rau lub xeev ntawm cov txiav. Yog li ntawd, nplej zom thiab cereals tuaj yeem noj tau nyab xeeb txawm tias muaj qhov ua rau mob siab ntxiv.
Cov zaub mov uas nyab xeeb tshaj plaws yog:

Qee zaum, cov khoom noj muaj peev xwm sib txawv nrog barley lossis pob kws porridge. Tsis tas li ntawd, nrog kab mob pancreatitis, koj tuaj yeem noj hom khob cij nplej, tab sis tsuas yog nag hmo lossis hauv daim ntawv ntawm kev ua kom tawg, thiab ua kom tsis haum hauv ncuav qab zib biscuit.

Cov lus qhia: nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua noj zaub mov hauv dej lossis feem ntau hauv dej nrog mis, noj hauv 1: 1 piv.

Cov dej muaj ntxhia rau pancreatitis yog qhov zoo tshaj plaws uas tus neeg mob siv tau los ntxiv cov kua dej hauv lub cev. Yog li, nws raug nquahu kom haus tsawg kawg 1,5 litres ntawm cov dej ntxhia ib hnub.

Cov txiaj ntsig zoo rau lub xeev ntawm cov txiav ua los ntawm:

• Tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab
• Cov txiv quav ntsev
• Rosehip broth.

Chicory yog qhov tseem ceeb rau qhov kev mob pancreatitis, lossis theej, lub decoction ntawm nws cov hauv paus hniav. Cov dej haus no tsis tsuas tuaj yeem hloov pauv hauv kas fes uas raug txwv los ntawm kev noj zaub mov noj, tab sis kuj tseem muaj cov nyhuv kho mob ntawm qhov mob caj dab, vim nws muaj cov nyhuv choleretic zoo. Ntxiv mus, chicory pab ua kom lub xeev ntawm cov leeg hlwb thiab txhim kho lub siab ua haujlwm. Yog li ntawd, ib lub decoction los ntawm nws cov hauv paus yog qhia rau txhua tus neeg mob haus yam tsis muaj kev zam.
Ntxiv rau txhua qhov ntawm cov saum toj no, cov neeg mob tau tso cai rau haus dej tsis muaj zog tshuaj yej, kua txiv diluted nrog dej, txiv hmab txiv ntoo stewed thiab jelly.

Muaj qee zaus, cov neeg mob tuaj yeem pam maub nrog marshmallows, marmalade lossis marshmallows. Tab sis, ntawm no, kev siv cov zib ntab hauv pancreatitis yog qhov teeb meem tsis sib haum, vim tias nws tuaj yeem siv los ua cov kua qab zib rau tshuaj yej thaum kho tus mob, tab sis nyob rau ntawm qhov muaj mob ntawm endocrine qhov no yog categorically contraindicated.
Qhov koj nyiam tshaj plaws rau ntau yam, noob txiv ntoo, nrog kab mob pancreatitis, koj tuaj yeem noj. Ntxiv mus, lawv yog cov neeg tsis tuaj yeem rau cov neeg mob, vim tias lawv tsis xav tau kev tshwj xeeb cia thiab yog li tsim nyog rau cov khoom noj txom ncauj tsis hais nyob hauv chaw haujlwm thiab hauv tsev.

Tab sis! Thaum lub sij hawm exacerbation ntawm tus kab mob nyob rau hauv ntev pancreatitis, cov khoom no yuav tsum tsis nco qab txog thaum tus mob txhim kho kom meej.
Yog li, tag nrho cov zaub mov noj los ntawm ib tus neeg yuav tsum muaj qhov nruab nrab saj, muaj tsawg kawg ntawm cov rog thiab ua kom siav yam tsis ntxiv cov txuj lom.